Княженика — Фото, Описание, Где Растет, Польза, Вред

Содержание статьи:


  • Княженика посадка и уход в подмосковье. Особенности выращивания ягоды княженики
  • Редкая русская ягода Княженика, где растёт и чем полезна
  • Княженика посадка и уход в подмосковье. Особенности выращивания ягоды княженики

    Княженика посадка и уход в подмосковье. Особенности выращивания ягоды княженики

    Княженика или малина арктическая принадлежит к семейству розовых. Впрочем, в народе у нее существует еще много названий: хохлушка, мамутка, полениха, костянка и другие.

    Княженика представляет собой травянистое многолетнее растение, в высоту не превышающее 30 см. Тройчатые листья очень напоминают клубничные или земляничные. Княженика отличается длинным, тонким, деревянистым ползучим корневищем, расположенным на глубине всего 15-25 см. С его помощью растение может расползаться на значительные расстояния и разрастаться целыми полянками.

    Малиновые или лиловые цветки, состоящие из 5 лепестков, имеют очень привлекательный вид. Они распускаются на верхушках побегов поодиночке примерно с конца мая. Цветами можно любоваться в течение довольно продолжительного времени, около 25-30 дней. Ягоды в виде сочной костянки появляются на растениях с середины июля и до конца лета. Более того, на княженике во второй половине лета одновременно можно встретить и цветки, и плоды.

    Ягоды очень напоминают по форме и размерам обыкновенную малину. Правда, окрас их более сложный и может варьироваться в довольно широких пределах: от темно-розового, красного, до практически бордового или фиолетового. Созревшие ягоды княженики отличаются сладким, насыщенным, весьма деликатесным вкусом со смесью клубничного и ананасового аромата. Не зря ведь эту ягоду на Руси ценили очень высоко и знатные люди готовы были платить любые деньги, чтобы получить ее к своему столу.

    Чтобы понять все особенности развития княженики и требования, которые предъявляет к выращиванию эта ягода, нужно внимательнее приглядеться к местам ее обитания. Княженика любит расти во мхах на опушках хвойных и смешанных лесов и по окраинам торфяных болот в холодных и умеренных зонах Северного полушария. Иногда эти растения можно встретить и в горах на высоте около 1200 м над уровнем моря.

    В этом сказывается любовь княженики к прохладному климату и относительной влажности почвы и воздуха. Но следует заметить, что ягоды растут не на болотах, а на их окраинах. То есть для посадки княженики обыкновенной и последующего ухода за ней нужен влажный, но не перенасыщенный влагой участок. Кроме того, при выращивании княженики довольно важной является кислотность почвы и ее насыщенность питательными веществами. Как и в случае с брусникой, и с клюквой, княженике для стабильного цветения и плодоношения необходимы особые микроорганизмы, жизнедеятельность которых возможна только лишь в относительно кислой почвенной среде.

    Видео по теме: КНЯЖЕНИКА фото.Княженика отзыв. Где растет -в Подмосковье на ветру и солнцепеке!

    Растения нуждаются в перекрестном опылении, без которого ягоды не образуются. Поэтому на участке должно расти, как минимум, два сорта княженики, а еще лучше три и более.

    Ближе к осени вся надземная часть растений полностью отмирает, в то время как подземное корневище продолжает свою деятельность. Весной из подземных почек появляются новые побеги, несущие цветы и ягоды.

    Впрочем, ягод на кустиках образуется очень мало. В дикой природе, чтобы набрать даже небольшое лукошко ягод княженики, потребуется поляна приличных размеров.

    Даже после того, как селекционеры попытались «приручить» княженику и вывести ее культурные сорта, урожайность оставалась по-прежнему минимальной – на кусте поспевало буквально несколько небольших ягод. Проблему удалось решить, только когда скрестили между собой шведскую княженику и аляскинскую костянику. В результате получили сорта садовой княженики с урожайностью примерно 150-200 г с кв. м. Вес одной ягоды составил около 1-2 г. Самые известные сорта были названы женскими именами Анна и Софья. Выращивание сортовой садовой ягоды княженики представляет гораздо больший интерес для обыкновенного садовода, чем ее обыкновенной родственницы, растущей в условиях дикой природы.

    За счет декоративности цветущих кустиков княженики ее выращивание на участке может принести, помимо гастрономической, чисто эстетическую пользу.

    Видео по теме: КНЯЖЕНИКА ОПИСАНИЕ.Княженика обыкновенная и костяника ягода растут где? Различия ягод .

    Княженика где растет в россии. Особенности роста княженики

    Княженика, второе название которой «арктическая малина» – это небольшая по размеру ягодка, внешне напоминающая малину или ежевику. Ботаническое название растения – Княженика обыкновенная. Она относится к семейству Розовых, роду Рубус.

