Как вырастить горошек в домашних условиях

Дом и сад

Как вырастить горошек в домашних условиях

Как вырастить горох в домашних условиях

Горох — прекрасное растение, которое с успехом можно выращивать не только в открытом грунте, но и в домашних условиях. Чтобы обеспечить благоприятные условия для выращивания гороха и получить качественный результат, необходимо ознакомиться с основными правилами выращивания рассады этой культуры и дальнейшей агротехникой.

Выращивание рассады гороха

Для выращивания гороха в домашних условиях лучше выбирать сахарные сорта. Они включают:

  • Амброзия,
  • Жегалова 112,
  • Орегонский сахар,
  • Детский сахар,
  • Оскар.

Подготовка фасоли к посеву

Чтобы получить здоровые саженцы, необходимо выполнять такие процедуры, как:

  • калибровка,
  • замочить,
  • прорастание семян.

Для всех предпосевных мероприятий и полива подходит только теплая мягкая вода — талая, дождевая, кипяченая или отстоянная не менее суток.

Калибровка

Пройдите через соски и удалите из них те, которые имеют явные дефекты (потемнения, дырочки и т. Д.).п.). е.). Оставшиеся экземпляры опустить в физиологический раствор (для его приготовления развести 1 ст. л. соль в 1 литре воды) и размешать. Испорченные зерна всплывут, хорошие опадут на дно.

Горох на столе

В результате калибровки все дефектные зерна должны быть удалены из посевного материала

Замочить

Процедура замачивания фасоли очень проста:

  1. Промойте фасоль, обсушите и замочите в ярко-розовом растворе перманганата калия на 20 минут, затем смойте. Если хотите тратить меньше времени, можно использовать раствор борной кислоты (0,2 г порошка развести в 1 л воды), замачивание в нем длится 5-7 минут. После этой процедуры соски также следует промыть чистой водой.
  2. Положите фасоль в теплую воду на 4 часа.
  3. По истечении этого времени выньте их и просушите.

Замочите горох в чашке

Чтобы подготовить фасоль к проращиванию, ее предварительно нужно замочить

Видео: Замачивание фасоли

Во время замачивания рекомендуется менять воду хотя бы один раз через половину времени.

Прорастание

Чтобы прорастить горох, выполните следующие действия:

  1. Возьмите кусок ткани, хорошо смочите его (не должно быть лишней жидкости) и выложите на него фасоль. Накройте верх еще одним влажным куском ткани.
  2. Деталь убрать в теплое место (для удобства можно положить на тарелку). Всегда держите ткань влажной.

Проращивание гороха

Пророщенный горох прорастает на 3-5 дней раньше, чем проросший

Горох обычно прорастает через 3-6 дней.

Посев гороха на рассаду

Как правило, фасоль высевается в общий ящик, на дне которого желательно проделать дренажные отверстия. Не рекомендуется сразу высаживать фасоль в отдельные большие горшки. Дело в том, что при их использовании есть риск скопления в почве лишней влаги. Это негативно скажется на дальнейшем развитии зерна, так как оно не сможет получать необходимое количество кислорода. Можно сеять горох в маленькие (50-100 мл) горшочки, но тогда придется собирать в большую емкость, потому что для корней недостаточно места.

Также стоит заранее подготовить и продезинфицировать почву (обычно за 2 недели до посева), чтобы уничтожить обитающих в ней вредителей и защитить рассаду от грибковых заболеваний. Многие садоводы предпочитают использовать метод прокаливания: для этого застелите противень бумагой, промажьте влажной землей и поставьте в разогретую до 70-90 ° С духовку на 30 минут. Обязательно промойте хорошо использованные емкости для рассады раствором отбеливателя, так как в мусоре могут осесть вредоносные бактерии и споры грибов.

Посев гороха на рассаду

Посев фасоли производится в лунки или каналы

  1. Заполните ящик почвой, не доходя 3-5 см до края. Почва с вашего участка вполне подходит для гороха, особенно взятого с цветников, где растут тыквы, огурцы, помидоры или капуста. Чтобы почва была более рыхлой, на 2 части земли нужно взять по 1 части перегноя, соломы или опилок, также подойдет торф, песок или вермикулит.
  2. Смочите почву и сделайте в ней лунки глубиной 2 см. Расстояние между ними должно быть 1-3 см. Если вы хотите посеять несколько рядов, соблюдайте расстояние между ними 5-10 см. А еще можно сделать несколько каналов, разместив их на одинаковом расстоянии друг от друга (фасоль следует сеять на расстоянии 1,5-3 см друг от друга).
  3. Положите по 1 горошине в каждую лунку, стараясь, чтобы она пустила ростки.
  4. Слегка засыпать ямки землей без заделки, а коробку накрыть пластиком.

Как правило, ростки появляются через 9-15 дней, после чего пленку можно снимать. За это время посевам требуется своевременный полив и 1-2 проветривания по 15-20 минут ежедневно. При появлении всходов горох нужно подпитывать минералами. Для этого ростки залейте раствором суперфосфата (20-30 г на 10 л воды).

Сбор

Как только ростки окрепнут и сформируют 2 настоящих листочка, нужно собирать. Пикировать горох можно в отдельных емкостях (для этого подходят емкости объемом 300-500 мл) или в общем ящике, но ростки должны находиться на большом расстоянии друг от друга.

Следуй этим шагам:

  1. Подготовить емкости по тем же правилам, что и рассадный ящик. Залейте их такой же почвой.
  2. Смочите почву и сделайте ямки глубиной 5 см. Если вы хотите сажать горох в отдельные емкости, то отверстие следует сделать в центре. В случае посадки в общий ящик лунки должны располагаться на расстоянии 20-25 см друг от друга.
  3. Осторожно достаньте ростки из ящика, стараясь не повредить корни и растение в лунке.
  4. Осторожно посыпать пальцем, не уплотняя.

Первые 2-3 дня после сбора ростки нужно слегка притенять, а затем снова поставить на солнечное место.

Уход за растениями

После того, как вы закончили подготовку саженцев, нужно просто вовремя соблюдать несложные правила ухода за растением. Горох начинает цвести через 25-30 дней после посева (некоторые сорта — через 55 дней), плодоносить — через месяц после цветения, а если сорт сладкий, можно собирать урожай через 10-15 дней. Урожай самоопыляется и не требует дополнительных мер по опылению.

Горох — одно из самых морозостойких растений, поэтому ящики с растениями можно ставить на открытом воздухе при температуре + 16 ° C + 18 ° C. Но также учтите, что температура выше + 25 ° С отрицательно сказывается на развитии и урожайности растения, поэтому сеять горох в июне и июле не рекомендуется.

Освещение

Горох — растение с длинным световым днем, поэтому для нормального роста ему необходимо освещение не менее 12 часов в сутки. Если вы не можете обеспечить горох достаточным количеством солнечного света (например, вы хотите выращивать его зимой или окна вашего дома выходят на север), тогда вам понадобится люминесцентная лампа. Его следует размещать на расстоянии 50 см от ящиков с растениями.

Полив гороха

Пока горох не зацветет, его достаточно поливать по мере необходимости (1-2 раза в неделю), следя за тем, чтобы почва не пересыхала. Когда горох зацветет и начнет плодоносить, его нужно будет поливать 3–4 раза в неделю. Не забывайте рыхлить почву после каждого полива, чтобы дать корням доступ к кислороду и предотвратить образование корки.

поддерживает

Когда ростки достигнут 10-15 см в высоту, тогда их следует подкрепить. Для этого очень подходит большая сотовая сеть. По возможности можно сделать небольшую беседку, поставив колышки (40-50 см) по краям сосуда и натянув нитки в 3-5 рядов.

Горох в ящике на подоконнике

Для правильного роста горох нужно поддерживать

Верхняя гороховая заправка

Вторую и следующие две подкормки гороха следует производить, когда растение вступает в фазу цветения. Для этого воспользуйтесь следующим решением:

  • суперфосфат (10-15 г),
  • калиевая соль (10-15 г),
  • вода (10 л).

Как правило, удобрения вносят 1 раз в 2 недели.

Сбор урожая

Урожай нужно собирать каждые 1-2 дня, так как неснятые ножи могут задержать созревание следующих. Как правило, первыми созревают лопасти внизу куста. Удалять их нужно осторожно, придерживая само растение. При правильном уходе плодовый горох в домашних условиях может храниться до 2 месяцев, а с одного куста можно собрать 0,4-0,5 кг урожая.

Отзывы о выращивании гороха в домашних условиях

Он будет расти, но плодами не порадует: в квартире для этого нет условий. Оптимальный вариант: горошек проращивать во влажной марле, есть вместе с корнями 3-4 дня. Во время прорастания все вещества максимально активируются во всех семенах, и это влияет на наш иммунитет. Удачи! Здоровье!

Елена Мадика — Трухина

https: // ответ.Почта.ru / question / 48038899

Земля, горшок, без лампы можно — горох — растение упрямое. Не забываем поливать.

Дмитрий

https: // ответ.Почта.ru / question / 48038899

Как видите, выращивать горох в домашних условиях несложно и с этой задачей вы справитесь, даже если начнете ее впервые. Соблюдайте все инструкции по выращиванию рассады и сельхозтехники и вы сможете получить свежий урожай в любое время года.

Урожай круглый год, не выходя из дома: как вырастить горох дома на подоконнике и что для этого нужно

Холодной зимой из свежих овощей и зелени хочется получать витаминов даже больше, чем летом. И это возможно не выходя из дома.

Прочтите статью о том, как вырастить горох в домашних условиях на подоконнике, балконе или лоджии.

Выращиваем горох дома

Выращивание гороха в домашних условиях мало чем отличается от выращивания овощей в огороде. Главное, что нужно гороху, — это свет и влага. Культура не требует особого ухода.

Для начала определитесь с местом: горох можно выращивать на подоконнике, балконе или лоджии. Главное — хорошее освещение.

На подоконнике

Горох можно выращивать на подоконнике круглый год. Главное условие — наличие хорошо освещенного окна, которое обеспечит посадке необходимое количество солнечного света. При недостаточном освещении рекомендуется использование люминесцентной лампы.

На балконе

Можно выращивать горох на открытом балконе до заморозки. Хотя горох считается морозостойким растением, нельзя оставлять почву замерзать, так как это приведет к гибели гороха и растения.

