Как Вырастить Артишоки: Все О Сортах И Агротехнике

Содержание статьи:


  • Выращиваем артишок, экзотический овощ в огороде
  • Как выращивать артишок на даче
  • Выращиваем Артишок на приусадебном участке
  • Выращиваем артишок, экзотический овощ в огороде

    Выращивание артишока не распространено в огородах средней полосы России. Растение очень теплолюбиво, для развития ему требуется постоянная температура 15-25 градусов. При -1 градусе гибнут соцветия, а при -10 – корневая система. Однако, польза и декоративность артишока настолько привлекают людей, что опытные огородники находят выход и из этой ситуации, высаживая рассаду артишока в теплицах и тщательно укрывая посадки на зиму.

    Посев семян

    Для выращивания рассады артишока понадобится широкая и объемная тара. Семена артишока должны пройти холодную стратификацию, эта процедура увеличит шансы на цветение артишока в том же году, что и посадка. Начинайте подготовку семян задолго до посадки, в начале февраля. Замочите семена теплой водой и дайте настояться в течение 12 часов. За это время семена набухнут. Сложите разбухшие семена артишока во влажную марлю или тканевый мешочек, накройте полиэтиленовой пленкой, и оставьте в теплом месте на 5-7 дней. Этого времени достаточно для проклевывания семян. Переложите семена в прохладное место (1-5 градусов) еще на две недели. Подойдет застекленный балкон или нижние полки холодильника.

    Непосредственно перед посадкой подготовьте емкости и почвосмесь, смешав в равных долях дерновую землю, перегной и песок. На дно емкости выложите дренажный слой, проверьте наличие дренажных отверстий в горшках. Засыпьте подготовленный грунт, полейте. В земле сделайте бороздки глубиной 1,5 см. Укладывайте семена в бороздки с шагом 4-5 см. Семена артишока крупные, разделить их будет не сложно. Но будьте аккуратны с пророщенными ростками, они достигают длины до 1 см, их повреждения негативно скажутся на развитии и цветении артишока. Посаженные семена присыпьте оставшейся почвосмесью, сбрызните водой из пульверизатора, и поставьте в светлое место. Следите за влажностью грунта: не давайте ему пересыхать, но затапливать растение не нужно. Через несколько дней появятся первые всходы, а спустя 10-12 дней наступит стадия первого настоящего листа. В этот период снизьте температуру до 15 градусов и установите дополнительное освещение.

    Посадка артишока

    На этапе одного или двух настоящих листов пикируйте рассаду в отдельные емкости. Чтобы не пришлось повторять процедуру позднее, выбирайте просторную емкость, объемом не менее 0,5 л. Пикировка рассады артишока проходит в несколько этапов:

    Смотреть видео: АСТРА НЕ ПОГИБНЕТ! СРОЧНО исправьте ЭТУ ОШИБКУ! КАК ПРАВИЛЬНО сеять АСТРУ НА РАССАДУ. ВСЕ СЕКРЕТЫ!

    • Наполните горшки подготовленной почвосмесью. В центре сделайте углубление под корневую систему саженца, полейте почву;
    • Рассаду тоже полейте, осторожно вытащите из емкости. Прищипните главный корень саженца, эта процедура требуется для стимуляции роста корневой системы вширь;
    • Пересадите рассаду артишока в новые горшки, полейте и поставьте в теплое место.

    Подкормите рассаду дважды. Спустя 2 недели после пикировки используйте коровяк, а еще через 14 дней – минеральные удобрения. Через месяц после пикировки начните закаливание рассады артишока. Уделите особое внимание выбору места для артишока на участке. Растению не подойдет темный и низкий участок, высокий уровень пролегания вод губителен для корней, на пути следования сквозняка артишок размещать тоже не стоит. Отведите для артишока участок на южной стороне, вдали от высоких деревьев и кустарников. Сроки посадки артишока в открытый грунт – конец мая. Подготовка грядки для артишока займет немного времени. Перекопайте грядку на штык лопаты с добавлением перегноя, суперфосфата и сульфата калия. Сформируйте траншеи глубиной до 20 см, между рядами до 1 м расстояния. Сажайте артишоки, оставляя в ряду между соседними растениями 80 см и больше. Посаженные артишоки полейте, грядку замульчируйте соломой.

