Черноплодный Болгарский Перец: Как Выбрать Сорт И Вырастить Непривычную Экзотику

Содержание статьи:


  • Лучшие черные сорта перца для теплиц и открытого грунта: описание с фото
  • Лучшие сорта и гибриды тёмного перца - экзотика в огороде
  • Обзор чёрных сладких перцев
  • Лучшие черные сорта перца для теплиц и открытого грунта: описание с фото

    У многих черные сорта перца ассоциируются с ароматной пряностью, но ни как не с привычным болгарским перцем. Да, такие существуют, причем с довольно непривычной расцветкой. Все что известно о черных сортах перца написано здесь с фото, в этой статье. Опытные садоводы знают про них, но не каждый решается их растить на своей грядке. А ведь выращиваются они так же просто, как и любой другой вид.

    Описание и характеристика черного перца

    Плоды являются двух-трех гнездными пустотелыми многосемянными ягодами, имеющими толстую стенку, полностью покрытую семенами. В последних находятся семяносцы, внутри которых содержится много маленьких по форме плоских семян.

    Листья у черных перцев могут быть короткими или длинными, «собранным» в букет или одиночными. Цвета варьируются от зеленых до черно-зеленых. Сами по себе плоды довольно крупные, одиночны. В редких случаях растут пучками, у основания окрас желтый, венчики бывают либо белыми, либо зелеными.

    Свойства

    При помощи черного перца вполне реально значительно улучшить работу пищеварительной системы и повысить аппетит. В народной медицине из них готовят настои, отвары, экстракты для лечения вирусных заболеваний.

    сорта черного перца

    В плодах много полезных элементов, особенно витамина C. Есть еще капсаицин, определяющий жгучесть вкуса. Правильно приготовленная перечная настойка поможет справиться с дисбактериозом, ахилией и гастритом. А благодаря линименту, овощ часто добавляют в аптечные мази.

    Черные сорта перцев

    Ниже идет описание лучших черных сортов перца. Каждый из них стоит внимания.

    Черный сахар

    Этот сорт овоща относится к категории болгарских. Является очень ранним гибридом, созревает через 100-110 суток после всходов. Одинаково хорошо растет как в открытом грунте, так и в теплице.

    Куст вырастает до 0,8 м, форма плода конусовидная с острой верхушкой, вес составляет около 90 г. Цвета темные, могут варьироваться от фиолетового до вишневого. На вкус плод довольно сладкий и сочный. Если растить в теплице, то можно получить урожай примерно 7 кг с одного квадратного метра.

    Смотреть видео: ИХ Я ТОЧНО БУДУ САЖАТЬ ВСЕГДА! ЛУЧШИЕ СОРТА ПЕРЦА!

    Пурпурный колокол

    Также является ранним гибридом, созревает уже максимум через 85 дней после всходов. Хорошо адаптируется в открытом грунте, один куст вырастает примерно до 80 см, не более. Перец сорта «Пурпурный колокол» довольно крупный, имеет форму, приближенную к кубу, и весит около 170 г. Толщина стенки не более 7 мм. Стойкий к большинству заболеваниям, например, таким, как картофельный вирус и табачная мозаика.

    сорта черного перца

    Черный конь

    Как и 2 предыдущих гибрида, относится к ранним, после всходов поспевает через 90-100 дней. Одинаково чувствует себя под пленкой и на грядке. Зрелый куст довольно высокий, за один урожай дает примерно 15 плодов, именно поэтому ему нужна подвязка на опору.

    Один созревший плод может весить до 250 г, стенки достигают толщины до 1 см, а цвет колеблется темно-фиолетового до темно-красного. Перец сорта «Черный конь» очень сочный, имеет сладковатый привкус. Устойчив к неблагоприятным условиям, вирусным инфекциям. С лишь 1 квадратного метра можно получить до 7,5 кг.

    Багира

    Этот сорт стоит такого красивого названия. Каждый его плод при созревании достигает массы в 350 г. Цвет со временем меняется черно-шоколадного до красно-шоколадного.

    Относится к ранним гибридам. Кусты дорастают примерно до 50 см. Может расти как на грядке, так и в теплице.

    Видео по теме: Сорт перца *Чёрный конь*

    Мулат

    Среднеспелый гибрид, созревает примерно через 130 суток. Больше подходит для выращивания в теплицах. Куст достигает средней высоты, довольно раскидистый. Плоды по форме похожи на удлиненный куб, весят примерно 170 г, а толщина их стенок не превышает 7 мм. На поверхности есть глянцевый блеск. У этого сорта яркий перечный аромат, он нормально переносит незначительные перемены в температуре.

