Польза И Вред Груши Для Здоровья. Химический Состав. Описание Сортов

Содержание статьи:


  • Груша – можно и нужно скушать
  • Груша: польза и вред для организма
  • Груша лечебные свойства
  • Чем полезна груша? Польза груши, сорта и правила выбора
  • Груша – можно и нужно скушать

    Фрукт начали выращивать в Китае еще за тысячу лет до нашей эры.

    Упоминания о груше встречаются в древних китайских текстах. Любили и умели выращивать груши и древние греки – полуостров Пелопоннес даже называли «Страной груш».

    В России груша также известна издавна, ее плодам приписывали чудесные целительные свойства. Очень долгое время считалось, что груши нельзя есть сырыми – вероятно, из-за того, что по вкусу они мало отличались от своих диких сородичей. И только в XVII–XVIII веках люди начали проявлять к груше интерес и даже вывели так называемые маслянистые сорта, напоминающие по вкусу сливочное масло. Сегодня в мире существует более 1000 сортов груши, и каждый год появляются новые.

    Чем полезны груши

    В плодах груш содержатся практически все полезные вещества: витамины – А, С, Е, Н, К, РР, группы В; макроэлементы (такие как кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера), микроэлементы (железо, цинк, йод и т. д.), органические кислоты, эфирные масла, флавоноиды, фитонциды и другие биологически активные вещества.

    Груши кажутся слаще яблок, но это обманчиво – в яблоках просто больше кислоты, поэтому груша вполне подходит для тех, кто желает похудеть. Из груш варят компоты, варенье, джем, цукаты, их даже солят (для этого лучше всего подходят дички).

    Отвары и компоты из сушеных груш не только вкусны, но и необычайно полезны. В них содержатся танины – вещества, обладающие вяжущим эффектом, что полезно при расстройствах кишечника, особенно у детей. В то же время если съесть несколько вареных груш из компота, то это поможет при такой неприятности, как запор. Грушевые компоты также полезны при воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей.

    В грушах содержится много калия – это полезно при нарушениях сердечной деятельности, бессоннице, повышенном уровне холестерина в крови.

    Органические кислоты, находящиеся в плодах груш, улучшают пищеварение, обмен веществ, стимулируют деятельность почек и печени. При анемии полезен такой десерт: крупные спелые груши очистить от кожуры и размять, добавив ложку меда.

    Эфирные масла, содержащиеся в грушах, повышают защитные силы организма, оказывают противовоспалительное действие.

    При этом грушу можно отнести к диетическим продуктам, в 100 г фрукта содержится всего 40 ккал.

    «При полном или частичном использовании материалов ссылка на сайт здоровое-питание.рф обязательна».

    Видео по теме: Вот почему сейчас все покупают ГРЕЧКУ. Даже одна ложка ГРЕЧКИ вызывает НЕОБРАТИМЫЙ ПРОЦЕСС в теле

    «При полном или частичном использовании материалов ссылка на сайт здоровое-питание.рф обязательна».

    Использованные источники: 63.rospotrebnadzor.ru

    Груша: польза и вред для организма

    груша лечебные свойства

    Груша – это плодовое дерево из семейства Розовые. Появилось это растение еще в доисторические времена, ее родину установить не удалось. Судя по всему, культивировать грушу начали в Древней Греции.

    С XII века на Руси уже встречается название груши. Правда, сначала ее называли «хруша», а в XVII веке – «дуля» от польского слова. Сейчас известно тысячи сортов груш, устойчивые к холодам произрастают даже на Дальнем Востоке.

    груша лечебные свойства

    Много в груше арбутина – вещества, обладающего антибактериальными свойствами. Совместно с мочегонным действием груши благодаря обилию калия, арбутин помогает бороться с инфекциями мочеполовых путей.

    Смотреть видео: Груши-полезные свойства и противопоказания Вкусные рецепты из груш своими руками.

    Интересно свойство груши одновременно послаблять и закреплять стул. Мякоть благодаря клетчатке стимулирует опорожнение и при переедании может вызвать диарею. А вот кожура и отвар из груши содержит много дубильных веществ, которые отличаются закрепляющим действием.

    Состав и калорийность груши

    груша лечебные свойствагруша лечебные свойства

    Поделитесь своим рецептом

    Присылайте рецепт своего фирменного блюда на почту retsepty@kp.ru. «Комсомолка» опубликует самые интересные и необычные идеи

    Грушевая шарлотка

    Шарлотка с грушей получается более нежной, чем с яблоками. Из-за сладости фрукта может многовато сахара, регулируйте по вкусу. Груши подходят плотные, чтобы не раскисали при выпечке

    груша лечебные свойства

    Яйца крупные2 шт.
    Масло растительное1 ст. ложка
    Мука1 стакан
    Сахар1 стакан
    Разрыхлитель1 ч. ложка
    Сольщепотка
    Груши средние6 шт.

