Сорта Капусты Брокколи Описание Выращивание Фото С Названием

Содержание статьи:


  • Лучшие сорта капусты брокколи для средней полосы
  • О брокколи на вашем огороде: выбираем лучшие сорта
  • Лучшие сорта капусты брокколи для средней полосы

    При выборе сорта нужно знать, что брокколи бывают сортовыми и гибридными. Главное преимущество сортовых, что можно самостоятельно собирать семена у растений и размножать в домашних условиях. С гибридами так не получится, семена будут, но они не уродят на следующий год. Чтобы их отличить, следует обращать внимание на упаковку. Если есть знак F1 на пакетике, значит это гибрид.

    При посадке нужно проследить, чтобы на участке не были посажены сортовые и гибридные семена, чтобы при сборе урожая и семян не перепутать сорта.

    Важно! Гибриды раньше созревают и долго хранятся, но по вкусу уступают сортовым. Зато нравятся огородникам за устойчивость к болезням, вредителям и разным неблагоприятным факторам.

    При выборе сорта нужно обращать внимание на урожайность, сроки созревания. Нужно заранее узнать про условия агротехники сорта, где лучше выращивать: в открытом грунте или в теплице.

    Если семена приобретаются впервые, то можно отобрать несколько пакетиков. После посадки отметить, где какой сорт посажен. Следить за ростом, размером головок, а после сбора урожая сделать выводы, какой сорт лучший, и на следующий сезон выращивать только его.

    лучшие сорта брокколи для средней полосы

    Пурпурный сорт брокколи

    Какой бы сорт не выбрал огородник, он в любом случае не прогадает, так как сама культура полезна для организма тем, что в ней есть вещества, которые нужны для профилактики рака.

    Важно! Не рекомендуется употреблять отвар из брокколи, потому что в нём содержатся пуриновые основания — аденин и гуанин.

    лучшие сорта брокколи для средней полосы

    Брокколи не вызывает аллергию и используется для первого прикорма детям.

    Полезных свойств у капусты намного больше, поэтому ради этого стоит попробовать посадить необычную культуру на 6 сотках!

    Боковые плоды до 200 г, образуются до заморозков. «Лорд» не подвержен ложной мучнистой росе. Удачно выращивать под открытым небом. Максимальные сборы с квадратного метра 4 кг.

    Посмотрите видео: Мои любимые сорта и гибриды брокколи для Средней полосы

    Спаржевая капуста или, как ее принято называть, брокколи, это однолетнее растение высотой от 70 до 100 см. Капуста брокколи по внешнему виду чем-то напоминает цветную капусту. Хотя по вкусовым качествам она ее превосходит практически в два раза. Она содержит в своем составе гораздо больше белка и минеральных солей, а также витамина С.

    Всего существует два основных критерия, по которым необходимо выбирать сорт брокколи:

    1. Время поспевания овоща. Некоторые виды созревают уже на 45-50 день, какие-то зреют более четырех месяцев.
    2. Урожайность. Она может достигать до 8 кг с 1 м. площади. К тому же от сорта зависит и сезонность сбора урожая, устойчивость к морозам и засухе, насекомым-вредителям, вес самих плодов, какими они будут крупными или не очень.

    Именно поэтому садоводы подходят к выбору сорта капусты брокколи с особой внимательностью. В противном случае неправильный выбор брокколи, например из-за плохих погодных условий, может привести к ее цветению, что существенно снижает качество урожая. Чтобы этого не допустить профессионалы рекомендуют обращать внимание на сорта районированные.

    ВИДЕО — Капуста брокколи. Лучшие сорта и особенности выращивания

    Для начала проясним ситуацию с понятиями «сорт» и «гибрид». В чем их различие, ведь и над теми, и над другими трудятся селекционеры? Главным отличием сорта и гибрида является то, что с последних невозможно снять семена для размножения. В отличие от сортов их выводят путем скрещивания культур, имеющих большие генетические отличия.