    Сладкий шоколад

    Сорт отличается позднеспелостью (около 135 суток) и тем, что был выведен сибирскими селекционерами. Вырастает до 80 см в высоту, имеет форму удлиненной пирамиды, при этом весит до 125 г. В начале созревания имеет темно-зеленый оттенок, со временем плавно переходит в шоколадный. Интересно, что внутри он полностью красный.

    Его можно выращивать как на грядке, так и в теплице. В отличие от других, имеет хороший иммунитет ко всем перечным вирусам.

    Черный кардинал

    Среднеспелый сорт, созревает через 120 дней после восходов. Достигает 60 см в высоту. При созревании плавно переходит из черного к ярко-красному цвету, по форме похож на усеченную пирамиду. По вкусу очень сладкий, сочный. Дает большой урожай, только с 1 квадратного метра можно получить до 10 кг.

    Цыганский барон

    Куст вырастает до 50 см, имеет красивые зеленые листики и цветки с фиолетовым отливом. Этот сорт черного перца отличается от остальных, маленьким размером плодов (максимум 8 см в длину). В начале созревания плод имеет синий окрас, постепенно переходящий до темно-фиолетового и потом черного. Хорошая урожайность – примерно 8 кг на кв. м.

    Посмотрите видео: САМЫЕ УРОЖАЙНЫЕ КРУПНОПЛОДНЫЕ СОРТА ПЕРЦА 2020 ГОДА!

    У полностью созревших перцев поверхность перламутровая. Кстати, перец «Цыганский барон» растет кончиками вверх и со стороны выглядит как красивый букет. Очень аппетитно выглядят в заготовках на зиму.

    Правила выращивания черного перца

    Семена нужно начинать сеять с середины февраля, но если не было возможности, то можно перенести до первых чисел весеннего месяца. Заготовленную землю необходимо поставить в теплое помещение, подождать пока она прогреется. Далее, прорыхлить и полить водой, желательно теплой. Посеять семена в емкость с подготовленной землей и сверху накрыть пленкой, оставить так до прорастания семян.

    сорта черного перца

    Если последовать совету выше, то прорастут даже семена 3-х летней давности. Уже к десятому дню можно ожидать появление дружных всходов. Емкости ни в коем случае нельзя ставить на батарее, в противном случае земля засохнет, и погибнут ростки. Можно держать рядом с батареей для создания необходимых температурных условий.

    Смотреть видео: ИХ Я ТОЧНО БУДУ САЖАТЬ ВСЕГДА! ЛУЧШИЕ СОРТА ПЕРЦА!

    Как только всходы станут массовыми, нужно будет понизить температуру. Для этого придется вынести емкости в теплицу, где температура будет держаться +15 C. Так рассада хорошо закалиться. Далее, следует повысить градус до +25 C.

    После появления нескольких листочков, распикировать рассаду при помощи торфяных горшочков. В начале процесса полить землю, чтобы при извлечении не повредить сеянцы, вытаскивая их вместе с корнями.

    На таком этапе нужна подкормка комплексным удобрением. Нужно проверять на отсутствие различных вредителей (савка, тля, паутинный клещ). При обнаружении немедленно провести обработку.

    При строгом соблюдении правил через 2 месяца рассада уже будет высотой около 25 см, на каждом кусте по 12 красивых листьев, крепких стеблей.

    Как только погода станет теплее, придет пора высадить рассаду в грунт, чтобы почва успела хорошенько прогреться. Да, при этом процессе следует обязательно запомнить, что между ростками должно быть расстояние примерно в 35-45 см.

    сорта черного перца

    После того как перцы укоренятся, вносить подкормку в виде мочевины и комплексных удобрений. Делать так 2 раза за сезон.

    Совет! Ни в коем случае нельзя допустить пересыхания. Влажность, рыхлость для перца очень важна. Но и слишком много воды ощутимо вредит. При сильной жаре хватит двух-трех поливов в неделю теплой водой.

    Видео по теме: 181. Лиана черного, душистого ПЕРЦА в Аптекарском огороде. Как растет черный перец.

    Отзывы

    Татьяна, 48 лет:

    «Выращивала сорт «Черный сахар». Как по мне, он очень даже неплохой, но при термической обработке меняет свой красивый цвет на коричневый. А в свежем виде – сочный и сладкий, служит украшением стола. Урожайность у него такая же, как и у привычных сортов. В этом году снова его посеяла.»