    Уход за артишоком

    Уход за артишоком состоит из ряда манипуляций:

    • Первый раз подкормите артишок, когда рассада приживется и пустится в рост, формируя новые листья. Повторяйте подкормку каждые 2 недели до окончания вегетации.
    • Поливайте артишок обильно, но не часто.
    • Рыхлите землю до момента, пока листья не разрастутся до больших размеров.
    • Для формирования крупных цветолож, удалите треть цветоносов с нижней части растения.
    • Для подготовки артишока к зиме срежьте наземную зелень, засыпьте грядку торфом или землей (слой 20-30 см), сверху накройте соломой.
    • Сбор урожая артишоков поэтапный, по мере созревания цветолож.

    Использование артишока разносторонне. Соцветия артишока употребляют в пищу в сыром и приготовленном виде, зеленью кормят скот, а декоративные качества цветущего артишока позволяют использовать его в качестве яркого украшения сада.

    Посмотрите видео: Артишок. Как вырастить царский деликатес - артишок на своей грядке.

    Использованные источники: diy.obi.ru

    Как выращивать артишок на даче

    артишок когда сажать

    Овощеводство

    Артишок не часто можно встретить на отечественных садовых и огородных участках. Дело в том, что еще до недавнего времени этот овощ воспринимался как редкий, заморский деликатес. Широкой публике не только не было известно, как вырастить артишок, но и как его использовать. Однако, все не так сложно, как кажется. В действительности – это обычная культура, которая адаптирована для возделывания в различных регионах, и не требует применения специфической агротехники.

    Посмотрите видео: Артишок КРАСАВЕЦ, описание, опыт выращивания.

    Выбор сорта

    Артишок (Cȳnara) является представителем семейства Астровые. Его родиной считается Средиземноморье, где он пользуется большим спросом. В наибольшей степени выращиванием культуры занимаются в Испании, Италии и во Франции, а также в Калифорнии (США), где этот овощ особенно ценится за изысканный вкус. Кроме того, это еще и лекарственное растение. Его активно используют в медицине при лечении гепатитов, цирроза и различных интоксикаций.

    артишок когда сажать

    Выращивание артишока обычно выполняют в засушливом климате, где растение чувствует себя наиболее комфортно. Однако, в процессе распространения культуры по миру селекционеры получали все новые и новые сорта, которые адаптировали к местным условиям окружающей среды. В Госреестр РФ внесено 6 разновидностей, которые могут отличаться определенными характеристиками:

    1. Артист. Среднеспелый вид. Его соцветия готовы к сбору через 120-130 дней. Представляет собой высокорослый куст, который может вырастать до 1,5 м. Урожайность – около 1,6 кг/1 м 2 .
    2. Гурман. Высота растения составляет 1,2-1,5 м, а диаметр 0,8-1,2 м. Овощи готовы к употреблению через 120-130 дней. Урожайность – более 1,5 кг/1 м 2 .
    3. Карчофьоре. Итальянская селекция. Теплолюбивый куст среднего размера. Позднеспелый сорт, готов к употреблению через 200 дней после появления первых всходов.
    4. Красавец. Сравнительно невысокое слабоветвистое растение высотой в 90-100 см. Созревает за 160 дней. Соцветие формируется достаточно крупное – 80-120 г.
    5. Султан. Среднеспелая культура (хозяйственная пригодность наступает через 120-130 дней) больших размеров. Куст может достигать 1,8 м в высоту и больше, а соцветия 25 см в диаметре.
    6. Цезарь. Сорт среднеспелый. Овощи созревают за 120-130 дней. Куст достигает около 1 м в высоту. Соцветия формируются шаровидной формы с диаметром, в среднем, 15 см и весом 90-120 г.

    артишок когда сажать

    Видео по теме: Как вырастить зелень на подоконнике. Выращивание зелени дома.

    Каждая из представленных в Госреестре разновидностей районирована для всех регионов. Указанные культуры являются многолетними, однако, в условиях умеренного климата их растят только в течение одного сезона.