    Смотреть видео: Никому не говори! Настой для мужчин, эффект — бомба!

    В миску разбить яйца, добавить соль и сахар и взбить в пену в течение нескольких минут. Далее добавить муку и разрыхлитель и осторожно перемешать. Последним влить масло.

    Груши помыть, вынуть косточки, и нарезать небольшими кубиками, кожуру можно не снимать. Одну из груш нарезать вдоль на тонкие ломтики.

    В тесто добавить кубики груши и хорошо перемешать. Форму смазать маслом, выложить тесто, разровнять. Сверху в виде цветка разложить ломтики груши и слегка вдавить их в тесто.

    Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут в зависимости от формы. Готовность проверить зубочисткой, она будет сухой при прокалывании шарлотки.

    Как выбрать и хранить грушу

    Груши продаются в свежем, а также в сушеном и вяленом виде. Учитывайте, что концентрация веществ в сушеных плодах возрастает в несколько раз, поэтому калорийность такого продукта выше. При выборе сушеной груши обратите внимание на отсутствие плесени и паразитов.

    Свежие груши можно покупать и не до конца вызревшими. Они хорошо «доходят» за несколько дней в теплом помещении. Перезревшие поды точно не стоит брать – они очень быстро портятся.

    Смотреть видео: ДИКАЯ ГРУША ЛЕЧИТ ЖЕЛУДОК , ЦИСТИТ, ДИАРЕЮ, ПРОСТАТИТ, АТЕРОСКЛЕРОЗ , ДИАБЕТ .

    Осмотрите кожуру – на ней не должно быть темных пятен, мягких вмятин и червоточин. Рыхлая и слишком ароматная груша перезрела и уже начинает гнить. Твердая и без запаха, напротив, не дозрела.

    Лучше хранить груши в холодильнике, это продлевает срок хотя бы на неделю. В комнате фрукты быстро начинают загнивать, спелые уже через несколько дней. Груша – один из самых плохо хранящихся фруктов.

    Использованные источники: www.kp.ru

    Груша лечебные свойства

    Кушаете яблоко, а любите больше грушу? Полезные свойства груши

    Сегодня в каждом супермаркете можно купить разнообразные сорта яблок и груш, но как показывают результаты опроса, россияне предпочитают кушать яблоки, хотя считают груши более вкусным фруктом. Причин отказа от употребления любимых груш в пользу яблок у людей несколько, например, многие думают, что:
    - яблоки полезнее для здоровья, чем груши;
    - груши очень сладкие, следовательно, в них много калорий;
    - груши нельзя есть натощак, они повреждают слизистую тонкого кишечника;
    - груши плохо усваиваются организмом и сильно возбуждают аппетит.

    Давайте же разберемся, насколько соответствуют действительности сомнения наших соотечественников о полезных свойствах груши - фрукта, названного Гомером, знаменитым автором "Одиссеи", "даром богов". В Китае считается плохой приметой сломать грушевое дерево или делиться его плодом с кем-то. Это, по мнению китайцев, символизирует смерть, ссору или расставание с любимыми и близкими людьми. Но, в тоже время китайцы знали, что есть грушу на голодный желудок, не следует.

    Смотреть видео: Топинамбур - Чудо средство от всех болезней, о котором пора узнать всем! Топинамбур польза

    О чем свидетельствует восточная пословица: "Съешь утром яблоко - это сердцу роза, не ешь утром грушу - это сердцу яд!". Конечно же, в пословице речь идет о тех грушах, которые у нас продают под названием "китайские". Эти груши кислые и терпкие на вкус, они трудно усваиваются организмом и противопоказаны людям, страдающим расстройствами работы нервной системы и органов пищеварения.

    Полезными для здоровья считаются только спелые груши с мягкой мякотью, а если при раскусывании груши издается громкий хруст, то это признак того, что в его мякоти присутствуют каменистые клетки, состоящие из одревесневшей клетчатки. От употребления твердых сортов груш и недозревших плодов лучше воздержаться, они могут привести к обострению болезней желудочно-кишечного тракта. Особенно не рекомендуется употреблять их натощак, а также запивать водой. Учитывая то обстоятельство, что твердые сорта груши плохо перевариваются, диетологи не советуют их употреблять вместе с едой и высококалорийными блюдами. Например, с мясом.

