Яблоня Богатырь — Характеристика Сорта И Особенности Выращивания

Содержание статьи:


  • Как выглядит по-настоящему созревший сорт Яблок «Богатырь», и это не зелёные, мучнистые яблоки. Достал последний ящик из погреба
  • Популярная зимняя яблоня Богатырь
  • Сорт яблони Богатырь
  • Как выглядит по-настоящему созревший сорт Яблок «Богатырь», и это не зелёные, мучнистые яблоки. Достал последний ящик из погреба

    Что можно сказать, уже про этот, кажется известный всем сорт, ан нет, есть ещё то, что мало кто видел и мало кто пробовал. Об этом я и расскажу далее. Более того, все фотографии в статье оригинальные. В конце статьи я расскажу, как хранил.

    Сорт яблок «Богатырь» удивил меня в этом году по-настоящему, мало кто его ел полностью созревшим.

    Вот скажите мне, кто не любит яблоки. Нет, нет, но любой человек схрумкает одно или два яблока. А переработку из яблок любят все, наверно, поэтому яблочный сок - это первый по продажам сок у нас. Кто-то скажет апельсиновый, но будет неправ. А компот из яблок или сушёные яблоки, которые идут как чипсы.

    Но речь сейчас не об этом, а сорте яблок, который долежал у меня практически до начала мая месяца. Это сорт «Богатырь».

    Я даже более чем уверен, что мало кто видел, как выглядит по-настоящему созревший «Богатырь». Для многих яблоко, сорта «Богатырь», это что-то такое большое кисловатое зелёное и мучнистое. Именно таким оно становится при неправильном хранении и ускоренном дозревании в тепле. Но даже эти ускоренно созревшие яблоки вкусны и полезны, и как это для многих адептов «современного садоводства» содержат больше полезных витаминов, чем зарубежные сорта.

    А поглядеть на созревшие, как по классическому описанию «Богатырь» мне удалось потому, что как-то так затерялся один ящик яблок в подвале. Год был урожайным потому яблок было много. Потому как говорится «и долежал».

    Причём повторю у меня «Богатырь» редко был с канонической жёлто-красной окраской.

    Сорт от родителей унаследовал (Антоновки и Ренета Ландсбергского) унаследовал и цвет, и аромат и самое главное - лежкость. Ну и конечно размер сами смотрите фото.

    Вот кстати каноническое описание из помологии и каноническое фото это все с сайта Орловского НИИ.

    « Плоды (рис.) крупные и средней величины, уплощенно-округлой формы , с небольшим конусом к чашечке, с хорошо заметными ребрами на гладкой поверхности плода. Однотипны. Окраска при съеме светло-зеленая, в процессе хранения становится желтой. На солнечной стороне ярко-красный размытый румянец с заметными штрихами и полосами. Кожица гладкая, но в глубине воронки и за ее пределами опробковевшая ("оржавленная"). Плодоножки у центральных на плодовой сумке плодов короткие, утолщенные в месте прикрепления, у боковых – средней толщины и длины. Воронка узкая, глубокая, оржавленная. Чашечка закрытая, помещается в блюдце с ребристыми стенками. Подчашечная трубка маленькая, воронковидная, с коротким цилиндрическим концом. Осевая полость не выражена.

    Посмотрите видео: Яблочный бизнес - самый топовый // Уникальное интервью с владельцем интенсивного сада яблок

    Мякоть белая, плотная, кисло-сладкая, приятного вкуса. Химический состав плодов: сумма сахаров – 10,1%, титруемая кислотность – 0,56%, сухие вещества – 12,9% на сырое вещество, аскорбиновой кислоты – 12,9 мг/100г, Р-активных катехинов – 134,5 мг/100г.
    Продолжительность хранения 257 дней. Товарность плодов высокая – 89%, из них 61% плодов первого и высшего сорта.»

    А теперь самое интересное. Я пробовал хранить по-разному. Но самые лучшие результаты показало два способа.

    Способ первый это в полиэтиленовых пакетах. Тут важно, чтобы яблоки снимались с дерева и были чистые, без явных признаков гнили. Температура должна быть на уровне +3-4 градусов.