    Видео по теме: КАК Я РАНЬШЕ НЕ ДОДУМАЛСЯ? Супер удобные грядки и идеальный парник

    Какую бы культуру ни выращивал дачник, будь то капуста белокочанная или брокколи, помидоры или кабачки, его всегда в первую очередь волнуют вопросы, которые касаются таких моментов:• время созревания,• урожайность.

    Именно эти особенности играют ключевую роль при выборе семян. Для жителей северных регионов особый интерес представляет именно срок созревания капусты брокколи. Собрать урожай позднеспелых сортов, на вызревание которых уходит около 140 дней, там практически не реально. При выборе семян также учитывается устойчивость к неблагоприятным факторам, болезням и вредителям, агротехника, размер и применение плодов.

    м стабильно собирают 3-3,5 кг капусты.

    Срок созревания среднеспелых сортов капусты брокколи — от 100 до 130 дней, позднеспелых — от 130 до 145 дней.

    Этот среднеспелый гибрид отличается небольшими головками и превосходным вкусом. Урожайность стабильно высокая — до 4 кг с кв. м. Капуста брокколи Гном богата белками, витаминами и различными элементами. Особенно в ней много фосфора и кальция. Она хороша для длительного хранения и квашения.

    Эта капуста принадлежит к группе среднеспелых гибридов, а не сортов, поэтому семена с нее собрать не удастся. Читая отзывы, можно найти информацию, что она очень сочная и имеет нежный вкус, а потому рекомендована для употребления в свежем виде. Выдерживает легкие заморозки и хорошо хранится. В ее составе много железа, кальция, йода, витамина С и А. Средний вес плодов, которые можно собрать с единицы площади — 2,5 кг.

    Видео по теме: КАПУСТА. ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ.

    Имеет плотные ровные головки, отличается приятным вкусом и используется в свежем виде. Более 3 кг можно собрать с 1 кв. м посадки.

    Гибрид капусты брокколи Партенон

    Айронмен — среднеспелая капуста брокколи. Этот гибрид, судя по отзывам,отлично растет на небольших дачных участках и на поле. Имеет небольшие и плотные кочаны. Отличается хорошим вкусом. Около 3 кг капусты брокколи Айронмен собирают с 1 кв. м.

    лучшие сорта брокколи для средней полосы

    Отличный теплолюбивый гибрид, который одинаково хорошо развивается под открытым небом и в теплице. Дает хороший урожай — до 4 кг с единицы площади. Его выращивают в основном для хранения, которое при правильном подходе может успешно продолжаться около 5 месяцев.

    Маратон — позднеспелый гибрид, который хорошо переносит холод, но не терпелив к жаре. Имеет мощный высокий куст. Проявляет устойчивость к насекомым-вредителям. Урожайность — 3 кг/кв. м. Капуста брокколи Маратон особенно популярна среди любителей этой культуры, так как имеет по-настоящему деликатесный вкус. Ее использование универсальное.

    Смотреть видео: ВСЕГДА КЛАДУ ЭТО В ЛУНКУ ПРИ ПОСАДКЕ КАПУСТЫ!

    Маратон

    Многие дачники решают, что на их участке обязана быть капуста брокколи. Сорта и гибриды, отзывы — все это мы предоставили вам, чтобы облегчить задачу выбора. Есть и другие разновидности этой культуры, но если вы новичок, начните с предложенных.

    Многие заводчики, занимающиеся выращиванием в домашнем хозяйстве гусей, отдают предпочтение породе Линда. И как показано в этой статье – не зря. В сравнении с породой других гусей, порода гусей Линда с фото и описанием, имеет целый ряд значимых преимуществ.

    Поэтому потери среди молодняка минимальны.

    Брокколи, которую в большей степени ценят не за особый вкус, а за пользу, выращивать не так уж и сложно. Правда, она, к сожалению, до сих пор не пользуется большой популярностью у владельцев участков.

    И это несмотря на разнообразие сортов и гибридов капусты брокколи! Однако для тех отважных огородников, кто все же решился на подобный «риск», мы расскажем о лучших сортах этой культуры.

