Фацелия (Phacelia)

Содержание статьи:


  • Мёд фацелиевый
  • Фацелиевый мед
  • Чистка сосудов: что это, и можно ли убрать холестериновые бляшки?
  • Мёд фацелиевый

    Мед, который пчелы собирают при цветении медоносной фацелии. В жидком виде его отличает белый цвет, иногда с зеленым оттенком, который при кристаллизации становится темно-желтым. Вкус фацелиевого меда – нежный, немного терпкий.

    Состав

    Мед фацелии содержит ферменты, органические кислоты, сахара, витамины, минеральные элементы (кальций, ванадий, железо, калий, марганец, серебро, цинк, стронций, кобальт, хром, никель).

    Хранение

    Фацелиевый мед сохраняет свои полезные свойства в течение года, если его хранить при комнатной температуре. Если мед поместить в деревянные бочонки, сделанные из ольхи или липы и содержать при температуре 5-10 градусов, то срок хранения может увеличиться до нескольких лет. Емкости из дуба или хвойных деревьев не подходят для хранения меда, поскольку он чернеет и впитывает посторонние запахи. Также не подходят для хранения железная и оцинкованная посуда.

    Полезные свойства

    Мед фацелии рекомендуют употреблять при заболеваниях желудка и печени, гастрите с пониженной кислотностью, тошноте, изжоге, дисбактериозе, воспалении кишечника, желче- и мочекаменной болезни, воспалениях верхних дыхательных путей.

    Он укрепляет организм, благотворно сказывается на работе нервной и сердечно-сосудистой системы, улучшает метаболизм, повышает когнитивные способности, проявляет жаропонижающие, болеутоляющие, антибактериальные свойства, повышает уровень гемоглобина, борется с бессонницей, улучшает лимфоток.

    Использованные источники: www.patee.ru

    Фацелиевый мед

    Неприхотливая и морозоустойчивая фацелия произрастает даже на обедненных почвах. Наиболее благоприятным периодом для её посадки считается первая половина лета, а участки для посева лучше выбирать солнечные. В дикой природе встречается очень редко.

    О медоносе

    Чаще всего фацелию культивируют для получения меда, сидерации полей, а также в качестве кормовой культуры. В природе встречается 80 подвидов фацелии, но в основном высевают колокольчатую, скрученную и пижмолистную.

    Фацелия считается королевой медоносов. Мед из нее наделен хорошими десертными характеристиками из-за своего необычного вкуса и аромата. Считается одним из лучших светлых сортов.

    Также фацелия повышает плодородность грунта, а поэтому ее могут сажать садоводы для улучшения роста других растений, например, картофеля, огурцов и помидор. В качестве сидерата траву сажают до 4 раз за сезон. После увядания цветов землю перекапывают и засаживают снова. Почва после таких посадок становится рыхлой и плодородной.

    Видео по теме: Лечебная настойка: мёд чеснок и яблочный уксус!От многих болезней !

    фацелиевый мед лечебные свойства

    Кроме того, это растение угнетает множество сорняков, подавляет большинство болезнетворных микроорганизмов, нейтрализует кислотность почвы, а запах цветков притягивает насекомых, уничтожающих вредителей. Фацелию выращивают и в качестве кормовой культуры для скота. По своей питательности она в разы превосходит рядовые кормовые смеси. Животные, употребляя ее, намного быстрее набирают вес.

    Характеристика фацелиевого меда

    Полезные свойства фацелии можно сравнить с липовым медом. В зависимости от сезона, погоды, плодородности грунта и местности произрастания, мед из фацелии может отличатся по составу и оттенку. Отличительными характеристиками принято считать:

    • Вкусовые качества: утонченные, сладковатые, слегка терпкие.
    • Аромат: наделен ярко выраженными цветочными нотками.
    • Вязкость: обладает сильной вязкостью, по своей консистенции густой, а после кристаллизации напоминает тесто.
    • Время сбора: практически весь летний период при поэтапном засевании, но основной срок — между цветение липы и подсолнечника.
    • Цвет: светлый и прозрачный в процессе сбора, может иметь свело-зеленые или светло-голубые оттенки. В процессе кристаллизации приобретает белесость.
    • Кристаллизация: процесс медленный, а поэтому оседание после сбора происходит вплоть до зимнего периода.

    Состав и пищевая ценность

    Состав меда фацелии уникален. В него входит от 300 до 350 микро- и макроэлементов. В нем содержатся:

    Смотреть видео: мед с фацелии

    • Дисахариды (сахароза, мальтоза) и моносахариды (фруктоза, глюкоза) – около 80%;
    • Минеральные вещества (цинк, калий, железо, кальций, медь и другие) – приблизительно 1%;
    • Витаминные комплексы (группа В, аскорбиновая и фолиевая кислота, витамины Е, К, РР), аминокислоты и ферменты – до 3%.