    Галина, 52 года:

    «В прошлом году я посадила сорт «Черный конь». Скажу честно: созревшими плодами была сильно разочарована. Нет обещанных толстых стенок, сплошная кожура, а на вкус – трава, не более. Единственным плюсом является красивый цвет. Больше сажать не рискну.»

    Алексей, 46 лет:

    «Покупал в прошлом году в феврале «Пурпурный колокол». Семена стоят недорого. Для пробы сначала посадил 5 семян. И все они проросли буквально за 1 неделю. Этот сорт удивил своей стойкостью к переменам погоды, чем не обладает обычный болгарский перец.»

    Плоды уже через 70 дней были большими, мясистыми и имели темно-красный цвет. В кулинарии они просто шикарны. Своим необыкновенным цветом не только украшают любое блюдо, но и придает ему особый вкус.

    Использованные источники: ogorod-bez-hlopot.ru

    Лучшие сорта и гибриды тёмного перца - экзотика в огороде

    Доводилось ли вам сажать на своих грядках сладкий перец необычной окраски, например, чёрный? Если нет, то вы многое упустили. Предлагаю наверстать упущенное и выбрать для себя один или несколько сортов чёрного перца из этой подборки. Эти перцы мало чем отличаются по вкусу от обычных зелёных сортов, но вот в салатах, рагу и соте смотрятся необычно.

    Смотреть видео: САМЫЕ УРОЖАЙНЫЕ СОРТА СЛАДКОГО ПЕРЦА

    Чёрный сахар

    Раннеспелый гибрид для открытого грунта и теплиц. Кусты высотой около 80 см, компактные. Плоды конусообразные с заострённым концом. Стенки спелого перца достигают в толщину 6 – 7 мм, а вес каждого из них около 100 г. Цвет плода тёмно-вишнёвый, почти чёрный. Стоит отметить отличные вкусовые качества этого гибрида. Плоды сладкие, сочные, немного пряные.

    Пурпурный колокол

    Сортовой перец для теплиц, но в южных регионах допускается выращивание его в открытом грунте. Кусты компактные, высотой до 80 см. Плоды крупные (170 – 200 г каждый), мясистые, толстостенные (толщина стенки 7 – 9 мм). Форма плода кубическая с тупым концом, цвет меняется от основания перца к его кончику – становится светлее. Плоды сладкие, с ярко выраженным перечным вкусом и ароматов. В свежих салатах он перебивает аромат остальных овощей. Сорт устойчив к табачной мозаике и чёрной ножке.

    Багира

    Один из самых удачных сортов тёмного перца для теплиц, плёночных укрытий и открытого грунта. Кустик невысокий – до 0,5 м в высоту. На нём созревают крупные перцы шоколадно-красного оттенка. Вес каждого перца иногда переваливает за 350 г. Стоит отметить, что стенка перца, может достигать 1 см в толщину. Плоды сочные, сладкие и очень ароматные, но не ровные.

    Видео по теме: Любимые толстостенные сорта сладкого перца. Невозможно отказаться от выращивания!

    Мулат F1

    Этот гибрид рекомендуется выращивать в теплице. Кусты высотой около 70 – 80 см, очень раскидистые, что нужно учитывать при высадке рассады. Созревают плоды примерно на 130 – 135 день после появления всходов. Перцы в форме удлинённого куба с толстыми стенками и кожицей шоколадного цвета. Вес колеблется от 150 до 220 г. Стенка толщиной до 7 мм. В готовых блюдах вкус и аромат перца может перебивать остальные компоненты. Хорош в лечо и других заготовках на зиму.

    Цыганский барон

    Этот среднеспелый сорт отличается довольно необычным видом. Кусты очень живописные. Они компактны, с зелёными и фиолетовыми листьями и высотой не более 45 см. Плоды этого сорта конической формы, с затупленным кончиком, довольно мелкие (7-8 см в длину). Кожица насыщенного фиолетового цвета, а в стадии технической зрелости отдаёт перламутром. Растут плоды кончиками вверх, что превращает куст в настоящий букет. К тому-же сорт очень урожайный. С 1 квадратного метра можно собрать до 9,5 кг спелых плодов. Сорт можно есть в свежем виде, а можно мариновать целиком.

    А в этой статье мы рассказывали о самых мясистых сортах сладкого перца. Возможно информация будет для вас полезна.

    Посмотрите видео: Собрались сеять сладкий перец? Посмотрите это видео до посева!

    Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал. Если вам понравилась статья, то ставьте лайки и делитесь ею в социальных сетях.