    Раннеспелыми у брокколи считаются сорта, у которых головки созревают на 70-100 день. Одним из самых популярных у брокколи сортов считается сорт «Тонус», чья головка прекрасных вкусовых качеств темно-зеленого цвета созревает на 70-90 день. Популярностью пользуются также следующие сорта и гибриды:

    Видео по теме: ЛУЧШИЕ СОРТА КАПУСТЫ!КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ,ЦВЕТНАЯ,БРОККОЛИ!

    • Вярус;
    • Команчи;
    • Линда;
    • Витаминная;
    • Трибуте;
    • Лазер F1;
    • Корвент F1;
    • Саммер Кинг.

    Сорта брокколи, которые созревают на 105-130 день, считаются среднеспелыми. Пожалуй, к самым известным среди них можно отнести Генуи, гибрид Аркадия с крупными головками, и Гном с отличными вкусовыми качествами. Лучшими среди среднеспелых сортов капусты брокколи считаются также:

    • Атлантик;
    • Монтон F1;
    • урожайный Грин Фаворит F1;
    • Калабрезе;
    • Монтерей F1;
    • Фортуна;
    • Цезарь.

    Позднеспелые сорта брокколи, чьи головки созревают, как правило, на 130-145 день, пользуются популярностью у огородников и владельцев дач в меньшей степени. Это, конечно, понятно, у головок этих сортов обычно содержится меньшее количество витаминов. Да и великолепными вкусовыми качествами они, к сожалению, похвастаться не могут.

    • Маратон F1;
    • Лаки F1;
    • Континенталь;
    • Фиеста.

    Время поспевания сортов. Так первые гибриды выходят «в стадию готовности» к 50 дню, а поздние сорта созревают до 140 суток и более. Поэтому крайне важно выбирать скороспелые сорта для условий короткого лета.Урожайность. Может колебаться от 1 до 4 и даже 7 кг с одного метра площади посадок в зависимости от качества семян и других характеристик.

    Смотреть видео: Голова садовая - ВАЖНО! Как и когда посеять капусту

    Далее в статье будут представлены характеристики наиболее популярных среди садоводов России сортов брокколи. Чтобы определиться какой из них наиболее оптимален для выращивания в вашем случае, следует обращать внимание на следующие факторы:

    1. Климат. Большинство сортов капусты брокколи теплолюбивые, поэтому выращивать их можно только в теплый период года. Если плюсовая температура в вашем регионе держится достаточно продолжительное время, вы можете выбрать любой раннеспелый, среднеспелый или позднеспелый сорт, кроме специально выведенных холодоустойчивых гибридов, не переносящих жары. Если вы живете в северном регионе, следует выбирать сорта, пригодные для выращивания в теплице, холодоустойчивые либо раннеспелые.
    2. Садоводческий опыт. Если вы начинающий садовод, возможно стоит начать с гибридных сортов. Они помечаются специальным обозначением F1. Такие сорта выводят от скрещивания брокколи с другими видами капусты , что позволяет им быть более устойчивыми к вредителям и менее требовательными в уходе, (*иметь высокую урожайность*). Преимущества негибридных сортовых видов в том, что они часто имеют более выраженный вкус и с их семян можно выращивать овощ в следующем году.
    3. Время созревания. По времени созревания брокколи делятся на раннеспелые (срок созревания до 100 дней), среднеспелые и позднеспелые (срок созревания от 130 дней). Раннеспелые сорта обычно больше пригодны для употребления в сыром виде, а позднеспелые для термической обработки и сохранения в замороженном виде. Чтобы употреблять брокколи на протяжении всего года, можно взять несколько сортов разного времени созревания.
    4. Урожайность. В зависимости от сорта с 1 квадратного метра можно собрать от 1 до 7 кг плодов.
    5. Способы хранения. Некоторые сорта брокколи могут несколько месяцев оставаться пригодными к употреблению без дополнительной обработки, другие пригодны для длительного сохранения только в консервированном или замороженном виде.
    6. Вкусовые качества. Каждый сорт брокколи имеет особенный привкус, но понять какой понравится именно вам без дегустации нельзя.