    Среднее содержание калорий на 100 гр продукта составляет 304 ккал, при этом в 1 чайной ложке около 35, а в 1 стакане — приблизительно 100 ккал.

    Полезные и лечебные свойства

    Мягкие вкусовые качества и восхитительный аромат делают фацелиевый мед прекрасным десертом, а благодаря своему составу он оказывает благотворное влияние на весь организм:

    • Успокаивающее. При депрессивных состояниях, отсутствии ночного сна и неврозах употребление меда способствует регенерации нервной системы и помогает расслабиться. Рекомендуется принимать на фоне лечения успокаивающими сборами.
    • Улучшает работоспособность ЖКТ. Нормализует кислотность желудка, восстанавливает микрофлору кишечника, уменьшает болезненность при язвах и воспалительных процессах в желудке и 12-перстной кишки, а также обладает легким послабляющим эффектом. Рекомендуется употреблять с соком алоэ или с измельченными грецкими орехами.
    • Благоприятно воздействует на кожу. Применяется в чистом виде для сглаживания проблемных участков кожного покрова. Чаще всего применяется при пигментации, возрастных изменениях, угревой сыпи.
    • Ускоряет насыщаемость организма. Употребление после перенесенных тяжелых недугов, при нервном и физическом перенапряжении, в реабилитационный период после оперативного вмешательства, а также во время подготовки или после спортивных соревнований способствует быстрому восстановлению организма.

    Часто используется в комплексной терапии простудных болезней. Мед обладает противовоспалительным, отхаркивающим и обезболивающим эффектом.

    Видео по теме: ДОННИК ЖЕЛТЫЙ МЕДОНОС -- Полезные свойства и применение

    Применение его способствует скорейшему выздоровлению при воспалении легких, бронхиального дерева, слизистых гортани и других недугах дыхательной системы. Для достижения максимального эффекта желательно применять смесь из меда с молоком или теплым чаем с травами.

    Важно! Несмотря на то, что мед считается полезным при многих недугах, он должен употребляться только на фоне основной терапии заболевания. В лечение болезней мед выступает лишь как вспомогательное средство.

    Видео по теме: 50 рецептов лечения медом, целебные свойства меда, ценность падевого меда, полифлорные виды меда

    Правила хранения

    Мед может храниться при комнатной температуре на протяжении 12 месяцев. По истечении этого срока он начинает терять свои уникальные целебные свойства и быстро темнеет. Для хранения лучше всего подойдет посуда из алюминия, стекла и эмалированная тара. Не следует использовать для хранения железные и оцинкованные емкости, так как при контакте с ними могут образовываться токсичные соединения.

    По завершении процесса кристаллизации хранить продукт пчел можно в полиэтиленовых пакетах.

    фацелиевый мед лечебные свойства

    Противопоказания

    Несмотря на все положительные свойства фацелиевого меда, он обладает рядом противопоказаний:

    • индивидуальная непереносимость;
    • сахарный диабет;
    • избыточная масса тела;
    • период вынашивания плода и кормления грудью.

    Содержащаяся в меде пчелиная пыльца может способствовать развитию аллергической реакции организма. Следовательно, перед употреблением нужно пройти тест на аллергию. В домашних условиях с этой целью можно попробовать небольшое количество продукта и посмотреть реакцию организма. В случае её отсутствия, дозировку можно увеличить.

    Видео по теме: Мед повышает или понижает давление?

    Из-за большого содержания углеводов не рекомендуется применять при сахарном диабете. Однако, в составе содержится фруктоза, а поэтому допустимо употребление в небольшом количестве, но только после консультации с лечащим врачем и отсутствии иных противопоказаний.

    При избыточной массе тела 3-4 степени категорически запрещается употребление меда из-за высокой калорийности. Однако, если речь идет о незначительном превышении массы тела, сладость может способствовать снижению веса вследствие улучшения работоспособности ЖКТ и ускорения обменных процессов в организме.

    Из-за большого количества фитоэкстрогенов следует избегать употребление продукта в период беременности и лактации.

    Вместо заключения

    Для людей, которые знают запах фацелии, ошибиться при выборе меда практически невозможно. Но мало кто может похвастаться знанием этого растения, а поэтому при покупке меда необходимо полагаться на сертификат пчеловодства, а также на добропорядочность пасечника.

    Фацелиевый мед наделен тонким ароматом и на продажу, как правило, поступает в виде теста беловатого оттенка с мелкокристаллической структурой.

    Использованные источники: pchelgid.ru

    Чистка сосудов: что это, и можно ли убрать холестериновые бляшки?

    Чистка сосудов — что это?

