Котлеты Из Пекинской Капусты С Фаршем

Содержание статьи:


  • Тушеная пекинская капуста с фаршем: рассказываем, как вкусно приготовить диетическое блюдо
  • Пекинская капуста с фаршем в духовке
  • Котлеты с пекинской капустой
  • Запеченные рулетики из пекинской капусты с фаршем и болгарским перцем
  • Лучшее, что я когда-либо ел. Простой рецепт из говяжьего фарша, готовим дома
  • Котлеты с пекинской капустой
  • Тушеная пекинская капуста с фаршем: рассказываем, как вкусно приготовить диетическое блюдо

    Капуста – один из самых полезных, популярных и бюджетных овощей, все ее виды идеальное подходят для салатов, запеканок, пирогов. Наибольше блюд готовят из белокочанной, например, голубцы, вареники, зразы, солить ее и тушить с мясом.

    Среди всех видов капусты стоит выделить еще один – пекинская. Из нее чаше всего делают салаты, а также блюдо – кимчи.

    Редакция FoodOboz предлагает вам приготовить еще одно очень вкусное блюдо именно из этой капусты – тушеная пекинская капуста с фаршем, рецепт которой был опубликован в Telegram-канале Real Food.

    Использованные источники: zen.yandex.ru

    Пекинская капуста с фаршем в духовке

    Очень люблю это блюдо - готовить просто, а получается вкусно. Мне нравится использовать фарш из курицы, ну а вы возьмите по своему вкусу: хоть говяжий, хоть свиной.

    Ингредиенты

    Пекинская капуста - 1/2 шт.

    Фарш мясной - 300 г

    Сливочное масло - 1 ст.л.

    Приправа для мяса - 1 ч.л.

    Томатная паста - 1 ст.л.

    Соль и перец - по вкусу

    Растительное масло для жарки - 2 ст.л.

    • 123 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    Оцените рецепт

    Пошаговый рецепт с фото и видео

    Первым делом подготовьте все необходимые продукты для приготовления пекинской капусты с фаршем в духовке.

    пекинская капуста фарш

    Нарежьте лук и морковь на небольшие кусочки, лучше соломкой. Выложите в разогретую с растительным маслом сковороду и обжарьте на умеренном огне до мягкости. Помешивайте лопаткой, чтобы не пригорело.

    пекинская капуста фарш

    Выложите фарш, разбейте его лопаткой. Посолите, добавьте приправу для мяса, томатную пасту или кетчуп и обжарьте, помешивая, до полуготовности на среднем огне.

    Видео по теме: Без жарки и возни! Я не могу перестать его готовить! Вкуснее ужина еще не было!

    пекинская капуста фарш

    Капусту промойте, нашинкуйте, выложите в миску и залейте крутым кипятком, оставьте на пару минут. За это время капуста слегка размягчится. Затем слейте воду, выложите в капусту обжаренный фарш и перемешайте.

    пекинская капуста фарш

    Выложите капусту с фаршем в кастрюлю для запекания, добавьте сливочное масло, накройте крышкой. Поставьте пекинскую капусту с фаршем в духовку, разогретую до 190 градусов, на 40 минут.

    пекинская капуста фарш

    Вкусное, ароматное блюдо из пекинки и куриного фарша готово. Подают в горячем виде как самостоятельное блюдо, можно со сметанно-чесночным соусом.

    Использованные источники: www.iamcook.ru

    Котлеты с пекинской капустой

    пекинская капуста фарш

    Посмотрите видео: Вкусные голубцы: мясной фарш+пекинская капуста

    Что обычно добавляют к мясному фаршу, чтобы получились мягкие и сочные котлеты? Для мягкости кладут белый хлеб или батон, заранее размоченный в молоке, а для сочности натертую на мелкой терке сырую картошку. А попробуйте вместо привычных продуктов добавить в фарш пекинскую капусту. Она гораздо мягче обычной белокочанной капусты, котлеты получаться нежные, сочные, а вкус капусты в котлетах практически не ощущается. Зато калорийность станет гораздо меньше, ведь почти половину фарша вы замените на полезную клетчатку пекинской капусты. Мягкие и сочные котлеты с пекинской капустой – рецепт вкусного, полезного и сытного обед для всей семьи.