    Среднеспелые сорта созревают в основном на 100 – 130 день после высадки. Некоторые из таких сортов дают высокую урожайность и имеют достаточно плотную структуру для транспортировки на далекие расстояния, что делает их идеальными сортами для выращивания с целью сбыта. Такие сорта в основном являются теплолюбивыми, но некоторые из них можно высаживать и в холодных регионах.

    Видео по теме: Лучшие сорта капусты брокколи

    Сорт Вид Срок созревания Время посадки Предпочтительный климат Урожайность Вес головок Вес боковых побегов
    Айронмен F1 Гибридные 64-81 день На рассаду – в марте, через 50 дней высадка в грунт Любой 2,9 кг 400-600 грамм _
    Гном Сортовые 70-75 дней

    (высаживать нужно 40-дневную рассаду)

    Смотреть видео: КАПУСТА БРОККОЛИ 🌟 Лучшие сорта и новинки от агрофирмы ГАВРИШ

    Брокколи Айронмен хорошо растет в открытой местности, относится к высокоурожайным сортам.

    В капусте брокколи «Гном» высокое содержание фосфора, кальция и веществ, способствующих росту, укреплению и заживлению костной ткани.

    Фортуна долго хранится в свежем виде, при том, что по структуре плоды очень сочные.

    Позднеспелая капуста брокколи спеет приблизительно 130 – 145 дней. Учитывается также время вызревания рассады при необходимости. Однако, у таких сортов также есть свои преимущества. Некоторые позднеспелые брокколи не только являются холодоустойчивыми, но и плодоносят не только в сезон брокколи. Они даже в морозную погоду (плоды растут замерзшими, но пригодными для употребления в пищу). Кроме того, позднеспелые брокколи обладают особым нежным вкусом.

    Сорт Скорость созревания Вес головки Урожайность (на метр квадратный)
    Маратон 80-85 дней 800 грамм 3,5 кг
    Агасси F1 65-75 700 рамм 3,5 кг

    Смотреть видео: ЛУЧШИЕ СОРТА И ГИБРИДЫ ТОМАТОВ, КОТОРЫЕ Я СОВЕТУЮ ПОСАДИТЬ!!!

    Сорт брокколи Маратон имеет очень деликатный вкус.

    Агасси может хранится в свежем виде до 5 месяцев.

    Капуста брокколи известна благодаря своему диетическому составу, богатому полезными веществами. Каждый сорт овоща имеет не только уникальный состав, но и особенные вкусовые качества. Экспериментируя с разновидностями капусты брокколи, вы сможете выбрать наиболее устраивающий вас сорт по таким параметрам как вкус, простота выращивания и урожайность. Некоторые гибридные сорта отличаются также экзотическим видом.

    Использованные источники: gidsad.ru

    О брокколи на вашем огороде: выбираем лучшие сорта

    Рейтинг лучших сортов брокколи

    Куст мощный, высокий. Можно семенами. Стебель мощный. Семена «под рассаду» удобно высаживать в марте, через 40 дней на садовый участок.

    Семена «под рассаду» удобно высаживать в марте, через 40 дней на садовый участок. Техническая зрелость сорта «Лорд» — дня. Так что же ещё нужно, чтобы выбрать сей полезный овощ для своего участка? Всё большее количество садоводов начинает интересоваться выращиванием на своём участке вкусных и полезных овощей.

    Снимают с единицы площади выращивания по кг. Гибрид теплолюбивого сорта. Улучшает работу сердца и сосудов. Сорт известен давно. Лучшее время высаживания с 15 марта, в течение месяца. Высокие потребительские качества.

    Посмотрите видео: КАПУСТА. ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ.

    Критерии выбора сорта

    Максимальный вес центральной головки 1,5 кг, округло-плоской формы, цвет тёмной зелени, мелкозернистая, соцветия отличного качества и легко отделяются. При соблюдении технологии хранится 5 месяцев. Не хуже чем из цветной капусты получится вкусный гратин, как и морковные порадуют котлеты или диетический суп. Гибрид из семян высокой урожайности. Головки осеннее-зимнего сбора удачны для квашения и хранения. Основные отличия:. Лист слегка гофрированный.