В лоджии

Лучше всего горох растет дома на изолированной лоджии. Чаще всего это оказывается самое светлое место в квартире, пока земля в нем не промерзнет. Поэтому горох растет и созревает в максимально комфортных условиях.

Урожай круглый год, не выходя из дома: как вырастить горох дома на подоконнике и что для этого нужно

Выбор сорта гороха

Подумайте о самых популярных сорта гороха для выращивания в домашних условиях:

  1. Орегонский сахарный сахар — наиболее подходит для озимого выращивания в домашних условиях. Вырастает до 1 метра в высоту.
  2. Norley — Раннеспелый и высокоурожайный сорт с низкими всходами (до 1 метра).
  3. Захар Ан — также раннеспелый сорт, который долгое время будет радовать вас урожаем. Стебли этого растения достигают 1,5 метра в высоту.

Семена для посадки

Перед посадкой необходимо тщательно выбрать семена. Сажать нужно только цельный, здоровый, а не старый, но и не спелый собранный горошек.

Есть простой способ выбрать полезные бобы. Их достаточно окунуть в такой раствор: 1 ст. л. поваренная соль на 1 литр теплой воды. Здоровый горошек опустится на дно, больной горох появится. Разумеется, сажать нужно только те семена, которые опустились на дно.

Пошаговое руководство по выращиванию гороха в домашних условиях

Давайте подробно рассмотрим, как правильно выращивать горох.

Комфортные условия

Горох — неприхотливая культура, не нуждающаяся в особых условиях. Подготовьте семена, обеспечьте растению достаточное освещение, регулярный и обильный полив, не забудьте создать опору, а иногда и питать почву.

В знак благодарности вы получите свежий зеленый горошек в холодную зимнюю вьюгу.

Подготовка посадочного материала

После того, как вы выбрали здоровые семена, подготовьте их к посадке. Для обеззараживания и защиты гороха от возможных болезней и вредителей рекомендуется на 20 минут положить горох в 2% раствор перманганата калия.

Тогда вы можете сразу посадить семена в землю или можете их проращивать перед посадкой.

Надо ли проращивать семена

Проращивание семян гороха — процедура выбора. Пророщенный горох будет быстрее прорастать, будет более продуктивным и питательным, но требует регулярного и обильного полива.

Сухой горох будет прорастать постепенно, впитывая влагу из почвы. В этом случае ростки вы увидите примерно через неделю.

Самый простой и простой способ прорастание горох — на влажной марле или ткани. Для начала нужно замочить горох от набухания — переложить в таз и залить теплой водой.

Вода должна полностью покрыть горошек. Лучше, чтобы уровень воды был примерно на 5 мм выше, чем у гороха, так как он впитает большую часть жидкости. Оставьте замоченные семена на 12-15 часов.

После набухания переложите горошек во влажную ткань или марлю.

Важный! Марля (тряпка) всегда должна быть влажной. Если он высохнет, горох умрет. На данном этапе невозможно залить семена водой. Горох просто сгниет.

Затем дождитесь появления всходов и немного потянитесь. Сажать горох рекомендуется тогда, когда длина рассады вдвое превышает диаметр гороха. Это займет примерно 3-5 дней.

Урожай круглый год, не выходя из дома: как вырастить горох дома на подоконнике и что для этого нужно

Посадочная техника

Горох высаживают рядами, между которыми должно быть 3-5 см. Расстояние между семенами в ряду 2-3 см. Глубина посадки — около 4 см.

Такая периодичность посадки обусловлена ​​небольшими объемами емкостей, в которых можно выращивать растение в домашних условиях. Когда на ростках образуются два полных листа, их нужно будет сажать пошире (пикирование).

Грунт и контейнеры

Перед погружением горох можно вырастить в общем ящике или емкости или приготовить «конвертики» из гороховой газеты, чтобы не повредить корни растений во время пикирования. Для выращивания гороха в домашних условиях используйте деревянные или пластиковые контейнеры.

Почву можно использовать в огороде (но не забывайте следить за севооборотом — не берите землю, на которой росли бобовые, лучшая почва — под тыкву или ночную рубашку). Или купите уже готовую смесь в магазине.

По возможности добавьте в землю разрыхлители — опилки, перегной, солому или мелкие камни. Также можно добавить песок. Горох любит влажную рыхлую щелочную почву. Перед посадкой следует обильно залить теплой водой.

Если вы взяли для посадки садовый грунт, то его следует обработать грибками и вредителями. Также рекомендуется вносить в почву минеральные удобрения, растворяя их в поливной воде.

Уход за горохом

Уход за растениями заключается в регулярном и обильном поливе, периодическом рыхлении и прополке почвы, своевременной уборке урожая и сооружении опоры для отрастающих побегов.

Также рекомендуется периодически подпитывать почву и культивировать растение для предотвращения болезней и защиты от вредителей.

Урожай круглый год, не выходя из дома: как вырастить горох дома на подоконнике и что для этого нужно

Болезни

Есть много вредителей и болезней, поражающих эту культуру. Особенно страшны они при выращивании гороха на открытом воздухе в саду. В домашних условиях значительно снижается риск заражения.

Горох заражает вирусными, грибковыми и бактериальными заболеваниями. Горох — это тля и личинки некоторых жуков и бабочек.

Меры профилактики и лечения включают соблюдение правил севооборота, рыхление почвы и тщательный отбор здоровых семян для посадки. Эффективным методом как профилактики, так и лечения гороха считается обработка растений фунгицидами и инсектицидами. Также можно использовать медные и фосфорные удобрения.

Полив

Как было сказано выше, горох любит влагу и нуждается в регулярном поливе. Перед посадкой цветения достаточно поливать 1-2 раза в неделю, следя за тем, чтобы почва не пересыхала. В период цветения и плодоношения частоту поливов следует увеличить до 3-4 раз в неделю.

Верхний слой почвы

Подкармливать горох рекомендуется удобрениями, содержащими медь, и калийно-фосфорными удобрениями. Первый раз — при посадке, второй, третий и четвертый — во время цветения. Делайте эти три приема пищи каждые две недели.

Рецепт калийно-фосфорного удобрения: растворить 10-15 г суперфосфата и 10-15 г калийной соли в 10 л воды. Раствор рекомендуется за сутки перед поливом прокипятить.

Урожай круглый год, не выходя из дома: как вырастить горох дома на подоконнике и что для этого нужно

поддерживает

Когда ростки достигнут высоты 8-10 см, необходимо соорудить для них опору. Это деревянные шесты высотой около метра, между которыми натянута веревка или сеть, за которые горох будет цепляться, пока не вырастет.

Сбор

Когда ростки окрепнут и сформируют два полноценных листа, пикировку проводят. Для этого можно пересадить растения в отдельные емкости (небольшие емкости объемом около 0,5 литра) или посадить их пошире в общий ящик.

При этом расстояние между побегами в ряду должно быть не менее 5 см, между рядами — не менее 10 см.

При нырянии используйте тот же грунт, что и при приземлении. Лучше высаживать растения с комом почвы, в котором оно росло. Высадите горох на глубину 5 см, затем тщательно присыпьте землей.

Температура и освещение

Горох — морозостойкая культура, выдерживает морозы до -5 градусов. При этом идеальная температура для роста и развития этого растения от +17 до +24. При температурах ниже или выше этого интервала горох не развивается в полную силу.

Освещение — очень важный фактор роста гороха. Растению нужен солнечный свет не менее 10-12 часов в сутки.

Если невозможно обеспечить достаточное естественное освещение, вам понадобится люминесцентная лампа. Его следует размещать на высоте не менее 50 см над посадочными контейнерами.

Урожай круглый год, не выходя из дома: как вырастить горох дома на подоконнике и что для этого нужно

Сбор урожая

Цветет горох примерно через месяц после посадки. А уже через месяц можно собрать первый урожай.

Чтобы не мешать созреванию стручков, нужно собирать урожай каждые 1-2 дня, желательно утром. Если правильно ухаживать за горохом, он плодоносит в течение 2 месяцев.

Объем урожая, собранного с одного куста, может достигать 0,5 кг.

Хитрости выращивания гороха в домашних условиях

Сажайте горох партиями — раз в две недели или раз в месяц. Тогда у вас всегда будет свежий урожай. Главное не забывать о севообороте: не сажайте в землю новые семена от предыдущего урожая гороха.

Отзывы о выращивании гороха в домашних условиях

Перед тем, как сажать ту или иную культуру в домашних условиях, рекомендуем ознакомиться с отзывами садоводов и дачников, которые уже оценили все прелести и недостатки этого занятия. Вот некоторые из них.

Ольга: Сажал горох чисто из любопытства, на успех особо не надеялся, но в итоге недавно собрал свой первый «веселый» урожай. Конечно, урожай мог бы быть богаче, если бы не было каких-то побочных эффектов с моим зеленым горошком, но они все равно будут: до лета еще много времени, успеет созреть не одна партия!».

Анна: «Я посадила 3 ​​горошины в один горшок. Встав, привязала толстые шерстяные нити от горшка к верху окна, чтобы горошину было чем скататься. Заметила, что мой горох не любит обильный полив — листья начинают увядать ».

Маргарита: «Горох не нуждается в опылении и его можно смело сажать дома в любом количестве. На листьях можно встретить черные точки, это тля. Чтобы этого не произошло, промойте все мыльной водой. Дома для своего ребенка я сделала небольшую грядку из пластиковой бутылки на 2,5 литра, нарезав ее по длине. Засыпала почвой и посадила горох, а в пространство между саженцами посадила рукколу. Будет вкусно и полезно ».

Вывод

О пользе свежего горошка написано много статей. Выращивание зеленого горошка в домашних условиях — не такая уж сложная задача. Конечно, не стоит ожидать такого же урожая, как с дачных грядок.

Но при правильном уходе за растением зеленый горошек у вас на столе будет круглый год. Полученные зерна также можно сушить и использовать для дальнейшей посадки — как дома, так и в саду.

Как сажать горох в домашних условиях на балконе

Друзья, наш домашний горошек кушаем практически круглый год. Честно говоря: культура не требует особого ухода и труда. Я расскажу в статье, что нужно иметь в виду, чтобы выращивание гороха в домашних условиях давало вам вкусные плоды.

Горох с цветами

Характеристики выращивания гороха в домашних условиях

Уважаемые читатели, как и все растения, у гороха есть свои особенности выращивания. Уход за балконом и домиком на подоконнике имеет свои отличительные особенности.