    Использованные источники: zen.yandex.ru

    Обзор чёрных сладких перцев

    Полезные свойства

    Плоды конусовидные, массой гр, мякоть имеет толщину мм. Он стал доступен всем. Интенсивная окраска — результат перекрёстного опыления, и хотя прародитель производителями семян не указывается, скорее всего речь идет о перцах и баклажанах, либо же о других представителях семейства паслёновых. Но мы надеемся, что, возможно, кому-то наш опыт покажется полезным и вдохновит на какие-либо свершения. Большинство гибридов созданы для выращивания в теплицах под плёнкой, стеклом или поликарбонатом. В его состав входит много микроэлементов полезных для человека: натрий, калий, кальций, фосфор, железо, фтор, медь, селен, провитамин A, витамин C. Мякоть сочная, на вкус сладкая; Черный конь.

    Отличается устойчивостью ко многим заболеваниям: мучнистая роса, картофельный вирус, мозаика и другие. Лунный посевной календарь садовода-огор За плоды этого растения тысячелетия шла настоящая война. Современные удобрения и средства защиты, механизация обработки почвы повышают урожайность плантаций. Как получить от одного растения четыре различных сорта перца, которые имеют различный вкус и аромат?

    Черный перец горошком можно выращивать в горшках, в домашних условиях, как декоративное вьющееся растение. В его состав входит много микроэлементов полезных для человека: натрий, калий, кальций, фосфор, железо, фтор, медь, селен, провитамин A, витамин C. Масса плодов разнится от 80 до граммов. От идеи до реализации Цель данного проекта не решить заново уже решенные проблемы или изобрести колесо. Один из экзотических примеров — фиолетовый перец. Толщина стенки мм. Определённо, такой овощ привлекает к себе внимание.

    Посмотрите видео: ВЫРАЩИВАНИЕ УРОЖАЙНОГО ПЕРЦА от семян до уборки урожая

    Содержание материала

    Ночка — среднепоздний гибрид, вегетативный период которого дней. При разовой порции в 1 грамм — это ничтожно мало. В принципе, если исходить из описания сортов, отличаться от красных, жёлтых и оранжевых собратьев он должен только своим изысканным цветом.

    В г. В биологической спелости разные гибриды могут быть как тёмно-синими, почти черными, так и изменять окраску на светло-фиолетовую, бордовую либо тёмно-красную. Плоды массой до гр, мякоть имеет толщину до 7 мм.

    Посмотрите видео: Сорт перца *Чёрный конь*

    Черный болгарский перец

    Кусты штамбовые, облиственные, высотой до 80 см. Впрочем, последние два пункта можно объяснить длительным вегетативным периодом культуры, о чем зачастую дачники забывают и потому снимают плоды раньше срока созревания. Созревает через дней после появления настоящих листиков. Хочется порадовать глаз чем-то красивым и одновременно полезным, особенно если участок, отведённый под грядки, совсем не большого размера. Чёрный болгарский перец — явление в наших широтах сравнительно недавнее. Крупноплодный ранний сорт, стенки мясистые, толщиной 9 мм.

    Вам понравился материал? Масса плодов разнится от 80 до граммов.

    Полуштамбовый, высотой до 90 см. С первого взгляда вроде бы всё у него стандартное: зелёный куст, простые листья. В отличие от перцев традиционной окраски, черных разновидностей не много, Хотя их буквально можно перечислить по пальцам, есть сорта разных сроков созревания, габитуса, а также других сортовых признаков.

    Толщина стенки мм. Вам также может быть интересно. Они быстро формируют темнокожий плод, однако, чтобы тот приобрел все нужные качества, должно пройти время. Сегодня человечество обеспечено черным перцем полностью. Как помочь рассаде помидоров прижиться

    Черный болгарский перец. Поблагодарить легко! Лунный календарь по уходу за комнатными растениями содержит точное время Новолуний, Полнолуний, начала лунных дней и вхождения Луны в знаки зодиака. Сегодня их потеснил вьетнамский бренд — наиболее популярный сорт черного перца Чу Се.

    Торийская Порода ЛошадейСнежный Кальвиль ЯблокиКак Обрезать АлычуЖук Солдатик ВикипедияСорт Яблок Коричное ПолосатоеСколько Стоит Стерилизация ХорькаСорт Перца ГеркулесФуксия Садовая МноголетняяКлетка Для Нутрий Своими РукамиЯблоки На Снегу ПомидорыКлетка Для Нутрий Своими РукамиШифер Плоский Для ГрядокЧто Такое АнемонСорт Винограда ПрестижСорт Яблок ОрликСорт Яблок Антей ОписаниеСорт Яблок РанетК Чему Снятся ЛимоныСорт Яблок ОрликСорт Яблок КоваленковскоеТалисман Сорт Винограда