    Головка округлой формы, с мелкими бугорками, плотная. Срок готовности первых соцветий капусты 2 или чуть более месяца после высадки дневной рассады. Высота куста брокколи средняя. Отсутствует горчинка. Удачно выращивать под открытым небом. Куст хорошо стоит на корню.

    Потребление свежее и консервированное. В России более распространены сорта зелёных «вариаций» цветов, плодоносящие к осени. Масса до г. Максимальный вес центральной головки 1,5 кг, округло-плоской формы, цвет тёмной зелени, мелкозернистая, соцветия отличного качества и легко отделяются. В Западной Европе часто сеют под зиму сорта пурпурной и белой капусты брокколи, урожаи с которых снимают ранней весной.

    Зелёный лист с серым оттенком, волнистый по краю, пузырчатый. Возраст рассады для открытой почвы дней. Капуста брокколи «Агасси» равно хорошо растёт под открытым небом и в любых тепличных укрытиях. Эллиптическая форма основного плода. В замороженном виде брокколи хранит все лучшие свойства, отдельные сорта могут оставаться свежими по несколько месяцев. Основная головка эллиптической формы, сине-зелёной «цветовой гаммы», мягкой текстуры, вырастает до г и килограмма.

    Видео по теме: СЕЕМ КАПУСТУ! ВСЕ СЕКРЕТЫ ПОСАДКИ И ПРАВИЛА ВЫРАЩИВАНИЯ!

    Лучшие сорта для открытого грунта

    После срезания средней головки боковые образуются дружно, и вес набирают до г. Одностебельной представитель брокколи из гибридных семян. Капуста брокколи сорта и гибриды имеет разные, но выбирать их можно по двум главным критериям:. Не трескается при транспортировке. Гибрид из семян высокой урожайности.

    Техническая зрелость сорта «Лорд» — дня. Улучшает работу сердца и сосудов. Текстура нежная.

    В большинстве местностей оценивается как раннеспелый гибрид брокколи, хотя по Государственному реестру для личного подсобного хозяйства включён, как среднеспелый. Брокколи по внешнему виду напоминает цветную капусту, «родственницей» которой является. Урожай собирают в среднем по 2,6 кг с единицы площади.

    Капуста брокколи «Айронмен» положительно оценивается для высадки в открытую почву, спокойно переносит условия поля, имеет отличный вкус. Ровные и гладкие. Лист слегка гофрированный. Центральный кочан округло-плоский, куполообразный, массой 1, кг, тёмно-зелёный. Вторичные головки имеются. Особо лёгкий диетический вкус.

    Кулинарный выбор, по сути, не имеет границ для фантазии. Средняя цифра урожайности с единицы площади посадок — кг, редко меняется в любое лето. Масса до г. Возможен слегка буроватый оттенок. Самое длительное время от проклёвывания семян до уборки урожая брокколи — дней. Вызревает достаточное количество боковых соцветий высокого качества.

    Клетки Для НутрииЛучшие Сорта Томатов Для Северных РегионовКоза Зааненской ПородыСорта Перцев Для Теплицы Из ПоликарбонатаКак Хранить Гладиолусы После ВыкопкиСорт Абрикоса ШалахЛучшие Сорта Зимних Яблонь Для ПодмосковьяКак Сделать Основание Для ТеплицыПочему Коза Перестала ДоитьсяЯпонские И Китайские Сорта ВиноградаСвекла При ЗапореЛучшие Сорта БрокколиСорт Помидор БеттаУтенок С ПятнышкомСорт Винограда СовиньонСорт Винограда ВалентинаСамый Лучший Сорт Клубники Для ПодмосковьяЛучшие Зимние Сорта Яблонь Для Средней ПолосыСорта Винограда КишмишМинеральные Удобрения Какие БываютЛучшие Зимние Сорта Яблонь Для Средней ПолосыГолубика Для Подмосковья Лучший СортСорт Винограда КонкордКлетки Для Нутрии