Хмель Обыкновенный

Содержание статьи:


  • Хмель вьющийся: описание и выращивание
  • Выращивание хмеля: посадка, уход, размножение
  • Хмель обыкновенный: красивая и полезная лиана или садовый сорняк
  • Хмель вьющийся: описание и выращивание

    Кроме настоящего вьющегося хмеля, это название присваивают и другим декоративным растениям. К примеру, в ботанических справочниках хмелем называют некоторые виды вьюнков, княжиков и лунносемянников. Помимо озеленения дачных участков данную культуру используют и в других целях: кулинарии, хлебопечении, пивоварении, текстильной промышленности.

    В культуре хмель вьющийся освоен со времен раннего средневековья. Это — травянистая лиана, длина которой достигает 7-8 м. Это самая длинная из знакомых нам диких трав. Двадцать и более лет живет корневище лианы, выбрасывая ежегодно новые длинные стебли.

    С описание, советами по посадке и уходу вьющегося хмеля вы сможете ознакомиться на этой странице.

    Как выглядит хмель и как его используют

    Как только по весне прогреется земля, почки корневищ просыпаются, выталкивая наружу толстые сочные побеги. С виду эти побеги напоминают овощную спаржу, с которой они в эту пору могут соперничать на столе. Побеги хмеля и по вкусу похожи на спаржу.

    как растет хмель фото

    как растет хмель фото

    Но вот побеги проворно потянулись к опоре, обвивая ее. Растут шестигранные, полые, вроде коноплевых, стебли быстро. Завивает их хмель строго по часовой стрелке. Для цепкости тонкие, гибкие и длинные стебли снабжены шипами-присосками.

    Листья хмеля супротивные, на длинных лиловых черешках. Корневища мощные, стержневой корень уходит на глубину до 3 м, а обрастающие корни располагаются в слое почвы до 60 см.

    Цветение этого вьющегося растения быстро выявит разнополые особи хмеля. Цветки мужских особей мелкие, собраны в метелки. Зрелые пыльцевидные зерна легкие, сухие. Подхваченные ветром, они могут переноситься на расстояние до 3 км.

    После отцветания метелки опадают. Иные женские соцветия — шишки, свисающие гроздями с ветвей. Состоит шишка из цветков, размещенных на коленчатом стерженьке. Оплодотворенные женские цветки впоследствии дают семена, представляющие собой мелкие бурые орешки.

    Посмотрите, как выглядит вьющийся хмель на этих фото:

    Посмотрите видео: 🌱 Микрозелень РЕДИС 🌱. Правила роста, субстрат, полив, свет, уход.

    как растет хмель фото

    как растет хмель фото

    Цветет хмель долго, с конца июня до августа. В конце цветения на чешуйках и завязи легко заметить мелкие золотисто-желтые пузырьки. Это лупулиновые железки, ради которых люди исстари разводят хмель. Кладут эту пряность в квас для отдушки. В хлебопечении она может заменить дрожжи.

    как растет хмель фото

    как растет хмель фото

    Спелые шишки хмеля так богаты лупулином, что стоит прикоснуться, как из них буквально сыплется желтый порошок. Как только шишки начнут источать нежный аромат, а чешуи заметно посветлеют — пора приниматься за уборку хмеля.

    В каких только целях его не использовали! Оказалось, что растение это может давать и масло, которое получают из соцветий, и волокно, не уступающее по крепости коноплевому.

    Молодые побеги до распускания листьев на Кавказе используют как овощ. В сыром виде побеги крошат и едят в салате, отварные — поливают ореховым соусом и едят вместо бобов и спаржи. Молодые листья, порубленные и заквашенные с солью, годятся для варки зеленых щей вместо капусты или крапивы.

    Смотреть видео: Моментальное выведение ГЛИСТОВ и других ПАРАЗИТОВ из организма

    Размножение вьющегося хмеля

    Размножение вьющегося хмеля производится вегетативно побегами, которые ежегодно пробуждаются из почек на поверхностной части корневища или из почек на подземной части прошлогоднего стебля, на которых развиваются корешки.