На балконе

К сожалению, зимой на открытом балконе вырастить бобовые культуры не получится.

  • Как только температура ночью достигнет + 4 + 5, готовлю ящики с почвой и семенами.
  • Ящики вешаю на стену в самом светлом месте.
  • Сеять ранние сорта с интервалом 10 дней .
  • Так что все лето едим свежий горошек.
  • В жаркие дни поливаю каждое утро.

На лоджии

Высаживать можно на застекленной лоджии, если есть теплый пол, можно и зимой, и летом, если созданы условия.

  • Сажаю рассаду в горшки дома на подоконник.
  • Ныряю в бочки объемом до 12 литров на 10-12 растений.
  • Ставлю емкость на поддон на пол, если пол утеплен.
  • Ставлю лампу на расстоянии 50 см от взрослых растений и при необходимости подсвечиваю.
  • Уменьшаю полив зимой и в дождливые дни.

Проращивают землей

На подоконнике

Сажать на подоконник можно в любое время года, делаю так:

  1. Беру карликовые сорта до 45 см высотой;
  2. с периодом раннего созревания 55 дней;
  3. Беру тару на 5 литров высотой 20 см;
  4. Сажаю горох сразу в постоянный горшок, не собирая;
  5. Поливаю, когда высохнет верхний слой на 1 см.;
  6. при недостатке освещения в пасмурную погоду ставлю люминесцентную лампу;
  7. Я использую круглую подставку, чтобы было удобно смотреть и собирать.

Сорта гороха для домашнего выращивания

Уважаемые садоводы, сажать горох в домашних условиях лучше сахарных и мясистых сортов, чтобы наслаждаться вкусными и сочными плодами. Выбрала наиболее подходящий и составила сравнительную таблицу декоративно-сортовых качеств.

ГорохВидыДекоративные качестваХарактеристики
АльтДлина растения 80-90 см.Тупая прямая фасоль.Среднеранний (80-90 дней от посева).
АльфаВысота стебля 50-55 см.
Изогнутые стручки с нежной мясистой и сладкой фасолью.
Темно-зеленые заостренные плоды.Раннеспелый (55 дней);
высокая доходность
относительно устойчивы к аскохиту и фузариозу;
склонный.
ВегаСтебель с короткими междоузлиями, высотой до 55-65 см.Листья яйцевидные серо-зеленые с белыми цветкамиСреднеранний (75 дней);
устойчивы к полеганию;
немного болеет и созревает дружелюбно.
Алтайский изумрудКомпактное растение высотой 45 см со сладкой фасольюИзумрудный лист с белым окрасом и пятнистыми соцветиями.Средний сезон (70 дней);
высокая урожайность и морозостойкость.
АмброзияРастение высотой 70-80 см с сахарно-мясистыми зернамиТемно-зеленые крупные плоды.Раннеспелый (53 дня);
светолюбив; нужна подвязка;
поет одновременно.

Сажаю сорта с разными сроками созревания «Альфа» и «Изумруд Алтая». Среднеспелый «Изумруд» начинает созревать, когда «Альфа» заканчивает плодоношение.

Посмотрите видео о том, как проращивать горох.

Выбираем лучший сорт гороха для выращивания в домашних условиях

Как вырастить горох в домашних условиях

Друзья, перед посевом посмотрела советы и рекомендации фермеров, изучила факторы, влияющие на развитие и рост гороха, узнала, как подготовить тару и почву к посеву.

Выбор места и контейнера

Лучшее место для растения в доме — светлое окно на балконе или лоджии. Для рассады взяла невысокий горшок высотой 10 см. У взрослых бобовых культур корневая система мощная, ящик берут длиной во весь подоконник и высотой 25-30 см при объеме более 10 литров.

Прикованные горшки

Почва

Если вы планируете сеять весной, хочу порекомендовать подготовить почву осенью.

На 5 литров универсального грунта добавляю:

  • 2 литра компоста или перегноя;
  • 2-я. л. суперфосфат;
  • 1 час. л. калиевая соль;
  • 0,5 стакана мела;
  • 1 стакан древесной золы.

Перемешать и оставить на балконе в ведре. Весной поливаю розовым раствором марганца или «Фитоспорином» (1 мл + 1 л воды) для дезинфекции.

Для рассады готовлю смесь в апреле, смешивая в равных пропорциях песок, перегной и листовую землю, а также обеззараживаю марганцем.

Подготовка семян

Перед тем как положить горох в землю, замачиваю его в удобрении с микроэлементами, чтобы были качественные всходы. Посмотрите, как прорастить горох в домашних условиях традиционным методом.

  1. Удобрение разбавить микроэлементами в соотношении 1: 5 (1 ч. л. аммиачно-известковая селитра с бором + 5ч. л. горячая вода).
  2. Замочите на 5 минут. ядрышки.
  3. Затем на 12 часов кладу фасоль в теплую воду (25 градусов).
  4. Смените воду 3 раза.
  5. Я кладу набухшие бобы на глубину 2 см в кастрюлю на расстоянии 5 см друг от друга.
  6. Верх покрыт фольгой для создания парникового эффекта.
  7. Через неделю всходы вылупляются, рубероид снимают.

Горох с ростками

Посадили семена в землю, готовимся к сбору и научились замораживать горох на зиму.

Как ухаживать за горошком в домашних условиях

Уважаемые читатели, чтобы собрать хороший урожай, важно учесть некоторые нюансы ухода за домашней культурой. Правильный полив и своевременные удобрения — залог успеха начатого дела.

Температура и освещение

Бобовые — холодостойкие культуры, хорошо прорастают при температуре +2 градуса. Растению нужно не менее 10 часов света, иначе оно не зацветет.

  • Идеальное развитие стручка происходит при температуре 15-18 градусов тепла.
  • Поставьте ящик на подоконник юго-восточного балкона.
  • На балконе нет прямых солнечных лучей, но летом рассеянного освещения хватает, чтобы плоды созрели.
  • Если пасмурно, вечером ставлю дополнительную лампу для цветущих кустарников на 2-3 часа.

Посмотрите видео простой способ вырастить рассаду без земли.

Правильный полив

Горох — влаголюбивое растение, но балконы имеют свои особенности полива.

  1. Пока семена не вылупятся, поливают из пульверизатора 1 раз в день утром.
  2. После образования 4-5 листочков до появления цветов умеренно увлажняйте почву 1 раз в 3 дня теплой отстоянной водой.
  3. Поливаю трансплантаты на стационарном месте через неделю, не раньше, чтобы не заболеть черной ножкой от лишней влаги.
  4. Во время закладки и созревания стручков полив увеличиваю вдвое, днем ​​обильно увлажняю землю.

Мы выучили правила полива, советую разобраться, как сушить горох.

Удобрения и питание

Для салатов использую как листья, так и молодые стручки, они богаты витаминами и микроэлементами. Чтобы получить витаминную зелень надолго, делаю следующие заправки:

  • Для стимуляции роста после посева, через 2 дня полить мочевиной (1 г + 1 л воды).
  • Раз в неделю поливаю навозом «Живая сила, живая рассада» (1 мл + 200 мл воды).
  • Если молодняк плохо развивается, полить 1 раз аммиачной селитрой (1 ст. л. + 200 мл воды).
  • Сверху мульчирую древесной золой раз в месяц.
  • Когда он цветет, полить борной кислотой (½ ч. л. + 200 мл воды).
  • Для укрепления иммунитета поливаю настоем крапивы 1 раз в 10 дней. 2-я. л. сухую траву, настоять 5 дней в 2 л воды, развести 1: 2.

Сбор

Когда молодняк вырастет на 4-5 см, пересаживаю на постоянное место. Поделюсь маленьким секретом комплектации.

  • Вечером обильно поливаю молодняк.
  • Утром вытаскиваю кусты двумя длинными лопатками.
  • Вставляю в заранее подготовленное отверстие.
  • Уплотнение почвы.

Если вы не любите бобовые, посмотрите, как вырастить сельдерей и посадить здоровую зелень на подоконнике.

поддерживает

После посадки и появления 5 листочков ставлю опору из пластиковой сетки высотой 70 см. С обеих сторон сетку для устойчивости привязывали к деревянным рейкам. Рейки прикреплен к коробке. Очки польки будут придерживаться такой поддержки.

Профилактика болезней и вредителей

Друзья, чтобы получить отличный урожай, необходимо защитить растения от болезней и вредителей. Составил график обработки, предлагаю ознакомиться.

  1. Против тли и клещей обрабатывать 1 раз в 2 недели полынью и чесноком. Настаиваю в день 2,5 л кипятка + 3 ст. л. сухую полынь, добавить 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, перемешать и после процеживания присыпать стебли.
  2. Орошение белой горчицей для профилактики трипсов проводят после трансплантации (2 с.л. л. Настаивать 12 часов в 2,5 л воды).
  3. От различных заболеваний настаивают 2 дня по 2 ст. л. золу в 1 литре воды и опрыскивать раз в 2 недели, добавляя 3 капли жидкого хозяйственного мыла.
  4. Когда стебель вырастет до размеров тонкого карандаша, мажу его основание гашеной известью, чтобы не появилась черная ножка.

Посмотрите видеоинструкцию по посеву.

Как размножить горох домашний

Уважаемые садоводы, для размножения понравившегося сорта оставляю растение на семена.

  • Сажаю в отдельный горшок, ухаживаю как за другими кустами.
  • Когда стручки начинают трескаться, пора стрелять.
  • Высушите на бумаге и храните при комнатной температуре в коробке до весны следующего года.

Горшки для кустарников

Как и когда собирать урожай

Чтобы не потерять результат своего труда, нужно вовремя собирать спелые стручки. В зависимости от сорта время сбора разное.

  • Посеянную зелень срезать, когда на ней вырастут 4-5 листочков.
  • Мозговые сорта готовы, если ядра вырастают до диаметра 6-7 мм.
  • Сахар чуть больше зерна пшеницы теперь съедобны.
  • Я собираю его утром каждый день, чтобы стручки были сочнее и слаще.

Наталья Папанова

Наталья Папанова

Наталья Папанова

Наталья Папанова

Наталья Папанова

Фотогалерея выращивания гороха в домашних условиях

Подведу итоги

Дорогие друзья, подчеркну основные мысли и резюмирую.

  1. Для домашнего выращивания беру сахарные и карликовые сорта.
  2. Перед посевом замочить на 12 часов для лучшего прорастания.
  3. С осени готовлю качественную почву.
  4. Перемешиваю почву для рассады перед посевом.