    Второй способ это хранение в пшеничной или разной сечке (рубленая солома), способ то же себя показал отлично, даже если одно яблоко и начало гнить, то другие яблоки чистые. Солома, сама по себе, очень неплохой поглотитель и ингибитор развития плодовых гнилей.

    Использованные источники: zen.yandex.ru

    Популярная зимняя яблоня Богатырь

    сорт яблок богатырь

    Посмотрите видео: Как я последний перец собирала в конце лета.

    Опытные садоводы всегда находятся в поисках идеального сорта плодовых деревьев для своего сада.

    Хочется найти сорт, который будет несложен в уходе и способен давать регулярный вкусный урожай универсального назначения.


    Если вы еще не выбрали для себя такой сорт яблони, в котором будут сочетаться все важные для вас характеристики, вам стоит изучить сорт яблони Богатырь, выведенный С.Ф. Черненко и одобренный Мичуриным в 1925 году, в настоящее время районированный практически во всех регионах России.

    Правильный подход к посадке, агротехнике и хранению плодов дадут потрясающий результат – вы сможете получать ежегодный урожай яблок с высокими вкусовыми качествами, использовать их как для употребления в свежем виде, так и для консервации, приготовления соков.

    Характеристика

    Яблоня Богатырь выведена путем скрещивания Антоновки, у которой переняла огромную жизнестойкость и морозоустойчивость, и Ранета Ландсбергского, передавшего ему вкусовые и морфологические особенности плода.

    Смотреть видео: Яблоня Богатырь - ОПИСАНИЕ, ХАРАКТЕРИСТИКА

    Внешний вид

    сорт яблок богатырь

    Дерево сильнорослое, в высоту способно достичь 5 м, крона раскидистая, мощная, в диаметре у взрослого дерева может разрастаться до 6 м.

    Основные ветви располагаются практически перпендикулярно по отношению к стволу, ветви второго и последующих уровней – под более острым углом.

    Листья среднего размера, насыщенно-зеленые, эллиптической формы с зазубренными краями, слегка загнутыми к середине.

    Цветки более мелкие, чем у других сортов, появляются дружно.

    Плоды

    Плоды крупные, отдельные яблоки могут достигать в весе до 300 г, (в среднем – 120 – 200 г), округлые, широкие у основания, кожица зеленая с желтым оттенком при созревании, но в процессе хранения она меняет цвет на интенсивный желтый.

    Мякоть плотная, мелкозернистая, очень ароматная, хрустящая. На вкус яблоки кисло-сладкие, содержание сухого вещества в среднем 12%.

    Плоды отличаются высоком содержанием аскорбиновой кислоты, что несомненно, делает их желанным гостем на вашем столе!

    Самоплодность

    Яблоня Богатырь не является самоплодной, поэтому в саду необходимо выращивать один из сортов-опылителей, к которым относятся Штрефлинг, Синап Северный, Мелба, Жигулевское.

    Видео по теме: Сорт яблони Богатырь в Московской области. Саженцы яблони.

    Урожайность и дегустационная оценка

    сорт яблок богатырь

    Средние размеры яблок Богатырь.

    Взрослое дерево способно давать урожай до 100 кг, в среднем – 70 – 80 кг ежегодно. Дегустационная оценка вкусовых характеристик плодов высокая.

    Важно! Сбор урожая необходимо проводить не ранее октября, иначе яблоки не смогут приобрести своих вкусовых качеств. Это также может отрицательно сказываться на лежкости плодов.

    Зимостойкость и морозоустойчивость

    Сорт яблони Богатырь относят к зимостойким сортам, оценка морозоустойчивости отличная.

    С возрастом дерево приспосабливается к условиям произрастания, адаптируясь к зиме и возможным появлениям возвратных морозов.

    Но для саженцев первого и второго года можно проводить мульчирование прикорневой зоны для того, чтобы уберечь их от внезапных заморозков.

    Устойчивость к парше

    Одним из важных характеристик плодового дерева является возможность противостоять возбудителям распространенных болезней, к примеру, парше.

    сорт яблок богатырь

    Смотреть видео: 8 сортов яблонь, которые стоит посадить

    Пораженные паршой плоды на яблоне.