    Зрелые плоды грушевого дерева очень полезны для здоровья. Нежную и сочную мякоть груши полезно употреблять, как мочегонное, жаропонижающее и дезинфицирующее средство. В состав груши входят много органических кислот, ферментов клетчатки, витаминов В, Р,С,А, микроэлементов и фолиевой кислоты, которая незаменима для нормального развития детей. Груши богаты калием, что делает их полезным для профилактики и лечения болезней сердца. Но груши не яблоки, которые мы употребляем в больших количествах и уже знаем, как выглядит сорт "Семеринка" или "Айдаред".

    Смотреть видео: В 100 РАЗ СИЛЬНЕЕ СОДЫ / ДО 90 ЛЕТ ОНИ ВООБЩЕ НЕ БОЛЕЮТ / СУПЕР СПОСОБ !

    Есть мнение, что груши надо выбирать по запаху, мол, чем сильнее запах, тем полезнее груша. Если придерживаться этого совета, то те груши, которые продают в наших магазинах бесполезные для здоровья фрукты. Запаха у них нет никакого, но вот мягкие и сочные плоды сорта "Конференс" и "Дюшес" у каждого вызывают желание их попробовать. Цвета груш сильно разнятся, есть в продаже плоды бледно-желтого, розово-красного и темно-зеленого цвета. Почти что все груши нам завозят из-за границы, поэтому из-за долгого их хранения запах у них уже улетучилась. Количество витаминов и полезных свойств у привозных груш, конечно, меньше, но и у яблок они со временем также теряются.

    Если вы любите груши, то не стоит отказывать себе в удовольствие полакомиться сладкой и сочной мякотью заморского фрукта. На вкус груши гораздо слаще яблок, но содержат они сахара меньше. Энергетическая ценность 100 гр. груши всего 42 ккал, поэтому их можно смело включать в рацион питания при соблюдении диеты. Если сравнивать мякоть яблока и спелой груши, то нежная мякоть груши легче усваивается. Сочные и сладкие плоды груши способствуют активному перевариванию пищи, ее рекомендуют употреблять при запорах, гастритах, язвах и дисбактериозе. При холецистите, колитах и изжоги груши помогают избавиться от неприятных симптомов болезни и ликвидирует дискомфорт в животе.

    Смотреть видео: СЕМЕНА ВОЗРОЖДЕНИЯ! Всего одна ложка СЕМЯН УКРОПА и организм как Новый. Врачи в шоке!

    Регулярное употребление груши повышает иммунитет и оказывает противовоспалительное действие, что позволяет бороться с инфекциями и депрессией. Эфирные масла, присутствующие в составе груши, поднимают настроение и снимают напряжение. Эффективна груша для лечения болезней почек и печени, употребление грушевого сока или компота способствует очищению этих органов от камней и шлаков. Мужчинам, страдающим простатитом, также полезно ежедневно пить компот или сок груши.

    Идеально подходит для всех типов кожи маска для лица из зрелых плодов груши. Она сужают поры, разглаживает морщины, питает кожу полезными витаминами и фолиевой кислотой. После применения грушевых масок кожа лица заметно молодеет, а темные круги под глазами и прыщи исчезают.

    - Вернуться в оглавление раздела "Профилактика заболеваний"

    Использованные источники: meduniver.com

    Чем полезна груша? Польза груши, сорта и правила выбора

    Полезные свойства груш

    В г продукта содержатся следующие элементы: белки — 2,3 г; вода — 24 г; пищевые волокна — 6 г; жиры — 0,6 г; сахароза — 2,5 г; углеводы — 62,6 г. Другие новости. Польза груши для организма человека признана медициной, в том числе официальной. Диетический рацион питания учитывает питательную ценность и калорийность продукта, на основе чего ограничивает количество поедаемых фруктов либо вообще исключает их на некоторое время. Груша помогает укрепить иммунитет, очистить организм от токсинов и шлаков, привести в норму метаболизм.

    В процессе похудения для каждого продукта имеются ограничения по количеству. Рецептуру можно найти в интернете. Он должен находиться в спектре от оливкового слегка зеленоватого до желтого, возможно с белесым налетом. А недозревшие плоды — страдающим заболеваниями ЖКТ. Полезные вещества были обнаружены в листьях, стеблях и корнях растения флавоноиды, арбутин, антоцианы , поэтому их также используют для приготовления лечебных отваров и настоев. Они же используются в качестве жаропонижающего средства при простудных заболеваниях. Груша, как свежая, так и сушеная, - очень полезный продут.

    Кроме того, содержащееся в растении железо способствует обеспечению нормального уровня гемоглобина в крови, профилактике анемии. А за счет низкой калорийности — снизить общее количество потребленных калорий, что очень важно при похудении. Высушенные груши очень полезны для детей. А значит, могут повлиять на вес едока. Рецептуру можно найти в интернете. Сколько можно принимать груш в день Диетологи рекомендуют не есть больше свежих груш в сутки. Хотя бы просто для профилактики.