    Все плети осенью подлежат срезке. Сигнал к срезке — полное отмирание стеблей.

    При выращивании этой лианы учитывайте, что вьющийся хмель светолюбив, но лучше растет при равномерном освещении, выносит затенение.

    А в декоративных целях эта неприхотливая лиана может с большим успехом использоваться для озеленения заборов, опор для светильников, декорирования неприглядных стен различных строений.

    Хмель обладает способностью распространяться самосевом, из-за чего иногда становится труднопропалываемым злостным сорняком.

    Основные агротехнические приемы посадки и ухода за вьющимся хмелем демонстрируются на этих фото:

    Использованные источники: cvetoshki.ru

    Выращивание хмеля: посадка, уход, размножение

    как растет хмель фото

    Смотреть видео: Это творит шелуха! Даже щепотки хватит. Никогда не выбрасывайте шелуху чеснока. Мало кто знает...

    Так что же такое хмель – экзотическая лиана или находка для любителей пива? Именно с этим напитком у многих из нас ассоциируется хмель обыкновенный. Но ведь истинное предназначение растения гораздо богаче и шире. Какое еще растение способно быстро и нетривиально украсить забор, столбы и любую арку? Особенно приятно смотреть на хмель, когда уже появились шишки.

    Безусловно, отдельные компоненты растения являются ключевым сырьем в производстве пива. А еще из хмеля делают ароматный хлеб, употребляют в обработанном и даже сыром виде. Съедобными считаются надземные побеги, усики лиан и молодые листья. В народной медицине используется в качестве успокаивающего средства. Нормализует солевой и водный баланс в организме.

    Подробное описание растения

    Теперь давайте знакомиться с данным растением более подробно.

    Хмель обыкновенный является двудомной лианой, родом из семейства коноплевых. Интересно, что раньше его считали представителем совершенно другого сорта тутовых.

    Наибольшее распространение получили два вида данного растения: собственно хмель обыкновенный, который также называют стелющимся, и хмель японский, он же хмель вьющийся. Первый вид выращивается как овощная культура, второй используется в декоративных целях.

    Растение имеет два типа соцветий: женские и мужские. Женское выглядит как шишечка, состоит из 20-50 мелких цветов на одном стержне. После того, как цветки оплодотворяются, появляются семена хмеля. Мужское соцветие состоит из разветвленных метелок и цветочков диаметром 6 мм. После цветения все мужские соцветия просто опадают.

    Видео по теме: Как работают фермеры в Германии - Когда и как собирают хмель для пива в Баварии

    Поскольку хмель японский растет на одной широте с азиатским государством, мы будем говорить о виде, который встречается повсеместно. Это хмель обыкновенный.

    как растет хмель фото

    Как выглядит посадка хмеля?

    Лиана нуждается в умеренном и влажном климате. С одной стороны, она хорошо растет во влажной почве при должном уровне тепла, но с другой – категорически не переносит закисания почвы. Это касается и тех случаев, когда грунтовые воды залегают слишком близко к поверхности.

    Желательно, чтобы почва имела нормальную или немного кислую среду. Полутень лучше солнца – при постоянном воздействии солнечных лучей листья могут повреждать болезни и насекомые. Посадка с южной стороны предпочтительнее – растение будет изолировано от пронзительного северного ветра.

    Хмель никогда не будет размножаться при неблагоприятной температуре среды. 20-22 градуса считаются оптимальными для роста и развития. Поскольку растение является лианой, растущей вверх, стоит заранее позаботиться о «зарядке почвы» минеральными, а также органическими удобрениями. В октябре-ноябре при перекопке грунта можно внести в него немного навоза и двойного суперфосфата. После посадки приветствуется мульчирование торфом, а вот в саму почву его лучше не добавлять – кислотность резко повысится.

    Посмотрите видео: Онколог: раковые клетки мрут пачками, если есть…

    Рекомендуем также прочитать

    В целом же, растения с шишками (женские соцветия) выглядят предпочтительнее, чем с мужскими соцветиями. Высокая опора не обязательна, но желательна – это позволит получить еще больше красивых шишек!