    Богатырь относится как раз к имунным сортам, которые обладают устойчивостью к парше, что упрощает уход за яблоней.

    Отзывы

    Сергей: — Отличные яблоки, вкусные и хранятся почти до весны. Особо по уходу не заморачиваюсь, поливаю, делаю обрезку весной. Яблоня мне досталась от прежних владельцев дачи, поэтому не могу ничего сказать о посадке – получил уже готовое взрослое дерево и каждый год собираю урожай.

    Светлана Битюцкая: — В позапрошлом году посадила саженец Богатыря, предварительно изучив все нюансы: описание, фото, отзывы, посадка. Прижился хорошо, сажала весной. Растет быстро, болезней пока никаких нет. Через пару лет жду первый урожай, надеюсь, характеристики будут соответствовать действительности и этой яблони мне хватит и для компотов, и для соков, и для поедания детишкам.

    Степан Разгуляев: — Супер яблочки! Аромат просто великолепный, когда пеку из них шарлотку – слюнки текут у всей семьи, такой аромат стоит во всем доме! Яблок очень много собираем, хватает на все. Но консервирую мало и потому что лежат они хорошо, в феврале только доедаем последние запасы яблочек. Мы довольны тем, что изучили фото и описание сорта, а затем посадили, такое чудо.

    Видео по теме: \

    Детям нравятся яблоки Богатырь.

    Посадка и уход

    Почва

    Перед тем, как посадить яблоню Богатырь, необходимо понять, какие условия произрастания будут для нее оптимальными. Дерево этого сорта отлично развивается на суглинистых почвах с хорошей аэрацией, предпочитая хорошо освещенные участки.

    Важно! Если на вашем участке близко залегают грунтовые воды, перед посадкой необходимо позаботиться о дренаже или отведении вод от места расположения корневой системы яблони.

    Высадку саженцев можно производить как весной, так и осенью, ориентируясь по погодным условиям таким образом, чтобы корни успели прижиться до наступления заморозков.

    Особенности посадки весной сорт яблок богатырь

    Весной саженцы можно размещать в саду, когда минует опасность возвратных заморозков.

    Перед посадкой готовят посадочную яму глубиной 60 – 80 см, на дно помещается дренаж, если в этом есть необходимость, верхний плодородный слой снимается и перемешивается с органическими удобрениями или песком (если почва содержит слишком много глины).

    Посмотрите видео: Богатырские яблочки! Яблоня Богатырь, зимний сорт.

    В середину лунки вбивается колышек, рядом с которым размещают саженец и присыпают смесью почвы и удобрений. Затем проливают большим количеством воды.

    Важно! Перед посадкой проведите визуальный осмотр корневой системы саженца. Если какие-то участки корня покажутся вам отмершими или загнившими, обязательно обрежьте их.

    Обрезка и формирование кроны

    Обрезку проводят ранней весной:

    • Удаляя старые отжившие ветви (учитывайте, что плоды образуются на побегах четырех- и пятилетнего возраста),
    • Укорачиваются более молодые побеги и ветви, растущие внутрь кроны.

    Осенью можно провести санитарную обрезку:

    • Удалить поврежденные и слабые побеги, которые могут стать очагом грибковых или бактериальных заболеваний дерева.

    Но это делают в крайних случаях, в целом, рекомендуется обрезать дерево только весной.

    Что можно привить на яблоню Богатырь?

    сорт яблок богатырь

    Обрезка яблони.

    На яблоню Богатырь можно привить другие сорта яблок позднего и среднего срока созревания.

    Сейчас считается, что можно прививать на одно дерево яблони сорта разных сроков созревания – от летних до зимних.

    На садоводческих опытных станциях такая практика дает неплохие результаты, но для частного садоводства лучше придерживаться классических правил привития.

    Видео по теме: Минусинские сорта томатов.

    Особенности созревания и плодоношения

    Яблони сорта Богатырь начинают плодоносить на 6 – 7 год, плоды созревают к концу сентября, однако урожай снимают в октябре.

    Хранятся яблоки в среднем 250 – 260 дней, до последнего времени сохраняя свои уникальные вкусовые свойства.