    Подготовка посадочного материала

    Выращивание начинается из семян. Их лучше покупать у проверенных поставщиков, которые имеют соответствующие сортовые сертификаты. Приобретать семена «с рук» – очень рискованное мероприятие, поскольку можно получить совсем не ту культуру, которая требуется. Для выращивания на отечественных приусадебных участках рекомендуется применять сорта, занесенные в Госреестр. При их использовании больше шансов получить желаемый урожай, чем при возделывании импортных культур, которые могут быть не приспособлены к произрастанию в другом климате.

    Посмотрите видео: Артишок в Подмосковье: посадка и уход

    Артишок – очень теплолюбивое растение. Даже небольшое понижение температуры ниже нуля может погубить всю плантацию молодых кустиков. Поэтому рекомендуется его растить рассадным способом. Культуру можно вырастить из семян, посаженных сразу в грунт. Но такой метод больше подходит для южных регионов с ранним отступлением заморозков весной и длинным летом.

    артишок когда сажать

    При подготовке семян многие огородники советуют выполнять процедуру яровизации. Она позволит закалить растение и способствует появлению богатого урожая уже в течение первого сезона. Однако, при выращивании многолетней культуры такая процедура может негативно отравится на продуктивности во втором сезоне. При этом растение становится слабым и вряд ли сможет пережить зиму.

    При необходимости выполнения яровизации, ее начинают примерно в 10-х числах февраля. Сама процедур выглядит следующим образом:

    Посмотрите видео: Как вырастить артишок из семян в открытом грунте

    1. Семена вымачивают в воде с температурой +21…23 С примерно 10 часов.
    2. Далее их заворачивают в ткань или помещают на увлажненный песок, и держат при температуре +23…+25 С. До проклевывания всходов должно пройти 6-8 дней.
    3. Как только проклюнутся ростки, емкость с ними помещают в холодильник (желательно, на нижнюю полку).
    4. В таком состоянии всходы выдерживают около двух недель. В дальнейшем их можно пересаживать в грунт.

    Если яровизация не проводилась, то семена все равно лучше прорастить. Иначе первых всходов придется ждать 1,5-2 недели. Без предварительной яровизации работы начинают в начале марта.

    артишок когда сажать

    Для рассады рекомендуется выбирать индивидуальные емкости, чтобы в будущем не выполнять пикировку. На начальном этапе используют кассеты небольшого объема. Них насыпают рыхлый плодородный грунт и помещают пророщенные семена. Примерно через 20-30 дней рассаду пересаживают в более крупные емкости методом перевалки, не разрушая земельный ком с корневой системой.

    Рассада будет готова к перемещению на постоянное место жительства в открытый грунт через 50-60 дней с момента прорастания. Важно, чтобы на улице установилась стабильно теплая погода и миновала угроза заморозков. Почва должна быть прогретой, иначе молодые кустики остановятся в росте.

    Посмотрите видео: Саженцы из ПАКЕТОВ! Спасаю проросшие СИБИРСКИЕ ИРИСЫ, луковицы ЛИАТРИСА. Что делать с гладиолусами?

    Посадка на участке

    Выращивать артишок необходимо на хорошо освещенном месте, защищенном от северного ветра. Пересадку в открытый грунт выполняют в двадцатых числах мая – в первой декаде июня. В этот период если и остается риск похолоданий, то он будет незначительный.

    артишок когда сажать

    Культура предпочитает плодородные легкие почвы, поэтому для нее желательно подготовить участок еще с осени. Для этого землю очищают от растительного мусора, перекапывают на штык лопаты и вносят органические удобрения (перегной или компост), древесную золу, фосфор и калий. Если осенью не было возможности выполнять подготовку почвы, то удобрения следует вносить не ранее, чем за три недели до начала огородных работ.

    Сажать артишок можно на гряды или в лунки. Первый способ более приемлем, поскольку тогда почва лучше прогревается, и растение будет чувствовать себя более комфортно. Для удобства в уходе гряды можно застелить пленкой. При этом в пленке делают небольшие отверстия, через которые высаживают рассаду. При наличии пленки вокруг растения будет значительно меньше расти сорная трава, и укрытие станет барьером для различных вредителей.