    пекинская капуста фарш

    Для рецепта котлет вам потребуется:

    • фарш (мясной) - 500г
    • пекинская капуста - 300г
    • яйцо - 1 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • масло растительное для обжаривания
    • перец - по вкусу
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления котлет:

    пекинская капуста фарш

    Посмотрите видео: Так ВКУСНО КАПУСТУ вы НЕ ГОТОВИЛИ никогда! ГЕНИАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ КАПУСТЫ ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

    Пекинскую капусту разберите на листочки. Нарежьте капусту тонкой соломкой. Мять капусту не нужно.

    пекинская капуста фарш

    В миску с мясным фаршем положите очищенный и мелко нарезанный репчатый лук. Посолите и поперчите по вкусу.

    пекинская капуста фарш

    Добавьте нарезанную пекинскую капусту.

    пекинская капуста фарш

    пекинская капуста фарш

    Тщательно перемешайте все ингредиенты для котлет.

    пекинская капуста фарш

    Посмотрите видео: ГОЛУБЦЫ ПОД СОУСОМ☆СКОЛЬКО НЕ ПРИГОТОВЬ ВСЕГДА МАЛО☆

    Сформируйте небольшие круглые котлеты. Разогрейте растительное масло. Котлеты запанируйте в муке.

    пекинская капуста фарш

    На умеренном огне обжаривайте котлеты с обеих сторон до румяной корочки. Потушите обжаренные котлеты с небольшим добавлением воды до готовности под крышкой. Горячие котлеты с пекинской капустой подавайте со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

    Использованные источники: www.gotovim.ru

    Запеченные рулетики из пекинской капусты с фаршем и болгарским перцем

    пекинская капуста фарш

    Запеченные рулетики из пекинской капусты с фаршем и болгарским перцем, приятно разнообразят любой привычный рацион. Блюдо получается необыкновенно нежное, сочное и очень вкусное! В качестве начинки предлагаю использовать мясной фарш в сочетании с болгарским перчиком, но можно приготовить и любую другую начинку на ваш вкус. Можно перец заменить на грибы или приготовить постный вариант из риса и всевозможных овощей. В любом случае блюдо получается сытное и безумно аппетитное, достойное не только семейной трапезы, но и любого праздничного стола! Подавать можно самостоятельно или с любым гарниром на выбор. Идеально подойдет рис, картофельное пюре или свежие овощи. Побалуйте себя и своих близких этим вкусным и сочным блюдом!

    Посмотрите видео: ОБЕД или УЖИН вкусный рецепт, ТАК МАЛО КТО ГОТОВИТ, а зря!

    Ингредиенты:

    • капуста пекинская — 1 шт.
    • фарш мясной — 0,5 кг.
    • лук репчатый — 1 шт.
    • перец болгарский — 1 шт.
    • сметана — 3 ст. ложки.
    • сыр — 100 грамм.
    • соль — по вкусу.
    • специи — по вкусу.
    • зелень — по вкусу.
    • Количество порций: 6.

    Как приготовить рулетики из пекинской капусты с фаршем:

    Первым делом приготовим фарш, у меня свинина с говядиной, но можно взять любой другой на выбор. Мясо прокручиваем через мясорубку, добавляем мелко измельченную луковицу, любую свежую зелень, соль и специи по вкусу. Тщательно все перемешиваем и убираем пока в сторону.

    пекинская капуста фарш

    Пекинскую капусту необходимо разобрать на отдельные листья, нам понадобятся только самые крупные.

    пекинская капуста фарш

    Смотреть видео: 🍲 Пекинская капуста с фаршем в духовке — видео рецепт

    Вырезаем ножом утолщения внизу листьев и складываем их в глубокую миску или кастрюлю, заливаем крутым кипятком, накрываем крышкой и оставляем примерно на пять минут. После чего откидываем на дуршлаг. Горячая вода размягчит листья и позволит их сделать гибкими и послушными.

    пекинская капуста фарш

    Болгарский перец очищаем от семенной коробки и нарезаем длинной соломкой.