    Важно! Чтобы получать хороший ежегодный урожай, в первые два года после посадки саженца Богатыря весной удаляйте все появляющиеся цветы.

    Плоды отличаются прекрасной транспортабельностью и возможностью длительного хранения.

    Плоды яблони Богатырь.

    Подвиды и варианты

    Виды вегетативных подвоев не влияют на качественные характеристики урожая, они могут корректировать морфологические признаки.

    Полукарликовая

    Богатырь на полукарликовом подвое:

    • Достигает высоты 4 м,
    • Корневая система залегает на глубине до 1,5 м,
    • Плодоношение начинается на 4 – 5 год.

    Карликовая

    На карликовом подвое:

    • Корневая система яблони залегает ближе к поверхности,
    • Высота дерева при этом – до 4 м,
    • Плодоношение начинается на четвертом году.

    Колоновидная

    Колоновидные яблони требуют постоянного ухода:

    Смотреть видео: Яблоня обыкновенная Богатырь (malus bogatyr) 🌿 Богатырь обзор: как сажать, саженцы яблони Богатырь

    • Начиная от посадки, при которой корневую систему нужно формировать;
    • Заканчивая регулярной обрезкой.

    Такая разновидность яблонь очень выручает садоводов при недостаточном количестве свободного места на участке. Хотя чаще используется в промышленном садоводстве.

    Особенности выращивания в разных регионах

    Подмосковье и Средняя полоса

    Богатырь районирован для выращивания в Подмосковье и Средней полосе России: тип почв и климатические условия идеально подходят для этого сорта.

    При соблюдении правильной агротехники в этих регионах Богатырь дает отличный урожай и не требует особенного подхода к выращиванию.

    Почвы на Урале не совсем подходят по своим характеристикам для Богатыря, но при должном внимании выращивание его в этом регионе вполне возможно.

    При посадке необходимо внесение органических удобрений, а также тщательный уход за приствольным кругом в процессе роста дерева – своевременное рыхление и полив, а также мульчирование в осенний период для защиты корневой системы от ранних заморозков.

    Сибирь

    Благодаря высокой зимостойкости сорта Богатырь он может возделываться в регионах Западной и Восточной Сибири без особых ограничений при соблюдении стандартных методов агротехники для этой культуры.

    Заключение

    Яблоня сорта Богатырь не зря считается одной из самых популярных зимних яблонь, сорт ценят за:

    Видео по теме: Дегустация яблока сорта Богатырь.

    • Урожайность,
    • Ежегодное плодоношение,
    • Возможность перевозить урожай на длительные расстояния,
    • Долгое хранение плодов без потери товарного вида.

    Все вышеперечисленное открывают большие перспективы для использования ее не только для частного садоводства, но и для производства в промышленных масштабах.

    Полезные видео

    Смотрите на видео описание и характеристики сорта Богатырь:

    Смотрите на видео, как выполняется посадка яблони Богатырь:

    Смотрите на видео описание плодов сорта Богатырь:

    Важно! Будьте внимательны к своим посадкам, не пренебрегайте алгоритмом агротехники и правильно используйте плоды – тогда Богатырь станет любимцем не только для вас, но и для всей вашей семьи, которая с удовольствием будет похрустывать свежими яблочками практически до нового сезона!

    Использованные источники: sadsezon.com

    Сорт яблони Богатырь

    История создания и регион выращивания сорта

    Богатырь значения. Услуги Литература Продукция. Окраска при съеме светло-зеленая, в процессе хранения становится желтой. Просмотры Чтение Править Править код История. Включён в государственный реестр в году по Северо-Западному, Центральному, Центрально-Чернозёмному регионам. У этого термина существуют и другие значения, см. Зимостойкость средняя, устойчивость к парше высокая плоды поражаются на 1,4 балла.

    Дерево сильнорослое, с редкой раскидистой кроной. Мякоть белая, плотная, кисло-сладкая, приятного вкуса. В плодоношение вступает на год. На солнечной стороне иногда наблюдается слабый карминовый загар. Включён в государственный реестр в году по Северо-Западному, Центральному, Центрально-Чернозёмному регионам. Дерево высокорослое.