    артишок когда сажать

    Смотреть видео: Выращивание артишока из семян в средней полосе - russhik.ru

    Схема посадки зависит от того, какой размер предполагается у растения в будущем. Оптимально высаживать рассаду с шагом в 80-100 см друг от друга. Промежуток между грядками должен быть не менее 1 м (лучше около 1,5 м). Если выращивание культуры выполняется в теплице, то необходимо учитывать, что взрослый куст достаточно габаритный. Поэтому ему нужно много места.

    Поливы выполняют регулярно и в достаточном количестве. Артишоку необходимо вода для активного роста, но переувлажнять его не следует. Поливы можно делать не чаще двух раз в неделю, при этом внося около половины стандартного ведра воды под куст. После того, как растение начнет цвести, поливы сокращают.

    После посадки артишока в открытый грунт, ему необходим соответствующий уход. Агротехника будет включать регулярные поливы, рыхление земли, удаление сорняков, а также использование удобрений. Подкормки следует делать примерно каждые 2 недели. Они будут состоять из органических и минеральных удобрений, которые вносятся во время полива (корневые подкормки).

    артишок когда сажать

    В качестве органики рекомендуется использовать навозную жижу. Она богата азотом и калием, которые благоприятно влияют на развитие наземной и подземной частей куста. Если нет возможности использовать натуральные удобрения, то из готовой продукции выбирают гранулированный навоз (конский, птичий и пр.), который размешивают в воде.

    Посмотрите видео: Как вырастить артишок из семян на Урале и в Сибири.

    Дополнительно можно выполнять внекорневые подкормки, которые наносят на листья. Для этого используют смесь из калия, фосфата и древесной золы. Опрыскивания следует выполнять не чаще, чем одни раз в месяц.

    Чтобы вырастить многолетние артишоки на огороде, им потребуется хорошее укрытие на зиму. ­­После того, как урожай будет собран и растение начнет увядать, но до наступления холодов, его наземную часть полностью срезают. Это необходимо сделать для сохранения корневой системы, которая на следующий год даст новые ростки.

    Использованные источники: ofazende.ru

    Выращиваем Артишок на приусадебном участке

    Правила ухода за культурой

    Далее накладываем слой грунта, формируем ямки глубиной ,5 см на расстоянии около 4 см. Наполняем горшочки землей, в центре делаем углубление и поливаем. Когда сажать артишок в домашних условиях, выращивание его из семян может показаться трудным занятием, и для первого раза лучше взять один сорт, желательно из ранних. Ответ на вопрос, можно ли вырастить артишок на огороде, очевиден — можно! Как вырастить ананас дома из верхушки знает не каждый. После высадки кустики следует обильно полить, а почву замульчировать.

    Извлекаем кустики рассады из общего контейнера. Поливать следует умеренно, лишняя влага на этапе роста артишоку ни к чему. Для этого обильно поливаем почву, затем аккуратно по одному извлекаем растения и прищипываем кончик центрального корешка — это нужно для того, чтобы корневище хорошо разрасталось. При соблюдении правил, посадка и уход проводится самостоятельно. Лучшая почва для артишока — смесь дерновой земли, перегноя и просеянного песка.

    После высадки кустики следует обильно полить, а почву замульчировать. Если они способны раздвигаться, значит, пора собирать урожай. Лучшая почва для артишока — смесь дерновой земли, перегноя и просеянного песка. Поливать следует умеренно, лишняя влага на этапе роста артишоку ни к чему. Сначала семена проращиваются в домашних условиях, потом готовая рассада высаживается в открытый грунт. А еще его можно употреблять в пищу, артишок очень полезен — его плоды содержат большое количество кальция, фосфора, магния, углеводов, кислот и витаминов. Как вырастить ананас дома из верхушки знает не каждый.

    Оставляем семена в холодильнике на 2 недели. Сначала семена проращиваются в домашних условиях, потом готовая рассада высаживается в открытый грунт. Высаживать растения можно грядками или в отдельные ямки вдали от высоких заборов и деревьев. Настоящий шок: реальная стоимость популярных товаров. Стоит подождать всего несколько суток, чтобы появились первые ростки, а через дней у растения сформируется первый настоящий лист.