Закончила рассказ о правилах выращивания гороха в домашних условиях. Предлагаю вам пройти тест по теме статьи, чтобы проверить свои знания.

Проверьте себя: вспомните, как сажать горох в домашних условиях?

В этом нет ничего сложного, соблюдая небольшие правила полива и подкормки, можно получить замечательный урожай в своем окне.

Начать тест

Уважаемые читатели! Оцените статью! Так что я могу улучшить это для тебя!

Не забудьте поделиться в социальных сетях!

В прошлом году пробовала в помещении — теперь буду сажать каждый год. Это даже похоже на декор. Гости часто путали горох с чем-то, ведь трудно было поверить, что он растет на подвесных горшках) Среди множества цветов на лоджии горох гармонично сочетается с бледно-зелеными, слегка голубоватыми листьями. Совершенно неприхотливая культура, как оказалось. Дети любят. Намного лучше, чем покупать по сумасшедшим ценам у бабушек на рынке. Получу ли я больше урожая, если куплю специальный грунт для бобовых культур?? Просто у меня почва самая обычная, с сайта. И все на ней красиво растет. Есть ли смысл тратить на это деньги?

Ростки гороха — вкусные и полезные овощи с вашего подоконника

Наступил январь, самый холодный зимний месяц, впереди главные морозы, но это совсем не страшно. Самое главное, чтобы солнце превратилось в лето.

Я недавно был в одном из ресторанов. Принесли блюдо горячего мяса с уже распустившимися ростками молодого горошка. Получилось вкусно. Я всегда зимой выращиваю дома свежую витаминную зелень, а вот молодой горох выращивать не пробовала, — пишет Мария ДУТОВА .

День стал потихоньку увеличиваться и включились биологические часы семян — пора прорастать. Если сеять семена овощей сейчас, то через 2-3 недели в саду на подоконнике можно срезать первый урожай витаминов.

Что мы предлагаем вам сделать. Когда за окном белый снег и минусовые температуры, очень хочется свежих овощей и витаминов. Кстати, психологи советуют не только есть свежие витамины, но и регулярно любоваться зелеными ростками.

Эта «зеленая» терапия служит для предотвращения депрессивных эффектов долгого темного периода дня. Большинство наших читателей не отказываются от удовольствия выращивать на подоконнике молодую зелень.

Для этих целей наиболее подходят семена зеленых культур раннеспелых сортов. Например: салаты всевозможные, самые ранние: кресс-салат и руккола; укроп, кориандр, базилик.

И не забываем про урожай лука и тыквы. Также полезны корнеплоды, молодые побеги моркови, свеклы, редиса, репы очень нежные на вкус и полезные.

Итак, семена закуплены, теперь нужно подготовить плодородную почву. Купите готовый грунт для рассады или сделайте его из травы, огорода, перегноя и песка (1: 1: 3: 2). Лучше всего перед использованием простерилизовать грунт или его компоненты (прокипятить в сите на водяной бане в течение часа).

Тогда непременно будут уничтожены возможные причины грибковых заболеваний — главные враги молодой рассады. А после стерилизации необходимо засыпать почву полезными микроорганизмами. Для этого в литре воды развести 7-10 капель концентрированного органического удобрения «Биоклад» и залить тару с почвой.

Теперь поместите семена в небольшие емкости и залейте водой комнатной температуры. Оставить на сутки, меняя воду каждые 6-8 часов. С помощью этих водных процедур мы избавляемся от ингибирующих веществ, препятствующих прорастанию. На последнем этапе нужно залить семена слабым раствором препарата «Биоклад» (2-3 капли на литр) на один час для стимуляции образования всходов.

Затем сеять во влажную почву, накрыть крышкой и поставить в теплое место. Как только появятся всходы, перенесите на свет при температуре 18-22 градуса. Регулярно поливайте, но не переливайте, иначе всходы могут заразиться грибковыми заболеваниями (черная ножка).

Чтобы предотвратить болезнь, насыпьте поверх почвы слой прокаленного речного песка 0,5 см. Подкармливайте овощи 1 раз в неделю, залив под корень раствор препарата «Биоклад» (5-7 капель на литр воды). Освещение желательно дополнить, лучше всего купить специальную фитолампу, а можно удовлетвориться простой люминесцентной лампой.

На тепло подготовленных семенах быстро прорастут, а на свету станут крепкими. Через 2 недели после посева вы можете срезать первый урожай маленькими ножницами. Теперь о горох. В проростках этого бобового растения и молодых стеблях содержится много активных веществ, полезных для нас с вами.

Особого внимания заслуживает наличие тиамина (витамина B), который помогает предотвратить анемию и ожирение, улучшает работу мозга. Кроме того, все части молодого растения гороха обладают антиоксидантными свойствами и замедляют старение. Именно поэтому сегодня в тренде гороховое лакомство.

Однако выращивать молодой горох несложно. Купить семена раннеспелых сортов сахара. Стручки этих разновидностей не имеют пергаментного слоя, поэтому их можно употреблять целиком.

Семена промыть и замочить в воде комнатной температуры на 10-12 часов, добавив в воду (стакан) 1-2 капли концентрированного препарата «Биоклад», который будет действовать как стимулятор прорастания. Затем слейте воду и разложите семена влажной тканью в теплом месте.

Оставить на 1-2 дня для прорастания. Как только семена начнут вылупляться, сразу же сеять в лоток с питательной почвой с нейтральной кислотностью.

Готовые семена гороха быстро прорастут. Горох, как и другие саженцы, желательно обеспечить дополнительное освещение до 14-16 часов при дневном свете. Тогда саженцы окрепнут и не растянутся.

При оптимальной для гороха температуре 20 градусов всходы появятся быстро и обрезать побеги (высотой 10-12 см) можно будет уже через 2-3 недели после посева. Молодые овощи можно добавлять в салаты и свежие гарниры.

Или термически обработанный. Этот рецепт будет полезен летом, когда горох уже находится в процессе вегетации, цветения и созревания стручков.

Молодые стебли гороха нарезают кусочками длиной 8-10 см и недолго кипятят в подсоленной воде до полумягкого состояния, затем откидывают на дуршлаг и подают в теплом виде с топленым маслом. А еще вкуснее — тушите стебли в небольшом количестве сливок. Удачного первого урожая в новом году!

Нравится статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Как вырастить горох в домашних условиях?

Горох — одна из старейших групп бобовых культур, возделываемых человеком. К сожалению, современный горожанин знаком с многовековой культурой мирового значения поверхностно, максимум — это содержимое банки консервированного горошка. Но зная, как выращивать горох на подоконнике, а главное — после получения первого урожая, можно приготовить салат Оливье с еще большим мастерством.

Условия выращивания гороха на подоконнике

Как вырастить горох в домашних условиях?

Горох, как и все бобовые, не самое капризное растение. Вы можете выращивать его как на участке, так и в квартире. Объемы во втором случае будут скромнее, но добиться качественного вкусного урожая гороха все же возможно.

Агротехника выращивания гороха состоит из следующих этапов:

  • Подбор и калибровка семян;
  • Обработка посадочного материала: замачивание, травление, дезинфекция в растворе марганцовки, расслоение, барботирование;
  • Посадка семян, уход за рассадой;
  • Собрать ростки в отдельные емкости;
  • Перенести рассаду в открытый грунт или пересадить в специальное место в выбранную емкость.

Какие условия нужно соблюдать при выращивании гороха?

  • Температурный режим (более низкий в начальной фазе вегетационного периода с постепенным повышением при формировании вегетативных органов);
  • Влажность почвы не менее 70%;
  • Освещение (до 12 часов в сутки);
  • Посадка в легкую питательную почву;
  • Регулярная подкормка минеральными комплексными удобрениями.

Освещение

Как вырастить горох в домашних условиях?

Длинный день — одно из обязательных условий выращивания гороха в домашних условиях на балконе или в комнате. Растению необходимо не менее 12 часов непрерывного освещения. Если натуральный утеплитель недолговечен или не имеет необходимой интенсивности, расположите подвесные УФ или люминесцентные лампы над емкостями с рассадой или горшками. Они должны свисать над растениями на расстоянии около 0,5 м.

температура

Как вырастить горох в домашних условиях?

Выращивать горох на семена можно практически в любое время года. Эта культура морозостойка и выдерживает низкие температуры. Поскольку в комнатных условиях замораживание невозможно, горох без проблем растет. Всходы всходов потенциально возможны при температуре +4 ° C. Для формирования полноценного всхода отметьте градусником не должна опускаться ниже +10 ° C. Семена гороха прорастут даже при +1 ° C. Бутонирование растений проводится при температуре +14 ° С. Соцветия оптимально развиваются, если воздух теплее ровно на два градуса.

Почва

Как вырастить горох в домашних условиях?

Зеленый и желтый горошек, а также другие сорта сельскохозяйственных культур любят почвы с определенным гранулометрическим составом. Почва выбирается легкая, богатая питательными веществами, но не кислая. Оптимальная реакция почвы для выращивания зелени — pH в пределах 6-7. Сами по себе горох является прекрасным сидератом, т. Е. В процессе роста обогащает почву азотом. В домашних условиях это не особо уместно, но для выращивания овощных культур в открытом грунте такое качество растения крайне полезно.

Для первой попытки, если сомневаетесь, как вырастить горох в домашних условиях, универсальный грунтовый субстрат из магазина сделает свое дело. Можно добавить в него немного древесной золы. Обязательно поинтересуйтесь у продавца, где на этикетке указан уровень кислотности почвы.

Видео инструкция посадки

Итак, вы подготовили необходимый грунт, горшок и выбрали хорошее место в квартире для выращивания гороха. Теперь осталось посадить горох и дождаться урожая. Выращивание в домашних условиях — чрезвычайно полезная идея, ведь свежий урожай будет круглый год!

Полив

Как вырастить горох в домашних условиях?

Зеленый горошек поливают умеренно. Полив проводят после образования сухой корки на поверхности почвы. Поскольку полив сжимает субстрат, эту корку необходимо механически «разрушить», а точнее — разрыхлить после увлажнения почвы. Рыхление способствует лучшему проникновению воздуха к корням, делая их менее подверженными риску грибковой инфекции. В теплую погоду достаточно поливать горох каждые три дня. Полезно опрыскивать листья теплой водой.

Подкормка

Как вырастить горох в домашних условиях?