    пекинская капуста фарш

    Обсушиваем листья бумажным полотенцем и кладем на ровную поверхность, разравнивая края.

    пекинская капуста фарш

    Сверху наносим небольшой слой фарша, отступив немного со всех сторон.

    пекинская капуста фарш

    Видео по теме: Таких голубцов вы не ели никогда!!! Стоит приготовить!!!

    На фарш выкладываем несколько полосок нарезанного перца.

    пекинская капуста фарш

    Затем подворачиваем края с трех сторон как на фото.

    пекинская капуста фарш

    И сворачиваем рулетик. На самом деле ничего сложного, процесс довольно быстрый и простой.

    пекинская капуста фарш

    Готовые рулетики выкладываем в смазанную маслом форму для запекания.

    Сверху щедро смазываем сметаной и посыпаем тертым сыром.

    пекинская капуста фарш

    Запекаем рулетики при 180*С около 40-45 минут.

    Видео по теме: Готовлю ТАЗАМИ и все равно МАЛО! Любимая ЗАКУСКА из пекинской КАПУСТЫ!

    Подаем рулетики в горячем или теплом виде, украсив свежей зеленью. Сочно, нежно и очень вкусно!

    Использованные источники: multivarka-recepti.ru

    Лучшее, что я когда-либо ел. Простой рецепт из говяжьего фарша, готовим дома

    пекинская капуста фарш

    Сытное блюдо из фарша, риса и пекинской капусты. Готовится все просто и легко, получается сытный ужин или обед.

    Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

    • рис, 0.5 стакана;
    • вода, 1 стакан;
    • соль и перец;
    • пекинская капуста, половина;
    • кипяток, 2 стакана;
    • фарш, 500 г;
    • лук и чеснок по 1 шт;
    • яйцо, 1 шт;
    • соль, перец специи;
    • сухари панировочные, 3 ст.л;
    • лук, морковь по 1 шт;
    • чеснок;
    • сметана, 200 г;
    • вода, 500 г;
    • зелень.

    Процесс приготовления

    Отвариваем рис и остужаем.

    Часть пекинской капусты шинкуем и заливаем кипятком на 10 минут, сливаем и отжимаем.

    Посмотрите видео: САЛАТ \

    Лук мелко режем и смешиваем с фаршем, добавляем измельченный чеснок, соль, перец, специи.

    В фарш добавляем капусту, рис, яйца, специи, зелень, вымешиваем.

    Формируем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях.

    Выкладываем котлеты в форму, смазанную растительным маслом.

    Запекаем 20 минут при 190 градусах.

    Морковь и лук измельчаем, тушим на растительном масле 5 минут, добавляем измельченный чеснок, перемешиваем.

    Сметану смешиваем с водой, выливаем в овощи, перемешиваем, солим и перчим, добавляем специи по вкусу.

    Соусом заливаем котлеты и запекаем в духовке 30 минут.

    При подаче посыпаю зеленью, сочетаю с картофельным пюре, разными салатами. Котлеты получаются сочными и мягкими, очень вкусными, а соус придает им сливочный вкус.

    Использованные источники: souspark.ru

    Котлеты с пекинской капустой

    Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом в духовке

    Котлеты с пекинской капустой средний балл: 4. А попробуйте вместо привычных продуктов добавить в фарш пекинскую капусту. Рассылка OK. Котлеты с пекинской капустой.

    Котлеты запанируйте в муке. Овощные блюда Паста, пельмени, вареники Котлеты с пекинской капустой средний балл: 4. Разогрейте растительное масло. Для рецепта котлет вам потребуется: фарш мясной - г пекинская капуста - г яйцо - 1 шт. А попробуйте вместо привычных продуктов добавить в фарш пекинскую капусту. Алкогольные напитки Рецепты из сои Рецепты для хлебопечки Рецепты для микроволновки Национальная кухня По продуктам Случайный рецепт.

    Разогрейте растительное масло. Мягкие и сочные котлеты с пекинской капустой — рецепт вкусного, полезного и сытного обед для всей семьи. Без регистрации. Зато калорийность станет гораздо меньше, ведь почти половину фарша вы замените на полезную клетчатку пекинской капусты.