    В народе она известна как поленика, мамутка, хохлушка, мамура. Считается, что княженикой ее называли из-за того, что в давние времена редкую ягодку собирали исключительно для княжеского стола.

    Встретить дикорастущую княженику можно только в северных регионах нашей страны. Лакомиться свежей вкусной ягодкой могут жители Коми и Карелии, Камчатки и Урала, там она наиболее распространена. Княженику можно найти в лесах Архангельской, Тверской и Ярославской областей. Растение выбирает для себя участки с повышенной влажностью почвы. Ему нравятся склоны рек, болотистая местность. Растет княженика на лугах с разнотравьем, в лесах тундры, среди зарослей кустарников.

    На заметку: к сожалению мест, где растет княженика, становится все меньше. Растение занесено в Красную книгу как исчезающий вид.

    Узнать княженику, повстречав ее в дикой природе, поможет следующее описание:

    • княженика – это многолетнее травянистое растение, невысокий куст, достигающий 30 см в высоту;
    • листья у нее похожи на листочки малины – тройчатые, зеленые, имеют зазубрины по краям;
    • корни у растения тонкие и длинные, уходят в землю на 15 – 20 см;
    • цветет растение красивыми розовыми цветами, состоящими из 5 лепестков.

    Рассматривая картинки с изображением цветущей княженики, нельзя не отметить высокую декоративность растения в этот период. Некоторые садоводы выращивают княженику в саду из-за красивых розовых цветов, возвышающихся над зеленой листвой.

    Видео по теме: Уникальная ягода княженика! Княженика это не костяника, а арктическая малина. Рассада княженики

    Цветет растение княженика с конца мая по конец июня – начало июля. Цветение растягивается на 25 – 35 дней. Опыление у цветов перекрестное, осуществляется насекомыми. Завязь формируется в июне.

    На заметку: считается, что княженика – это самая полезная и ценная северная ягода.

    Княженика аура.

    Аура - перспективный гибрид княженики с североамериканской звездчатой костяникой финской селекции

    где растет княженика

    Цена 190 руб. (Без учета доставки)

    Товар доступен для предзаказа на август

    Rubus arcticus var. stellarcticus Aura

    • Rosaceae (Розоцветные)
    • полукустарничек
    • полное солнце
    • солнце-полутень
    • средняя (подходит для садоводов с опытом, требует ухода и знания агротехники)
    • Финляндия

    Срок созревания: Сбор урожая княженики начинается в первой половине августа и продолжается, по мере созревания ягод. Вкус оценка: Плод — сборная костянка из 25—50 плодиков, похожий на ягоды малины. Масса плода 1—2 г. Цвет плодов от темно-вишневого до пурпурового с сизоватым налетом. Вкус очень приятный, кисло-сладкий с ароматом. Ползучие шнуровидные корни залегают на глубине всего 10—15 см от поверхности почвы. Надземная часть ежегодно отмирает, из почек на корнях весной появляются новые побеги.

    Посмотрите видео: Мечтаю о загадочной ягоде княженике

    В настоящее время в результате вырубки лесов растение постепенно исчезает из природных мест обитания. Поляника вводится в культуру как ценное высокозимостойкое и декоративное растение, имеющее вкусные и целебные плоды. Полянику не случайно еще называют княженикой. Когда-то эта ягода высоко ценилась князьями за свой неповторимый вкус и аромат, напоминающий и малину и ананас одновременно. Крестьянки шли за ней в неведомую даль и приносили ее князьям в качестве оброка наравне со шкурками соболей. По вкусу и сейчас полянику считают лучшей из дикорастущих ягод.

    Зимостойкость,самоплодность: достаточно морозостойка и неприхотлива.На участке должно расти не менее двух сортов княженики для увеличения урожайности при перекрестном опылении пчелами, шмелями и другими насекомыми.

    Княженика в украине. Ягода княженика

    Княженика ("княжья ягода") – достаточно малоизвестная и малораспространённая ягода, обладающая удивительным вкусом. "Малина арктическая" имеет несколько именований: княженика, поляника, мамура, костянка, хохлушка. В Восточной Европе она достаточно известна и носит название – Акербар и даже является эмблемой одной из шведских провинций.

    Смотреть видео: КНЯЖЕНИКА ЯГОДА МЕСПИ ГДЕ и КАК РАСТЕТ В ПИТОМНИКЕ КНЯЖЕНИКИ.ПОДМОСКОВЬЕ.

    где растет княженика

    Неопытный глаз вряд ли сможет отличить ее от ежевики или малины. Это небольшие кустики до 30 см высотой, листья тройчатые,а цвет ягод княженики может варьироваться в широком диапазоне: от вишневого до ярко-фиолетового.