Вырастить горох в домашних условиях на подоконнике без своевременных подкормок будет непросто. Растение быстро истощает почву и нуждается в дополнительных питательных веществах. В период вегетации, когда у бобовых образуются завязи, ей нужна диета на основе калия и фосфора, а также комплексный минеральный макияж. Чтобы посадки не заболели, почву в профилактических целях обрабатывают препаратами, содержащими мед. Это не только способствует устойчивости гороха, но и уничтожает болезнетворные микроорганизмы.

Однако опытные садоводы настоятельно рекомендуют подкармливать субстрат не чаще одного раза в неделю. Будьте осторожны с азотными удобрениями: их избыток приведет к неконтролируемому росту зеленой массы из-за образования завязей.

Когда ждать урожая, выращенного на подоконнике?

Как вырастить горох в домашних условиях?

Дома в горшочке с горошком созревает через 3 — 3,5 месяца после посеваа. Поздние сорта получат урожай через 4 месяца. Сигнал о том, что пора собирать плоды, вам подадут фигурные лопаты. Им нужно будет встречаться каждые два-три дня, начиная с более низкого уровня. Процедуру проводят через 9-10 дней после окончания цветения. Если не использовать ложки и ждать созревания гороха, придется подождать около 15 дней.

По истечении вышеуказанных сроков уборку урожая необходимо проводить немедленно. Перезрелые побеги замедляют рост новых лопаток, а также задержка влияет на их вкусовые качества. Вы можете сказать, готова ли стручок, по белой сетке на коже.

Как вырастить горох в домашних условиях?

Сбор урожая вручную выполняется с особой осторожностью. Возьмитесь за стебель и отломите лезвие, чтобы не повредить остальное растение. Идя по тропинкам, старайтесь не задеть кусты. Постепенно переходите от одного растения к другому: некоторые стручки спрятаны в верхушках, их легко не заметить.

Собранный горошек промывают чистой водой и кладут на дуршлаг. Дайте воде стечь. Высушите фасоль на бумажном полотенце и начните чистить. Свежий горошек замораживают (или варят) или сразу же употребляют.

Как сажать горох в домашних условиях

Посадить горох в домашних условиях достаточно просто. Культура неприхотлива и растет круглый год. Нормально развивается даже при 10-12 градусной жаре. В еде можно использовать не только горох, но и овощи, которые подходят для салатов и супов.

Можно ли выращивать горох в домашних условиях на подоконнике

Вырастить горох в домашних условиях можно, так как растение неприхотливое. Для этого возьмите простой ящик средней глубины и поместите его на подоконник. Можно брать любую почву, лишь бы она легкая и умеренно плодородная.

Поскольку горох любит прохладу и легко выдерживает даже относительно низкие температуры (10-12 градусов), комнату следует периодически проветривать. При этом можно выращивать горох и на балконе, и на лоджии. Сюда следует убрать коробку, если в комнате слишком жарко.

Не стоит бояться образования завязей — горох — самоопыляющаяся культура. Поэтому вырастить его в домашних условиях довольно просто. Стручки формируются сами по себе.

Еще одно преимущество — горох на подоконнике можно выращивать зимой. Это круглогодичный урожай, который хорошо растет в разное время года.

Сорта гороха для выращивания в домашних условиях в горшках

Вы можете выращивать в домашних условиях разные сорта этого растения. Выбирать их стоит, ориентируясь на показатели урожайности и вкусовых качеств.

Дома в горшке можно вырастить следующие сорта сахарного горошка:

  1. Амброзия.
  2. Жегалова 112.
  3. Сахарный друг.
  4. Орегонский сахар.
  5. Детский сахар.
  6. Неиссякаемый 195.

В квартире возможно выращивание гороха сортов: Оскар, Адагумски, Ранен Грибовски 11, Гавски перли, Вера, Восход.

Необходимые условия

Вырастить горох в домашних условиях не так уж и сложно, но для получения хорошего урожая нужно создать минимум условий:

  • прохладная температура (оптимально в пределах 16-18 градусов);
  • умеренное увлажнение (не чаще 2-3 раз в неделю);
  • регулярное питание, но без азота;
  • достаточное освещение с легким затемнением днем ​​(постоянный солнечный свет летом недопустим).

Также важно помнить, что почва находится в закрытой емкости. Влага может застаиваться, поэтому необходимо проделать на дне как можно больше отверстий и положить дренажный слой из мелких камней.

Горох неприхотлив, поэтому его можно сажать на балконе

Как вырастить горох на подоконнике в домашних условиях

Вырастить горох в домашних условиях не так уж и сложно. Культура неприхотлива и требует минимального ухода. Самое главное — следить за температурой, чтобы растению не было слишком жарко. Лучше держать его с постоянно открытым окном и даже в актуальном состоянии.

Подготовка семян к посадке

Выращивание гороха на подоконнике из семян начинается с их подготовки. Посевной материал покупается в магазине или собирается самостоятельно в конце лета. Срок годности семян составляет два года, в течение которых они остаются жизнеспособными.

Чтобы вырастить фруктовый горох в домашних условиях, вам понадобятся:

  1. Проверьте семена и отбраковывайте те, которые имеют повреждения, пятна, гниль и горох нетипичных размеров и форм.
  2. Погрузите в таз с водой (растворите в ней немного соли и несколько капель уксуса) и удалите те, которые всплывают.
  3. Оставшиеся семена оставить на сутки и промыть под проточной водой, после чего выдержать полчаса в 2% растворе перманганата калия или фунгицида. Это необходимо для безопасного выращивания гороха в домашних условиях.
  4. Горошек снова промываем и сушим при комнатной температуре, укладываем в один слой.
  5. Затем замочите на ночь в «Эпине», «Корневине» или другом стимуляторе роста.
  6. Намазать на плотную влажную ткань (марлю лучше не использовать) и накрыть таким же слоем сверху. Хранить при комнатной температуре 5-6 дней.
  7. Сразу после этого горох высаживают в землю.

Выбор емкости

Вы можете выращивать горох в домашних условиях в простой емкости из пластика, дерева или других материалов. К емкости особых требований нет, но она должна быть широкой и неглубокой (до 10-15 см), иначе почва может загнить из-за постоянной влажности.

Для приготовления емкости ее следует тщательно промыть и в любом случае продезинфицировать в слабом растворе марганцовки. Если дренажных отверстий нет, их делают снизу шилом и другими инструментами. Дренаж засыпается первым слоем — галькой, керамзитом и другими камнями (высотой 2 см).

Можно использовать для выращивания деревянный ящик

Подготовка почвы

Перед тем, как сажать горох в домашних условиях, нужно подготовить почву. Можно купить в магазине или собрать самостоятельно. Горох предпочитает умеренно плодородные и легкие почвы. Поэтому за основу можно взять такой вариант: садовая земля, перегной или компост, черный торф, крупный песок (2: 1: 1: 1).

Вместо песка можно использовать кокосовое волокно или вермикулит. Грунт стерилизуют накануне в духовке (15 минут, 150 градусов) или помещают в морозильную камеру на несколько дней. Затем высыпать в ящик на слой камней, смочить, оставить на несколько дней.

Посадочная техника

Высаживать горох в горшках дома можно в начале апреля, следуя такой инструкции:

  1. Разметьте несколько каналов глубиной не более 2 см, соблюдая интервал между ними 7-8 см.
  2. При посадке горох прорастает вниз — тогда его легче выращивать. Расстояние между соседними семенами должно быть не менее 5 см.
  3. Присыпать почвой, но не утрамбовывать.
  4. Распылите и закройте коробку фольгой или стеклом.
  5. Периодически проветривайте и поливайте.
  6. Всходы появятся через несколько дней — в этот момент крышку можно снять.
  7. Затем продолжить полив, не допуская полного высыхания поверхностного слоя.
  8. Через неделю после всходов дать растениям суперфосфат обыкновенный (2 г на 1 л). Это позволит выращивать в домашних условиях полезный горох и получать здоровый урожай.

Все это время растения выращивают при комнатной температуре. Перед проращиванием емкости можно поставить в теплое место (23-25 ​​градусов), а затем выращивать в более прохладных условиях (16-18 градусов).

Уход за горохом в домашних условиях

Чтобы горох дома вырастил на подоконнике урожайным, ему необходимо обеспечить регулярный полив. Обязательным условием сбора урожая является питание.

Полив

Если вам нужно вырастить в домашних условиях здоровый горох, стоит помнить, что культура не любит обильных поливов. На первом этапе достаточно поливать два раза в неделю, а при появлении цветков — 3 раза. В жаркое время года поливать каждый день, при этом поверхностный слой почвы должен оставаться умеренно влажным. В этот период также важно поливать растения поздно вечером, после захода солнца.

При выращивании на подоконнике горох нужно регулярно поливать

Подкормка

Регулярные подкормки позволяют собирать хороший урожай:

  1. Первый раз растения удобряют перед сбором урожая. Суперфосфат вводится из расчета 2-3 г на 1 л.
  2. Накануне цветения дают такой же состав, как сульфат калия в количестве 1 г на 1 л.
  3. Через две недели внесите ту же подкормку (также можно купить специальное удобрение для бобовых).
  4. Последний раз подкармливали через две недели (тем же удобрением).

Сбор

Для выращивания гороха в домашних условиях обязательно стоит выбрать. Они планируют пересаживать растения после того, как у них появится второй настоящий лист. На этом этапе они погружаются в отдельные горшки (объемом не менее 300 мл) или в более крупный ящик. При этом интервал между соседними растениями должен быть не менее 10-15 см, а между рядами — 20 см.

В первую неделю после ныряния горох лучше избавлять от прямого света — в домашних условиях это сделать довольно легко, накрыв стекло бумагой или легким полотенцем. Также следует регулярно проветривать комнату, особенно если в квартире слишком тепло.

поддерживает

Для выращивания гороха в домашних условиях необходимо предусмотреть установку опор. Их размещают, когда саженцы достигнут высоты 12-15 см.

В качестве опоры достаточно воткнуть в почву жесткую палку, поставив ее рядом с центральным побегом растения

Бороться с болезнью

Если вы выращиваете урожай в домашних условиях, риск заражения его вредителями или болезнями значительно снижается, хотя полностью исключить его нельзя. Растение может поражаться серой гнилью, бактериозом, чесоткой, ржавчиной. Для профилактики следует следить за количеством поливов, регулярно рыхлить почву и обрабатывать фунгицидами:

  • Бордоская жидкость;
  • «ДОМ»;
  • «Скорость»;
  • «Тату»;
  • «Максим» и другие.