    Грушевые семена отлично справляются с лечением кишечных расстройств колик, диареи. Если из возможных вариантов приготовления груши выбор пал на пастилу, то количество съеденного продукта за сутки не должно превышать 40 г. Оцените статью. Диетический рацион питания учитывает питательную ценность и калорийность продукта, на основе чего ограничивает количество поедаемых фруктов либо вообще исключает их на некоторое время. Обезвоженные плоды впитывают в себя все вредные вещества из окружающей среды и долгий контакт с загрязненным воздухом может превратить их попросту в отравленный продукт.

    Смотреть видео: Не кормите РАК! Онкологи назвали продукты вызывающие рак. Топ 10 вредных продуктов

    Общая характеристика

    Во время соблюдения диеты устанавливаются свои нормы употребления груш. Полезные свойства клубники. Рекомендации к выбору сухофруктов и грушевой пастилы При выборе сушеных груш следует обратить внимание на цвет продукта.

    Темно-коричневый цвет плодов свидетельствует либо о плохом качестве исходников порченные, битые, подгнившие фрукты , либо о нарушениях при их сушке. В процессе похудения для каждого продукта имеются ограничения по количеству. Груша, как свежая, так и сушеная, - очень полезный продут. Между тем, польза груши признана официальной медициной, а народной — вовсю используется для излечения от разных болезней. Неотъемлемой частью любой диеты или системы правильного питания является употребление овощей и фруктов. Сахароза быстро даст сигнал о наступлении сытости в мозг, а клетчатка поможет вывести токсины из ЖКТ.

    Это важно для будущих мам, страдающих от отечности. Рецептуру можно найти в интернете. Культурные сорта включают в себя примерно следующие вещества:. Именно поэтому такие сухофрукты рекомендуется мыть перед поеданием в теплой воде кипяток «убивает» витамины. Польза фрукта Польза груши для организма человека признана медициной, в том числе официальной. Малина: польза и вред для здоровья. Польза для детей Для детского организма груши так же полезны, как и для взрослого.

    Смотреть видео: Груша Польза и Вред Лечебные Свойства

    Лечебные свойства дикой груши

    Противопоказания Помимо индивидуальной непереносимости, воздержаться от поедания груш потребуется людям, страдающим запорами. Все-таки их высокая калорийность может навредить фигуре, а вот для перекуса между основными приемами пищи они подходят идеально. А низкая калорийность плода позволяет держать себя в форме и не набирать лишний вес.

    Польза черной смородины. Польза груши для организма человека признана медициной, в том числе официальной.

    Для придания совершенной формы и цвета груши могут обрабатывать химикатами, заливать маслом естественно, не самого высокого качества. Женщины в первом триместре беременности должны употреблять блюда и напитки из высушенных груш. Суточная норма поедания груш составляет 2 штуки в день. Также не стоит запивать сухофрукт молоком, это может вызвать расстройство желудка. Ваш город. Это количество помогает нормализовать обменные процессы и насытить организм витаминами.

    Польза черной смородины. Но в ограниченных количествах из-за высокой калорийности.

    Осталось отметить, какая польза от груши для мужчин наиболее весомая. Помимо индивидуальной непереносимости, воздержаться от поедания груш потребуется людям, страдающим запорами. На данный момент не выявлено вредного воздействия груши на организм человека. Клетчатка способствует выведению шлаков из организма, что позволяет нормализовать обмен веществ. Также не стоит запивать сухофрукт молоком, это может вызвать расстройство желудка. Пастилу лучше приобретать в аптеках. Обезвоженные плоды впитывают в себя все вредные вещества из окружающей среды и долгий контакт с загрязненным воздухом может превратить их попросту в отравленный продукт.

    Как Поливать ПетуниюЛечебный Лук Комнатное РастениеКалий Хлорид ФормулаЛуковая Шелуха В ОгородеАктеллик Действующее ВеществоЯгоды Бузины Черной Лечебные СвойстваСколько Ккал В БрокколиИмбирь Свойства Для МужчинКролики Немецкий РизенЗемляника Ремонтантная ОстараИмбирь Свойства Для МужчинДейция Строуберри Филдс ЗимостойкостьТрава Пажитник Лечебные СвойстваПомидор Золотой ДождьОбувь Из Кожи СтраусаТрава Котовник Лечебные СвойстваКлетки Для ХорьковМульчирование Что Это ТакоеТорфяные Таблетки Для Рассады Как ПользоватьсяДейция Строуберри Филдс ЗимостойкостьКабрио Топ ФунгицидДереза Обыкновенная Лечебные СвойстваРоза Мускусная Динки