    Дизайн сайта: Orangelabel. Котлеты с пекинской капустой средний балл: 4. Котлеты с пекинской капустой. Потушите обжаренные котлеты с небольшим добавлением воды до готовности под крышкой. В миску с мясным фаршем положите очищенный и мелко нарезанный репчатый лук.

    Алкогольные напитки Рецепты из сои Рецепты для хлебопечки Рецепты для микроволновки Национальная кухня По продуктам Случайный рецепт. Для рецепта котлет вам потребуется: фарш мясной - г пекинская капуста - г яйцо - 1 шт. Котлеты из фарша пекинская капуста котлеты мясные ватрушки. По вопросам использования пишите info[собака]vedaweb.

    Видео по теме: САЛАТ \

    Советы по приготовлению

    Она гораздо мягче обычной белокочанной капусты, котлеты получаться нежные, сочные, а вкус капусты в котлетах практически не ощущается. Котлеты запанируйте в муке. Нарежьте капусту тонкой соломкой. Горячие котлеты с пекинской капустой подавайте со свежими овощами и зеленью. Мять капусту не нужно. При каких условиях вы готовы есть меньше мяса? Овощные блюда Паста, пельмени, вареники

    Предыдущие опросы. Что обычно добавляют к мясному фаршу, чтобы получились мягкие и сочные котлеты? При каких условиях вы готовы есть меньше мяса? Посолите и поперчите по вкусу.

    RU Использование материалов фотографии, статей и др. Она гораздо мягче обычной белокочанной капусты, котлеты получаться нежные, сочные, а вкус капусты в котлетах практически не ощущается. Change privacy settings. Дизайн сайта: Orangelabel. Потушите обжаренные котлеты с небольшим добавлением воды до готовности под крышкой. Для рецепта котлет вам потребуется: фарш мясной - г пекинская капуста - г яйцо - 1 шт.

    Котлеты запанируйте в муке. RU Использование материалов фотографии, статей и др. Новинка Рассылка OK.

    Смотреть видео: ГОЛУБЦЫ ПОД СОУСОМ☆СКОЛЬКО НЕ ПРИГОТОВЬ ВСЕГДА МАЛО☆

    Приготовление блюда по шагам:

    Разогрейте растительное масло. В миску с мясным фаршем положите очищенный и мелко нарезанный репчатый лук. Дизайн сайта: Orangelabel. Предыдущие опросы.

    Потушите обжаренные котлеты с небольшим добавлением воды до готовности под крышкой. В миску с мясным фаршем положите очищенный и мелко нарезанный репчатый лук. Мягкие и сочные котлеты с пекинской капустой — рецепт вкусного, полезного и сытного обед для всей семьи.

    Мягкие и сочные котлеты с пекинской капустой — рецепт вкусного, полезного и сытного обед для всей семьи. Без регистрации. Зато калорийность станет гораздо меньше, ведь почти половину фарша вы замените на полезную клетчатку пекинской капусты. Котлеты из фарша пекинская капуста котлеты мясные ватрушки. При каких условиях вы готовы есть меньше мяса?

    Салат Из Капусты И Горошка С МайонезомПольза Капусты Для Организма ЧеловекаПюре Из Кабачков Для ГрудничкаКролиководство Бизнес План КроликофермыПекинская Капуста ФаршУ Замиокулькаса Желтеют Листья Что ДелатьКак Сделать Клетку Для Перепелов Своими РукамиКак Обрезать Вейгелу ВеснойСалат Из Китайской Капусты С КукурузойКакой Витамин Содержится В АпельсинеКак Сажать Семена В ТеплицуКакой Витамин Содержится В АпельсинеКак Определить Кислотность Почвы СамостоятельноГде Растет КунжутМомордика Индийский ОгурецКак Обрезать Вейгелу ВеснойСалаты Из Брюссельской КапустыКак Обрезать Вейгелу ВеснойГибрид Кота И КроликаОтрава Для ГолубейГде Растет КунжутКак Сажать Семена В ТеплицуБлюда С Кукурузой КонсервированнойСалат Из Капусты И Горошка С Майонезом