Из вредителей особенно опасны личинки жуков и тлей. Они борются с общественными фондами. В домашних условиях рассаду опрыскивают настоем домашней золы, острого перца, луковой шелухи, чеснока, табачного порошка. В крайнем случае используются инсектициды (Актара, Биотлин, Искра, Фитоверм и др.).

Возможные проблемы с выращиванием

Выращивать культуру в домашних условиях не так уж и сложно, но из-за того, что условия в квартире отличаются от обычных, могут возникнуть некоторые сложности:

  1. Из-за высокой температуры воздуха плети начинают сохнуть. Горох любит прохладу, поэтому радиатор отопления следует выключить, а комнату регулярно проветривать. При необходимости вынесите из дома на балкон или лоджию, а полив увеличьте.
  2. Если стручки не завязаны, полив сокращают. Также емкости следует переставить на солнечное окно.
  3. Если листья темнеют и начинают сохнуть, нужно внести удобрение, содержащее магний.
  4. Если стручки кривые и полупустые, необходимо сделать калиевую заправку.

Вывод

Сажать горох в домашних условиях лучше в начале апреля, когда будет достаточно солнечного света. В помещении должно быть прохладно, ведь даже при 25-27 градусах культура может перестать расти. В остальном уход несложный, поэтому с выращиванием справится даже начинающий садовник.

Выращивание гороха в домашних условиях

Выращивание гороха в домашних условиях
Посев гороха издавна был одним из основных зернобобовых культур. В России его уже давно выращивают и горох используют как в пищевых, так и в лечебных целях. В кулинарии из него можно делать супы и каши, а также начинку для пирогов. Но лечебными свойствами обладает гороховый отвар (при мочекаменной болезни), как и гороховая мука (нарывы ​​и фурункулы).

Сегодня у каждого из нас есть возможность выращивать горох в домашних условиях. Во-первых, это вкусно и полезно, а во-вторых, горохом можно наслаждаться круглый год, наблюдая, как созревают стручки гороха зимой, когда на улице метель. К тому же они порадуют детей и приятно удивят знакомых. Итак, нужно учесть все положительные моменты и попробовать выращивать зеленый горошек
дома.

Надо сказать, что таким образом горох выращивают не только для получения фасоли, но и для получения сочной зелени, способной заменить листья салата. Ростки гороха прорастают намного быстрее, чем салат или лук, и дают больше зелени. Но в горохе больше витаминов и биологически активных веществ, чем в других овощах. Например, в 100 граммах молодого горошка содержится суточная доза витамина С для человеческого организма.

Итак, если вы решили выращивать зеленый горошек, то лучше брать те сорта, которые невелики по размеру, так как у них листья сочнее, чем у злаков. После семена гороха заворачивают в полотенце и заливают простой водой на 2-3 часа. Затем бобы хранятся в этой влажной ткани в течение нескольких дней. Когда семена вылупятся (обычно через 3-5 дней), их следует сеять в несколько этапов небольшими порциями, тогда у вас будут постоянно свежие овощи. Когда стебель гороха шершавый, следует обрезать листья и немного укоротить растение, после чего появятся новые побеги.
10.2
Но для выращивания фасоли в домашних условиях нужно выбирать сахарные семечки и скорлупу. Первые из них вкуснее, но очень привередливы в выращивании, а вот сорта для ракушек не такие уж и причудливые.
Чтобы вырастить горох в домашних условиях, вам потребуются семена, посадочная емкость, почва, минеральные удобрения, а также распылитель и вода.
Весь процесс выращивания гороха происходит быстро.

Заранее подготовьте емкости для посадки семян. Для этого подходят как деревянные ящики, так и пластиковые емкости.
Рыхлить и увлажнять почву, предназначенную для посадки. Обратите внимание, что 1/3 почвы должна быть из разрыхляющих материалов, в частности опилок, соломы или перегноя. Также рекомендуется вносить минеральные удобрения в почву после их растворения в поливной воде.
Перед посадкой обработайте семена гороха удобрениями с микроэлементами, содержащими молибден и бор, а также бактериальным удобрением с нитрагином. Это ускорит рост побегов и улучшит всхожесть растений. Сажать семена нужно рядами, расстояние между которыми составляет 2-3 см, горошины должны находиться на расстоянии 1-2 см друг от друга, но глубина посадки — 2-3 см.
Когда семена гороха будут посажены, нужно взять ситец и полить их из него. Плохо концентрированный раствор мочевины (около 1 г на 1 литр воды) будет хорошим кормом для гороха, когда он плохо развивается. Полив рассады тоже нужно производить ситечком. Примерно через месяц полученные саженцы можно высаживать как в открытый грунт, так и на балкон.
Для высадки саженцев на балконе берут ящики из дерева или пластика. Сами ростки высаживают ровными рядами, расстояние между которыми примерно 20 сантиметров, но растения отстоят друг от друга примерно на 10-15 сантиметров. Затем все открытые семенные каналы присыпают почвой и тщательно поливают лейкой.
Помните, что горох — очень легкое и влаголюбивое растение, которое требует постоянного солнечного света и обильного полива. При правильном уходе урожай гороха увеличится. Когда ростки на балконе будут иметь высоту 15-20 см, то над ними следует повесить решетку с крупными ячейками. Стебли гороха будут изгибаться по нему, и урожай будет легким.
При выращивании гороха в домашних условиях старайтесь почаще рыхлить почву, потому что при избытке влаги она становится плотной, поэтому к корням не поступает кислород, в результате чего замедляется рост побегов и их развитие.
Чтобы вырастить хороший горох в домашних условиях, нужно не забывать есть его регулярно. До образования завязей растения удобряют калийно-фосфорной минеральной пищей. Для предотвращения болезней растений рекомендуется удобрять почву микроэлементами, добавляя в удобрение мед, это уничтожит все бактерии, а также укрепит стебли и листья.
Горох плодоносит в домашних условиях около месяца-двух. Когда бобы созреют, можно собирать стручки. Лучше утром. Кстати, с одной горошины можно собрать почти полкилограмма сочного горошка. Как только бобовые перестанут плодоносить, их срезают.

Как вырастить горох в домашних условиях

Горох — прекрасное растение, которое с успехом можно выращивать не только в открытом грунте, но и в домашних условиях. Чтобы обеспечить благоприятные условия для выращивания гороха и получить качественный результат, необходимо ознакомиться с основными правилами выращивания рассады этой культуры и дальнейшей агротехникой.

Выращивание рассады гороха

Для выращивания гороха в домашних условиях лучше выбирать сахарные сорта. Они включают:

  • Амброзия,
  • Жегалова 112,
  • Орегонский сахар,
  • Детский сахар,
  • Оскар.

Подготовка фасоли к посеву

Чтобы получить здоровые саженцы, необходимо выполнять такие процедуры, как:

  • калибровка,
  • замочить,
  • прорастание семян.

Для всех предпосевных мероприятий и полива подходит только теплая мягкая вода — талая, дождевая, кипяченая или отстоянная не менее суток.

Калибровка

Пройдите через соски и удалите из них те, которые имеют явные дефекты (потемнения, дырочки и т. Д.).п.). е.). Оставшиеся экземпляры опустить в физиологический раствор (для его приготовления развести 1 ст. л. соль в 1 литре воды) и размешать. Испорченные зерна всплывут, хорошие опадут на дно.

Горох на столе

В результате калибровки все дефектные зерна должны быть удалены из посевного материала

Замочить

Процедура замачивания фасоли очень проста:

  1. Промойте фасоль, обсушите и замочите в ярко-розовом растворе перманганата калия на 20 минут, затем смойте. Если хотите тратить меньше времени, можно использовать раствор борной кислоты (0,2 г порошка развести в 1 л воды), замачивание в нем длится 5-7 минут. После этой процедуры соски также следует промыть чистой водой.
  2. Положите фасоль в теплую воду на 4 часа.
  3. По истечении этого времени выньте их и просушите.

Замочите горох в чашке

Чтобы подготовить фасоль к проращиванию, ее предварительно нужно замочить

Во время замачивания рекомендуется менять воду хотя бы один раз через половину времени.

Прорастание

Чтобы прорастить горох, выполните следующие действия:

  1. Возьмите кусок ткани, хорошо смочите его (не должно быть лишней жидкости) и выложите на него фасоль. Накройте верх еще одним влажным куском ткани.
  2. Деталь убрать в теплое место (для удобства можно положить на тарелку). Всегда держите ткань влажной.

Проращивание гороха

Пророщенный горох прорастает на 3-5 дней раньше, чем проросший

Горох обычно прорастает через 3-6 дней.

Посев гороха на рассаду

Как правило, фасоль высевается в общий ящик, на дне которого желательно проделать дренажные отверстия. Не рекомендуется сразу высаживать фасоль в отдельные большие горшки. Дело в том, что при их использовании есть риск скопления в почве лишней влаги. Это негативно скажется на дальнейшем развитии зерна, так как оно не сможет получать необходимое количество кислорода. Можно сеять горох в маленькие (50-100 мл) горшочки, но тогда придется собирать в большую емкость, потому что для корней недостаточно места.

Также стоит заранее подготовить и продезинфицировать почву (обычно за 2 недели до посева), чтобы уничтожить обитающих в ней вредителей и защитить рассаду от грибковых заболеваний. Многие садоводы предпочитают использовать метод прокаливания: для этого застелите противень бумагой, промажьте влажной землей и поставьте в разогретую до 70-90 ° С духовку на 30 минут. Обязательно промойте хорошо использованные емкости для рассады раствором отбеливателя, так как в мусоре могут осесть вредоносные бактерии и споры грибов.

Посев гороха на рассаду

Посев фасоли производится в лунки или каналы

  1. Заполните ящик почвой, не доходя 3-5 см до края. Почва с вашего участка вполне подходит для гороха, особенно взятого с цветников, где растут тыквы, огурцы, помидоры или капуста. Чтобы почва была более рыхлой, на 2 части земли нужно взять по 1 части перегноя, соломы или опилок, также подойдет торф, песок или вермикулит.
  2. Смочите почву и сделайте в ней лунки глубиной 2 см. Расстояние между ними должно быть 1-3 см. Если вы хотите посеять несколько рядов, соблюдайте расстояние между ними 5-10 см. А еще можно сделать несколько каналов, разместив их на одинаковом расстоянии друг от друга (фасоль следует сеять на расстоянии 1,5-3 см друг от друга).
  3. Положите по 1 горошине в каждую лунку, стараясь, чтобы она пустила ростки.
  4. Слегка засыпать ямки землей без заделки, а коробку накрыть пластиком.