    Плоды потребляются в свежем виде, хороши в мочке и для переработки соки, компоты, повидла. Плодоножки у центральных на плодовой сумке плодов короткие, утолщенные в месте прикрепления, у боковых — средней толщины и длины. Зимостойкость средняя, устойчивость к парше высокая плоды поражаются на 1,4 балла. Каталог видов. Cлучайная выборка из базы сортов Смородина черная : Болеро Сорт среднего срока созревания, получен на Павловской опытной станции ВНИИ растениеводства им. Прилистников нет.

    Осевая полость не выражена. Дерево высокорослое. Вкус хороший, кисло-сладкий. Получен от скрещивания сортов Антоновка обыкновенная и Ренет Ландсбергский. Мичуринск , Тамбовская обл. Деревья начинают плодоносить на шестой-седьмой год после окулировки и быстро наращивают урожай. Устойчивость листьев к парше средняя, плодов — выше средней.

    Посмотрите видео: Минусинские сорта томатов.

    Описание сорта яблони Богатырь

    Бойкен Позднее зимнее. Осевая полость не выражена. Срок потребления — позднезимний, плоды хранятся до апреля. Деревья начинают плодоносить на шестой-седьмой год после окулировки и быстро наращивают урожай. Просмотры Чтение Править Править код История.

    Регионы, в которых данный сорт Яблоня , Богатырь , раскрывает на максимум все свои плодовые способности. Окраска при съеме светло-зеленая, в процессе хранения становится желтой. Кожица гладкая, но в глубине воронки и за ее пределами опробковевшая «оржавленная». Подчашечная трубка маленькая, воронковидная, с коротким цилиндрическим концом. Плоды довольно крупные — г , плоскоокруглой формы с широким основанием, слегка скошенные к чашечке.

    Мичуринск , Тамбовская обл. Пространства имён Статья Обсуждение. Вкус хороший, кисло-сладкий. Услуги Литература Продукция. Материал из Википедии — свободной энциклопедии.

    Плодоножки у центральных на плодовой сумке плодов короткие, утолщенные в месте прикрепления, у боковых — средней толщины и длины. Просмотры Чтение Править Править код История. Ещё в категории: Яблоня. Срок потребления — позднезимний, плоды хранятся до апреля. Яблоня домашняя Malus domestica.

    Видео по теме: Яблоня Богатырь - ОПИСАНИЕ, ХАРАКТЕРИСТИКА

    Особенности растения

    Зимний сорт Всероссийского научно-исследовательского института генетики и селекции плодовых растений им. Материал из Википедии — свободной энциклопедии. Зимостойкость средняя.

    Плодоносит в основном на кольчатках, иногда на прошлогоднем приросте. Плоды потребляются в свежем виде, хороши в мочке и для переработки соки, компоты, повидла. Регионы, в которых данный сорт Яблоня , Богатырь , раскрывает на максимум все свои плодовые способности. Зимостойкость средняя.

    Вкус хороший, кисло-сладкий. Побеги красно-коричневые, изогнутые, длинные с крупной прижатой почкой овальной формы. В плодоношение вступает на год. Черненко , ВНИИ генетики и селекции плодовых растений , интрод.

    Плодоношение в основном на ветвистых кольчатках на древесине трех-четырехлетнего возраста. Крона округлая или коническая, раскидистая, редкая. Яблоня домашняя Malus domestica. Зимний сорт Всероссийского научно-исследовательского института генетики и селекции плодовых растений им. Основная окраска кожицы при съёме зеленовато-жёлтая, при хранении желтеющая. Зимостойкость средняя.

    Страус Эму Это Зверь Или ПтицаТриплоидные Сорта ЯблоньЯблоко Россошанское ПолосатоеКролик Немецкий Пестрый ВеликанКуриный Помет В Гранулах Как ИспользоватьСорт Помидор Красный ТрюфельКартофельный Комбайн ГриммеГортензия Древовидная БелаяСорта Перцев Для СибириМустанг Что Это ТакоеМустанг Что Это ТакоеСорт Помидор Роза ВетровКак Обрезать АлычуСорт Помидор Красный ТрюфельСорт Яблок Макинтош Фото И ОписаниеТорийская Порода ЛошадейБоровинка Сорт Яблок