    На вкус княженика напоминает помесь малины и ананаса. Это удивительное сочетание в свое время очень понравилось княжим детям – отсюда и название.

    Где растет княженика?

    где растет княженика

    Как Вы могли догадаться с ее второго названия – "малина арктическая" любит холодный климат. Растет вдоль водоемов, болот и прудов стран севера, не так часто ее можно встретить в лесу. Северная Америка. Канада, Скандинавские страны и север России – места ее распространения.
    Интерес в разных странах к ней достаточно разный. В России ею интересуются преимущественно дачники. Княженику многое хотят вырастить у себя на участке, покупают и продают саженцы, делают домашнее варенье и ликер. Коммерческого успеха и распространения ягода не получила.

    В странах Европы дело обстоит иначе. К примеру, в Финляндии процесс выращивания и обработки имеет коммерческий успех. Большая часть земель используется для ее выращивания, а сорта селекционеров той страны вместе с шведами являются лучшими в мире. Именно в Швеции на сезонные работы приезжает персонал на сборку урожая, как в Польшу на клубнику.

    Посмотрите видео: Схема посадки малины и ежевики

    Состав и лечебные свойства княженики

    Ягода княженика богата минералами и микроэлементами, магнием и марганцем, витаминами С, Е, А, В. Впрочем состав аналогичен любому из рода малины, в большей или меньшей степени. В состав ягод также входят дубильные вещества.

    Форм и целей употребления это продукта множество:

    • Лучший из вариантов – кушать их свежими. Ни имеют удивительно приятный и яркий вкус, с нотами ананаса;
    • Листья растения княженики сушат и используют для заварки чая;
    • Изготовление различных ликеров и настоек;
    • Создание натуральной косметики: кремов и масок на основе ягод княженики;
    • Ну и конечно же - побаловать себя сладеньким: варенья, джемы, компоты.

    Кроме употребления для общего укрепления организма, повышения иммунитета, ягоду княженику и листья растения используют в народной медицине не один год. К основным направлениям лечения можно отнести противовоспалительный и жаропонижающий эффекты от приема ягод княженики:

    • Несколько веков тому назад использовали ускорение заживления ран: как подорожник, если это конечно уместное сравнение. Свежие листья перетирались в эмульсию и ею покрывали рану. Такая паста дезинфицировала рану и способствовала скорейшему заживлению;
    • Для полоскания ротовой полости, при тонзиллите и ангине использую настройку на основе ягод;
    • ОРВ и аналогичные заболевания – чай не будет лишним;
    • Ягоды княженики оказывают жаропонижающий эффект, помогают при расстройствах желудочно-кишечного тракта;
    • Ну и, конечно же, для красоты. Различные отвары на основе листьев княженики укрепляют волосы, а маски для лица хорошо чистят и тонизируют кожу.

    Выращивание княженики: посадка и уход

    Русская ягода предпочитает рыхлые, торфяные почвы кислотностью 3,5-5,5 рН, с хорошей аэрацией и малым количеством солнечного света. Предварительно почву необходимо удобрить, и позаботится о системе дренажей - княженика не переносит застоя влаги.

    Посмотрите видео: Киевские представители? Особи живут? Киев и Харьков? Будёновск? Роддом? Ублюдки? Мария Захарова

    Сажать можно как семена так и саженцы, весной и осенью. Расстояние при посадке: в ряду – через каждые 20-30 см, между рядами 10 см, глубина посадки небольшая – до 5 см. После посадки хорошо полить.

    Необходимо сажать княженику минимум в 2-х сортах на участке, поскольку необходимо перекрестное опыление.

    Уход за княженикой предполагает чистку от поросли, обрезку сломанных и замерзших веток, профилактическую обработку против белой пятнистости, серой гнили. Ее нужно закончить к концу июня. Чистить княженику от сорняков нужно очень аккуратно, так как корни находятся на небольшой глубине и их легко повредить.

    Кроме того, в период активного роста необходимо использовать минеральное удобрение с расчетом 90 г на м.кв.

    Смотреть видео: НЕ ОЖИДАЛ ЧТО НА ЭТОМ БОЛОТЕ ПОЛНО ЯГОД! КЛЮКВУ ХОТЬ МЕШКАМИ СОБИРАЙ! КАК БЫСТРО ПЕРЕБРАТЬ ЯГОДУ

    К сбору можно приступать ближе к концу июля. Приблизительная урожайность ягод княженики: 0,5 кг на сотку (на 3-й год).