Как правило, ростки появляются через 9-15 дней, после чего пленку можно снимать. За это время посевам требуется своевременный полив и 1-2 проветривания по 15-20 минут ежедневно. При появлении всходов горох нужно подпитывать минералами. Для этого ростки залейте раствором суперфосфата (20-30 г на 10 л воды).

Сбор

Как только ростки окрепнут и сформируют 2 настоящих листочка, нужно собирать. Пикировать горох можно в отдельных емкостях (для этого подходят емкости объемом 300-500 мл) или в общем ящике, но ростки должны находиться на большом расстоянии друг от друга.

Следуй этим шагам:

  1. Подготовить емкости по тем же правилам, что и рассадный ящик. Залейте их такой же почвой.
  2. Смочите почву и сделайте ямки глубиной 5 см. Если вы хотите сажать горох в отдельные емкости, то отверстие следует сделать в центре. В случае посадки в общий ящик лунки должны располагаться на расстоянии 20-25 см друг от друга.
  3. Осторожно достаньте ростки из ящика, стараясь не повредить корни и растение в лунке.
  4. Осторожно посыпать пальцем, не уплотняя.

Первые 2-3 дня после сбора ростки нужно слегка притенять, а затем снова поставить на солнечное место.

Уход за растениями

После того, как вы закончили подготовку саженцев, нужно просто вовремя соблюдать несложные правила ухода за растением. Горох начинает цвести через 25-30 дней после посева (некоторые сорта — через 55 дней), плодоносить — через месяц после цветения, а если сорт сладкий, можно собирать урожай через 10-15 дней. Урожай самоопыляется и не требует дополнительных мер по опылению.

Горох — одно из самых морозостойких растений, поэтому ящики с растениями можно ставить на открытом воздухе при температуре + 16 ° C + 18 ° C. Но также учтите, что температура выше + 25 ° С отрицательно сказывается на развитии и урожайности растения, поэтому сеять горох в июне и июле не рекомендуется.

Освещение

Горох — растение с длинным световым днем, поэтому для нормального роста ему необходимо освещение не менее 12 часов в сутки. Если вы не можете обеспечить горох достаточным количеством солнечного света (например, вы хотите выращивать его зимой или окна вашего дома выходят на север), тогда вам понадобится люминесцентная лампа. Его следует размещать на расстоянии 50 см от ящиков с растениями.

Полив гороха

Пока горох не зацветет, его достаточно поливать по мере необходимости (1-2 раза в неделю), следя за тем, чтобы почва не пересыхала. Когда горох зацветет и начнет плодоносить, его нужно будет поливать 3–4 раза в неделю. Не забывайте рыхлить почву после каждого полива, чтобы дать корням доступ к кислороду и предотвратить образование корки.

поддерживает

Когда ростки достигнут 10-15 см в высоту, тогда их следует подкрепить. Для этого очень подходит большая сотовая сеть. По возможности можно сделать небольшую беседку, поставив колышки (40-50 см) по краям сосуда и натянув нитки в 3-5 рядов.

Для правильного роста горох нужно поддерживать

Верхняя гороховая заправка

Вторую и следующие две подкормки гороха следует производить, когда растение вступает в фазу цветения. Для этого воспользуйтесь следующим решением:

  • суперфосфат (10-15 г),
  • калиевая соль (10-15 г),
  • вода (10 л).

Как правило, удобрения вносят 1 раз в 2 недели.

Сбор урожая

Урожай нужно собирать каждые 1-2 дня, так как неснятые ножи могут задержать созревание следующих. Как правило, первыми созревают лопасти внизу куста. Удалять их нужно осторожно, придерживая само растение. При правильном уходе плодовый горох в домашних условиях может храниться до 2 месяцев, а с одного куста можно собрать 0,4-0,5 кг урожая.

Как видите, выращивать горох в домашних условиях несложно и с этой задачей вы справитесь, даже если начнете ее впервые. Соблюдайте все инструкции по выращиванию рассады и сельхозтехники и вы сможете получить свежий урожай в любое время года.

Как вырастить горох в домашних условиях

Горох — прекрасное растение, которое с успехом можно выращивать не только в открытом грунте, но и в домашних условиях. Чтобы обеспечить благоприятные условия для выращивания гороха и получить качественный результат, необходимо ознакомиться с основными правилами выращивания рассады этой культуры и дальнейшей агротехникой.

Выращивание рассады гороха

Для выращивания гороха в домашних условиях лучше выбирать сахарные сорта. Они включают:

  • Амброзия,
  • Жегалова 112,
  • Орегонский сахар,
  • Детский сахар,
  • Оскар.

Подготовка фасоли к посеву

Чтобы получить здоровые саженцы, необходимо выполнять такие процедуры, как:

  • калибровка,
  • замочить,
  • прорастание семян.

Для всех предпосевных мероприятий и полива подходит только теплая мягкая вода — талая, дождевая, кипяченая или отстоянная не менее суток.

Калибровка

Пройдите через соски и удалите из них те, которые имеют явные дефекты (потемнения, дырочки и т. Д.).п.). е.). Оставшиеся экземпляры опустить в физиологический раствор (для его приготовления развести 1 ст. л. соль в 1 литре воды) и размешать. Испорченные зерна всплывут, хорошие опадут на дно.

Горох на столе

В результате калибровки все дефектные зерна должны быть удалены из посевного материала

Замочить

Процедура замачивания фасоли очень проста:

  1. Промойте фасоль, обсушите и замочите в ярко-розовом растворе перманганата калия на 20 минут, затем смойте. Если хотите тратить меньше времени, можно использовать раствор борной кислоты (0,2 г порошка развести в 1 л воды), замачивание в нем длится 5-7 минут. После этой процедуры соски также следует промыть чистой водой.
  2. Положите фасоль в теплую воду на 4 часа.
  3. По истечении этого времени выньте их и просушите.

Замочите горох в чашке

Чтобы подготовить фасоль к проращиванию, ее предварительно нужно замочить

Видео: Замачивание фасоли

Во время замачивания рекомендуется менять воду хотя бы один раз через половину времени.

Прорастание

Чтобы прорастить горох, выполните следующие действия:

  1. Возьмите кусок ткани, хорошо смочите его (не должно быть лишней жидкости) и выложите на него фасоль. Накройте верх еще одним влажным куском ткани.
  2. Деталь убрать в теплое место (для удобства можно положить на тарелку). Всегда держите ткань влажной.

Проращивание гороха

Пророщенный горох прорастает на 3-5 дней раньше, чем проросший

Горох обычно прорастает через 3-6 дней.

Посев гороха на рассаду

Как правило, фасоль высевается в общий ящик, на дне которого желательно проделать дренажные отверстия. Не рекомендуется сразу высаживать фасоль в отдельные большие горшки. Дело в том, что при их использовании есть риск скопления в почве лишней влаги. Это негативно скажется на дальнейшем развитии зерна, так как оно не сможет получать необходимое количество кислорода. Можно сеять горох в маленькие (50-100 мл) горшочки, но тогда придется собирать в большую емкость, потому что для корней недостаточно места.

Также стоит заранее подготовить и продезинфицировать почву (обычно за 2 недели до посева), чтобы уничтожить обитающих в ней вредителей и защитить рассаду от грибковых заболеваний. Многие садоводы предпочитают использовать метод прокаливания: для этого застелите противень бумагой, промажьте влажной землей и поставьте в разогретую до 70-90 ° С духовку на 30 минут. Обязательно промойте хорошо использованные емкости для рассады раствором отбеливателя, так как в мусоре могут осесть вредоносные бактерии и споры грибов.

Посев гороха на рассаду

Посев фасоли производится в лунки или каналы

  1. Заполните ящик почвой, не доходя 3-5 см до края. Почва с вашего участка вполне подходит для гороха, особенно взятого с цветников, где растут тыквы, огурцы, помидоры или капуста. Чтобы почва была более рыхлой, на 2 части земли нужно взять по 1 части перегноя, соломы или опилок, также подойдет торф, песок или вермикулит.
  2. Смочите почву и сделайте в ней лунки глубиной 2 см. Расстояние между ними должно быть 1-3 см. Если вы хотите посеять несколько рядов, соблюдайте расстояние между ними 5-10 см. А еще можно сделать несколько каналов, разместив их на одинаковом расстоянии друг от друга (фасоль следует сеять на расстоянии 1,5-3 см друг от друга).
  3. Положите по 1 горошине в каждую лунку, стараясь, чтобы она пустила ростки.
  4. Слегка засыпать ямки землей без заделки, а коробку накрыть пластиком.

Как правило, ростки появляются через 9-15 дней, после чего пленку можно снимать. За это время посевам требуется своевременный полив и 1-2 проветривания по 15-20 минут ежедневно. При появлении всходов горох нужно подпитывать минералами. Для этого ростки залейте раствором суперфосфата (20-30 г на 10 л воды).

Сбор

Как только ростки окрепнут и сформируют 2 настоящих листочка, нужно собирать. Пикировать горох можно в отдельных емкостях (для этого подходят емкости объемом 300-500 мл) или в общем ящике, но ростки должны находиться на большом расстоянии друг от друга.

Следуй этим шагам:

  1. Подготовить емкости по тем же правилам, что и рассадный ящик. Залейте их такой же почвой.
  2. Смочите почву и сделайте ямки глубиной 5 см. Если вы хотите сажать горох в отдельные емкости, то отверстие следует сделать в центре. В случае посадки в общий ящик лунки должны располагаться на расстоянии 20-25 см друг от друга.
  3. Осторожно достаньте ростки из ящика, стараясь не повредить корни и растение в лунке.
  4. Осторожно посыпать пальцем, не уплотняя.

Первые 2-3 дня после сбора ростки нужно слегка притенять, а затем снова поставить на солнечное место.

Уход за растениями

После того, как вы закончили подготовку саженцев, нужно просто вовремя соблюдать несложные правила ухода за растением. Горох начинает цвести через 25-30 дней после посева (некоторые сорта — через 55 дней), плодоносить — через месяц после цветения, а если сорт сладкий, можно собирать урожай через 10-15 дней. Урожай самоопыляется и не требует дополнительных мер по опылению.