    Хорошо усваиваются животные жиры, так как они схожи с хрящами человека. Памятка для спортсменов: почему болят колени после бега и что с этим делать? Сегодня мы разберемся, почему могут болеть колени после бега. Когда человек двигается, хрящ работает как губка: жидкость из глубоких слоёв хряща проникает между волокнами и смазывает суставную поверхность. Артрит, или остеоартрит является наиболее распространенным скелетно-мышечным расстройством. Болезнь лучше предупредить, чем лечить. Глюкозамин входит в состав хондроитина, синовия и является строительным материалом для хрящей, а также сухожилий, связок и мышц, обеспечивая прочность и устойчивость к растяжению.

    Физиотерапия при артрите суставов Артрит, или остеоартрит является наиболее распространенным скелетно-мышечным расстройством. Задача лечебного питания заключается не только в исключении вредных продуктов, но и в снижении веса, чтобы уменьшить нагрузку на суставы. Полученные такими способами хондроитин и глюкозамин имеют высокую биологическую доступность и применяются при изготовлении хондропротекторов. Хорошо усваиваются животные жиры, так как они схожи с хрящами человека. Глюкозамин входит в состав хондроитина, синовия и является строительным материалом для хрящей, а также сухожилий, связок и мышц, обеспечивая прочность и устойчивость к растяжению. Продукты для суставов. Памятка для спортсменов: почему болят колени после бега и что с этим делать?

    Хондроитин и глюкозамин в небольших количествах содержатся практически во всех продуктах, однако они связаны в структуре полимеров, поэтому усвояемость их низкая. Физиотерапия при артрите суставов Артрит, или остеоартрит является наиболее распространенным скелетно-мышечным расстройством. Хондроитин сульфат участвует в выработке гиалурона и коллагена. Необходимо изменить привычный образ жизни:. Места соприкосновения покрыты суставными хрящами, которые, как губка, имеют ячеистое строение. Хорошо усваиваются животные жиры, так как они схожи с хрящами человека. С помощью этого механизма уменьшается трение между костями и сохраняется их прочность.

    Смотреть видео: Полезные свойства меда / Польза меда для здоровья человека / Чем полезен пчелиный мёд

    Наши статьи на главной странице Яндекса

    Задача лечебного питания заключается не только в исключении вредных продуктов, но и в снижении веса, чтобы уменьшить нагрузку на суставы. Зелень богата магнием, который укрепляет нервы в суставах. Артрит, или остеоартрит является наиболее распространенным скелетно-мышечным расстройством. При лечении артроза врачи назначают хондропротекторы.

    В запущенных случаях, в области суставов появляется отек и припухлость тканей. Диета при артрозе исключает жирные, жареные, соленые и пряные продукты. Зелень богата магнием, который укрепляет нервы в суставах. Полученные такими способами хондроитин и глюкозамин имеют высокую биологическую доступность и применяются при изготовлении хондропротекторов.

    Ваш город: Москва СПБ. Молочные продукты при артрозе суставов поставляют кальций. Человек при этом испытывает боль. Диета при артрозе исключает жирные, жареные, соленые и пряные продукты. Прежде чем говорить о том, из каких продуктов восполнить дефицит глюкозамина и хондроитина, необходимо иметь представление, из чего состоят суставы. Однако для того, чтобы продлить молодость суставам и как можно дольше оставаться активным, этого будет мало. С помощью этого механизма уменьшается трение между костями и сохраняется их прочность.

    Смотреть видео: Мед. Самые шокирующие гипотезы (04.06.2020).

    Как получают фацелиевый мёд

    Кофе в больших количествах вымывает кальций из организма, следовательно, страдают наши кости. Хондроитин и желатин разрушаются при термической обработке, поэтому рекомендуется готовить на низких температурах, отдавая предпочтение варке или тушению.

    Правильно подобранные методы физиотерапии были признаны одним из Артрит, или остеоартрит является наиболее распространенным скелетно-мышечным расстройством. Зелень богата магнием, который укрепляет нервы в суставах. С возрастом хрящевая ткань утрачивает эластичность, уменьшается количество синовиальной жидкости.

    При уменьшении нагрузки жидкость уходит обратно внутрь хряща. К вопросу профилактики и укреплению костно—суставной системы следует подходить комплексно. При лечении артроза врачи назначают хондропротекторы. Места соприкосновения покрыты суставными хрящами, которые, как губка, имеют ячеистое строение.

    Есть три поколения препаратов, каждое из которых содержит хондроитин, глюкозамин, или оба компонента. Физиотерапия при артрите суставов Артрит, или остеоартрит является наиболее распространенным скелетно-мышечным расстройством. Кроме лекарств, для правильной работы суставов, нужно принимать витамины и микроэлементы, употреблять «правильные» продукты. В запущенных случаях, в области суставов появляется отек и припухлость тканей.

    Борьба С Муравьями В ТеплицеКрыжовник Где СажатьАбрикос Это ФруктСаган Дали Трава СвойстваЧеснок Как ЛекарствоКороста У СвинейГруша Лечебные СвойстваЛечебные Свойства БарвинкаПерец Оранжевый КорольТрава Кипрей Лечебные Свойства