    Видео по теме: Вырастить МОРКОВЬ как дважды два!

    Выращивание рассады

    После высадки кустики следует обильно полить, а почву замульчировать. После посадки помещаем контейнер в теплое и хорошо освещенное место, идеально подходит подоконник. Для начала подготовим подходящую емкость — это может быть как обычный пластиковый лоток, так и специальные контейнеры для рассады. Оставляем семена в холодильнике на 2 недели.

    Размножение жимолости - главные правила для успешного результата. В отличие от многих гибридных культур, размножение жимолости может осуществляться не только черенкованием. Растение будет крепче и сильнее, тем самым шансы на цветение и плодоношение в этом же году значительно возрастают. Сначала семена проращиваются в домашних условиях, потом готовая рассада высаживается в открытый грунт. Высаживать растения можно грядками или в отдельные ямки вдали от высоких заборов и деревьев. Настоящий шок: реальная стоимость популярных товаров. Ошибка в тексте?

    Видео по теме: Артишок на рассаду взошел через шесть дней после посева

    Можно ли вырастить артишок на даче или в огороде

    Бонсай сосна - как сформировать экзотическое растение своими руками? Артишок имеет множество сортов, отличающихся между собой сроками посадки от ранних до поздних , но их выращивание происходит примерно одинаково.

    Он даже способен цвести и плодоносить, если выбрать удачное место для посадки. Это растение, считающееся экзотическим, редко можно встретить в прохладных широтах — по мнению многих, оно растет только в теплой местности. Сначала семена проращиваются в домашних условиях, потом готовая рассада высаживается в открытый грунт. Для начала подготовим подходящую емкость — это может быть как обычный пластиковый лоток, так и специальные контейнеры для рассады. Для этого выбираем теплые и безветренные дни и выносим емкости с рассадой на несколько часов на свежий воздух.

    Оставляем семена в холодильнике на 2 недели. Для начала подготовим подходящую емкость — это может быть как обычный пластиковый лоток, так и специальные контейнеры для рассады. Это растение имеет декоративную функцию и легко дополнит экзотический дизайн сада. К тому же, они очень вкусные. Артишок имеет множество сортов, отличающихся между собой сроками посадки от ранних до поздних , но их выращивание происходит примерно одинаково. Когда сажать артишок на рассаду, зависит от сорта, посадка ранних осуществляется в первых числах марта, но подготовкой семян важно заняться за недели. Бонсай сосна - как сформировать экзотическое растение своими руками?

    Сначала семена проращиваются в домашних условиях, потом готовая рассада высаживается в открытый грунт. Для успешного проращивания мы заливаем семена отстоянной водой комнатной температуры и оставляем на часов в теплом помещении. Оптимальное время для посадки артишока из семян в открытый грунт — середина мая. Комнатный перец - все о выращивании овоща на подоконнике Свежие овощи можно вырастить не только на огороде, но и на подоконнике квартиры. Статьи по теме: Как вырастить ананас дома из верхушки - полезные советы для новичков.

    Кроличий Навоз Как УдобрениеСалат Из Капусты И Горошка С МайонезомКак Разделать СвиньюМожно Ли Грейпфрут При БеременностиКак Определить Кислотность Почвы СамостоятельноКак Растет ЛенИван Да Марья СемечкиСколько Длится Беременность У СвиньиСалат Банкетный С Пекинской КапустойСалат На ГидропоникеИва Вавилонская ТортуозаКак Размножаются ГерберыЦесарка Серо КрапчатаяКак Размножаются ГерберыКак Сделать Клетку Для Перепелов Своими РукамиСалат Пекинская Капуста Ветчина СухарикиПомогает Ли Капуста Увеличить БюстПочему Желтеет Туя И Что ДелатьПрофилактика Оспы У ГолубейУдобрения Диаммофоска ПрименениеКипарисовик Лавсона ИвоннеСалат С Креветками И КапустойСалат Капуста Кукуруза Крабовые ПалочкиУдобрения Диаммофоска ПрименениеСколько Лет Живет Свинья