Горох — одно из самых морозостойких растений, поэтому ящики с растениями можно ставить на открытом воздухе при температуре + 16 ° C + 18 ° C. Но также учтите, что температура выше + 25 ° С отрицательно сказывается на развитии и урожайности растения, поэтому сеять горох в июне и июле не рекомендуется.

Освещение

Горох — растение с длинным световым днем, поэтому для нормального роста ему необходимо освещение не менее 12 часов в сутки. Если вы не можете обеспечить горох достаточным количеством солнечного света (например, вы хотите выращивать его зимой или окна вашего дома выходят на север), тогда вам понадобится люминесцентная лампа. Его следует размещать на расстоянии 50 см от ящиков с растениями.

Полив гороха

Пока горох не зацветет, его достаточно поливать по мере необходимости (1-2 раза в неделю), следя за тем, чтобы почва не пересыхала. Когда горох зацветет и начнет плодоносить, его нужно будет поливать 3–4 раза в неделю. Не забывайте рыхлить почву после каждого полива, чтобы дать корням доступ к кислороду и предотвратить образование корки.

поддерживает

Когда ростки достигнут 10-15 см в высоту, тогда их следует подкрепить. Для этого очень подходит большая сотовая сеть. По возможности можно сделать небольшую беседку, поставив колышки (40-50 см) по краям сосуда и натянув нитки в 3-5 рядов.

Для правильного роста горох нужно поддерживать

Верхняя гороховая заправка

Вторую и следующие две подкормки гороха следует производить, когда растение вступает в фазу цветения. Для этого воспользуйтесь следующим решением:

  • суперфосфат (10-15 г),
  • калиевая соль (10-15 г),
  • вода (10 л).

Как правило, удобрения вносят 1 раз в 2 недели.

Сбор урожая

Урожай нужно собирать каждые 1-2 дня, так как неснятые ножи могут задержать созревание следующих. Как правило, первыми созревают лопасти внизу куста. Удалять их нужно осторожно, придерживая само растение. При правильном уходе плодовый горох в домашних условиях может храниться до 2 месяцев, а с одного куста можно собрать 0,4-0,5 кг урожая.

Отзывы о выращивании гороха в домашних условиях

Он будет расти, но плодами не порадует: в квартире для этого нет условий. Оптимальный вариант: горошек проращивать во влажной марле, есть вместе с корнями 3-4 дня. Во время прорастания все вещества максимально активируются во всех семенах, и это влияет на наш иммунитет. Удачи! Здоровье!

Елена Мадика — Трухина

https: // ответ.Почта.ru / question / 48038899

Земля, горшок, без лампы можно — горох — растение упрямое. Не забываем поливать.

Дмитрий

https: // ответ.Почта.ru / question / 48038899

Как видите, выращивать горох в домашних условиях несложно и с этой задачей вы справитесь, даже если начнете ее впервые. Соблюдайте все инструкции по выращиванию рассады и сельхозтехники и вы сможете получить свежий урожай в любое время года.

Как выращивать микрозелёный горошек на гидропонике?

Выращивание рассады злаков, овощей и зелени стало популярным занятием. Микрозелень гороха насыщает организм легкоусвояемыми белками, железом, витаминами. Полученные изделия можно использовать для украшения посуды, например, для гарнира и выставления на продажу. Микрозелень вырастает за короткое время, и требуются только семена, контейнер, субстрат и чистая вода. Уход за проростками сводится к поливу и поддержанию оптимального уровня освещения.

Микрозелень гороха

Что такое микрозелень?

Микрозелень — это ростки, выращенные из семян с 2-3 настоящими листьями. Именно в этой фазе развития растения максимально насыщаются витаминами, минералами и биологически активными веществами. По питательным веществам микрозелень в десятки раз опережает взрослые растения и проросшие семена.

Сегодня зеленые ростки являются неотъемлемой частью диетического и здорового питания. Особенно полезно дополнять рацион микрозеленью в осенне-зимнее время, когда в меню присутствует ограниченный набор продуктов, богатых витаминами.

Семена гороха для микрозелени

Семена гороха для микрозелени

Горох — одна из популярных культур, используемых для проращивания. Вкус микрозелени мягкий, текстура сочная, хрустящая, напоминает молодой горошек.

Важно правильно подобрать семена, чтобы ростки были нежными. Например, нут (популярный в восточных странах нут) не подходит для выращивания микрозелени: его стебли и листья слишком жесткие. Лучше покупать семена зеленого горошка, они дешевые. Предпочтение стоит отдавать упаковке по 50-100 г, так как посадки на микрозелени должны быть достаточно густыми.

Микрозелень гороха на сервировочной доске

Полезные свойства ростков гороха

Выращенные микрозелени гороха содержат значительное количество витаминов группы В, а также витамин С, марганец, железо, цинк, фосфор, магний, кальций. Богат незаменимыми аминокислотами и антиоксидантами, богат клетчаткой.

Ростки гороха могут принести более здоровый эффект. Это достигается за счет того, что:

  • укрепляется иммунная система, организм лучше противостоит инфекциям и простудным заболеваниям;
  • улучшается работа органов кроветворения;
  • обмен веществ ускоряется;
  • нормализуются пищеварительные процессы;
  • тело очищено.

Те, кто употребляет ростки гороха, регулярно сообщают об общем улучшении самочувствия и приливе энергии. Также улучшается состояние кожи, волос и ногтей. Исчезают проблемы с памятью, повышается эффективность. Вещества, содержащиеся в растении микрозелёного гороха, положительно влияют на репродуктивную систему мужчин и женщин, повышают половое влечение.

Из-за высокой биологической активности продукт лучше не использовать маленьким детям и беременным. Некоторые горошины микрозелени могут вызывать индивидуальную непереносимость с симптомами аллергии. Для начала нужно всего лишь попробовать несколько листочков и убедиться в отсутствии негативной реакции со стороны организма.

Микрозелень гороха без земли

Как вырастить микрозеленый горошек в домашних условиях без земли

В домашних условиях горох можно выращивать в почве или на гидропонике. Использование земли имеет один недостаток: при таком способе выращивания проростки часто бывают загрязненными, их необходимо хорошо промыть. Вот почему многие люди предпочитают выращивать микрозелень на гидропонике. Для этого помимо семян вам понадобится проращивание, субстрат, люминесцентная лампа или фитолампа для освещения.

Проращивание микрозелени

Виды ростков

Семена гороха удобно проращивать в широкой емкости с невысокими бортиками.

Часто проростки предлагают приобрести вместе с семенами на сайте поставщика или подарить при заказе на определенную сумму.

Контейнер для проращивания представляет собой лоток с сетчатой ​​подкладкой и не требует дополнительной подкладки. Ежедневно в поддон наливается чистая вода, а семена раскладываются по сетке. Уровень воды должен быть таким, чтобы он касался семян, но не покрывал их полностью.

Также можно использовать в качестве рассады:

  • пластиковые лотки;
  • стеклянные или керамические формы для запекания;
  • крышки для торта (их часто используют для выращивания рассады).

Емкость должна быть чистой. В целях дезинфекции поддоны можно дополнительно промыть раствором перманганата калия.

Желающие раскидать могут купить автоматический росток микрозелени. Стоимость оборудования от 2500 руб. Полив в таком устройстве производится автоматически с помощью помпы. Более совершенные модели могут быть дополнительно оснащены таймером, датчиками температуры и влажности.

Самыми современными приборами — рассадой — можно управлять удаленно с помощью специального приложения. Владелец сможет вносить изменения в процесс с помощью компьютера или смартфона. В основном рассаду покупают те, кто хочет организовать бизнес по выращиванию микрозелени. Оборудование может быть спроектировано под конкретный запрос. Регулируемый размер рабочей камеры, количество секций. Такая «кровать» оснащена встроенной подсветкой, так как разместить на подоконнике столь масштабную конструкцию будет сложно. Однако есть и довольно компактные модели ростков.

Коврики Microgreen

Материалы, используемые в качестве подложки

Вместо почвы для проращивания семян можно использовать другие органические и искусственные материалы:

  • льняные ковры;
  • кокосовое волокно;
  • минеральная вата;
  • джутовое сено;
  • искусственный войлок;
  • вермикулит;
  • бумажные полотенца;
  • марля.

Перед посевом одну из этих субстратов кладут на дно лотка и умеренно смачивают водой, при необходимости складывая в несколько слоев, если материал тонкий.

В отличие от грунтовки, которую можно использовать до 3 раз, все остальные основы используются один раз.

Не переливайте основу водой, переувлажнение может вызвать появление плесени на поддоне.

Микрозелень гороха в пластиковой кастрюле

Посев и уход за микрозеленью

Перед посевом семена гороха следует замочить на 6-10 часов в растворе перекиси водорода (1 час. л. на стакан воды). Это поможет подготовить горох к прорастанию и заодно избавиться от патогенной микрофлоры.

  1. Семена выкладывают на поверхность увлажненного субстрата одним слоем.
  2. Посевы накрывают крышкой или фольгой с вентиляционными отверстиями.
  3. Посевы на этом этапе не нуждаются в освещении, температуру следует поддерживать на уровне 20-22 ° С.
  4. Как только семена вылупились, емкость переносится на свет и снимается крышка.

Чаще всего емкости с микрозеленью держат на подоконнике. Освещение обязательно при выращивании стеллажа. Зелень на окне дополняют только осенью и зимой, включив светильник на несколько часов утром и вечером.

Микрозелень будет готов к срезке через 8-10 дней с момента посева. При выращивании ростки поливают два раза в день небольшим количеством воды или опрыскивают из пульверизатора. Листья и верхняя часть стебля используются в пищу, корни микрозелени используются. Стрижка производится острыми ножницами.

Если ростки чистые, их не нужно ополаскивать. Микрозелень нельзя подвергать термической обработке. При необходимости ростки гороха можно хранить в холодильнике, поместив в пластиковую емкость. Срок годности продукта не превышает 2-3 суток.

Сегодня в супермаркетах круглый год продаются самые разные овощи, но польза от ростков несравнима с тем, что может дать обычная петрушка или укроп. Микрозелень неспроста называют витаминной бомбой, и многие энтузиасты здорового питания уже испытали этот эффект на себе. Процесс выращивания продуктов не требует много времени, серьезных затрат и тщательного ухода.

Оцените статью