    Использованные источники: dachnayazhizn.info

    Редкая русская ягода Княженика, где растёт и чем полезна

    Редкая русская ягода Княженика, где растёт и чем полезна

    Впрочем состав аналогичен любому из рода малины, в большей или меньшей степени. Более того, на княженике во второй половине лета одновременно можно встретить и цветки, и плоды. You are here Главная » Новости. За счет декоративности цветущих кустиков княженики ее выращивание на участке может принести, помимо гастрономической, чисто эстетическую пользу. В дикой природе, чтобы набрать даже небольшое лукошко ягод княженики, потребуется поляна приличных размеров. Вес одной ягоды составил около г.

    Завязь формируется в июне. Необходимо сажать княженику минимум в 2-х сортах на участке, поскольку необходимо перекрестное опыление. Одна из представительниц семейства розоцветных, княженика — это низкорослый кустарник с ползучими корневищами. Крестьянки шли за ней в неведомую даль и приносили ее князьям в качестве оброка наравне со шкурками соболей. Цветение растягивается на 25 — 35 дней.

    Кроме употребления для общего укрепления организма, повышения иммунитета, ягоду княженику и листья растения используют в народной медицине не один год. Ближе к осени вся надземная часть растений полностью отмирает, в то время как подземное корневище продолжает свою деятельность. Статьи по теме: Инжирный персик — как выглядит, как получили, где и как растет, популярные сорта. Княженика, второе название которой «арктическая малина» — это небольшая по размеру ягодка, внешне напоминающая малину или ежевику.

    Плод морошки — многокостянка, по мере созревания несколько раз меняющая окраску. Коммерческого успеха и распространения ягода не получила. Окраска бутонов колеблется от светло- до ярко-розовой. Это небольшие кустики до 30 см высотой, листья тройчатые,а цвет ягод княженики может варьироваться в широком диапазоне: от вишневого до ярко-фиолетового. Хотя гибридные сорта княженики и менее требовательны к микроклимату, чем их дикорастущая родственница, к выбору местожительства для этой культуры придется подойти очень ответственно:. Поэтому на участке должно расти, как минимум, два сорта княженики, а еще лучше три и более. Княженика, второе название которой «арктическая малина» — это небольшая по размеру ягодка, внешне напоминающая малину или ежевику.

    Видео по теме: Вялікае Княства Літоўскае – Беларусь ці Летува? / Загадкі беларускай гісторыі

    Из Википедии — свободной энциклопедии

    Лакомиться свежей вкусной ягодкой могут жители Коми и Карелии, Камчатки и Урала, там она наиболее распространена. Растет княженика на лугах с разнотравьем, в лесах тундры, среди зарослей кустарников. Ближе к осени вся надземная часть растений полностью отмирает, в то время как подземное корневище продолжает свою деятельность.

    Садовые дорожки — для чего нужны, особенности используемых материалов, размеры и схемы. Побеги ежевики покрыты мелкими шипами, что также отличает ее от растения княженика. Ему нравятся склоны рек, болотистая местность. Садовые дорожки — для чего нужны, особенности используемых материалов, размеры и схемы Садовые дорожки — не только важный элемент участка, но и его декоративное украшение. Здесь эту ягоду можно встретить на опушках лесов, болотных кочках и озерных берегах.

    Посмотрите видео: КНЯЖЕНИКА ЯГОДА МЕСПИ ГДЕ и КАК РАСТЕТ В ПИТОМНИКЕ КНЯЖЕНИКИ.ПОДМОСКОВЬЕ.

    Популярные записи

    Более того, на княженике во второй половине лета одновременно можно встретить и цветки, и плоды. В связи с изменением климата и активной вырубкой лесов, дикая малина арктическая княженика с каждым годом встречается все реже. Так, плоды у костяники легко отделяются от плодоножки, тогда как у княженики прикреплены к ней намертво даже варенье приходится варить вместе с ними.

    В настоящее время в результате вырубки лесов растение постепенно исчезает из природных мест обитания. Плод княженики — сложная многокостянка, мало чем отличается от ягод малины, но имеет более сложную окраску. Север России славится не только суровыми зимами.

    Некоторые садоводы выращивают княженику в саду из-за красивых розовых цветов, возвышающихся над зеленой листвой. Княженика ягода хоть и некрупная, но обладающая очень приятным и необычным вкусом, отдаленно напоминающим ананас.

    Обрезка Изабеллы Осенью ВидеоКлумба Из ТюльпановКак Обрезать Жимолость ОсеньюКак Ухаживать За Деревьями ОсеньюХризантема Осенняя МноголетняяКак Пересадить Розу Осенью На Новое МестоОбрезка Винограда Изабелла Осенью ВидеоБитобаксицилин Инструкция По ПрименениюЕсть Ли У Козы РогаОбрезка Копыт У КозГруппа Обрезки КлематисовУдобрения Для Яблони Осенью