    Извечный вопрос: когда нужно сажать растение? Вы можете сделать это и осенью, и весной, принципиальной разницы нет. Размножаться хмель может частями корневищ, небольшими отпрысками корней и черенкованием. На семена не надейтесь – они используются исключительно селекционерами для проведения экспериментов и выведения новых сортов. Самый простой способ – сделать канавку и посадить корневые черенки на расстоянии 1 метра друг от друга. Для каждой лианы нужно заранее предусмотреть опору. Черенки нарезаются с экземпляров, которым исполнилось 3 года и более. На одном месте хмель вполне может расти 20 лет. После того, как удалось собрать урожай, старые растения можно выкопать, а на их место посадить черенки молодых корневищ.

    Как ухаживать за растением хмель?

    Лиана хмель – это не экзотическая роза или орхидея, а совершенно неприхотливое растение. Следовательно, вас ждет более простой и предельно понятный уход. Первые три года жизни посадка и уход сводятся к подкормке жидким коровяком, другими минеральными и органическими соединениями. Хмель просто обожает полив. Он позволяет ему набрать пышную зеленую массу. Поэтому поливайте растение активно и часто, особенно в первой половине лета.

    Смотреть видео: Ася Рош - цена стройного тела в модельном бизнесе и расстройство пищевого поведения

    Обрезание лиан также возможно. Проводить комплекс работ нужно осенью. Иногда стебли теряют эластичность ранней весной из-за сильных заморозков, но быстро восстанавливают свою форму. Разве что шишек на такой лиане будет немного меньше.

    Особенности сбора урожая

    Как бы красиво не выглядел хмель обыкновенный, одного любования рано или поздно становится мало. Возникает вполне закономерный вопрос: какую практическую пользу можно извлечь из этой плетущейся штуки на заборе. Элементарно, Ватсон! Взять хотя бы подушки или матрасы, в которых шишки хмеля могут использоваться в качестве наполнителя. Народная, да и официальная медицина подтверждают: постельные принадлежности с хмелем оказывают великолепный успокаивающий и массажный эффект.

    Однако вам нужно точно знать, когда собирать шишки хмеля, ведь они должны достичь своей зрелости.

    Определить зрелость шишки можно следующим образом. Воздушность каждого соцветия, которая так очаровывала вас ранее, вдруг исчезает. Чешуйки начинают плотно прилегать к основанию. Если надавить на шишку, она становится упругой, след от надавливания исчезает почти мгновенно.

    Кстати, цвет зрелой шишечки тоже меняется. Это раньше она была зеленой, а теперь становится светлее: зелено-желтой или даже золотисто-желтой. Запах ощущается лучше, появляется характерная липкость.

    Смотреть видео: НЕ УПАДИТЕ УВИДЕВ! В каких условиях живет известная актриса Ирина Муравьева?

    Значит, размножение хмеля прошло удачно. Смело начинайте обрывать шишечки вместе с черешками. Старайтесь делать это аккуратно. В первую очередь, срываются более крупные соцветия, а уже за ними мелкие. Это необходимая мера, чтобы избежать повреждения. Также при складывании собранных шишек старайтесь складывать их свободно, чтобы исключить образование слишком плотных залежей.

    Что касается стебельков, их нужно срезать на расстоянии не более 20 см (лучше 15) от поверхности земли. Желательно сжечь сухие стебли, чтобы исключить всевозможные заболевания.

    Разновидности хмеля

    Мы уже упоминали, что существует несколько сортов хмеля.

    Хмель вьющийся или японский пришел к нам из Японии.

    Спросите, где растет хмель – и вы будете удивлены, ведь этот сорт можно встретить только на Дальнем Востоке: Япония, Курильские острова, Хабаровск. Лиана является однолетником, представляет собой растение с рассеченными на 7 частей листочками. Предназначена для вертикального озеленения. Вы сразу сможете понять, как выглядит данный сорт и чем он отличается от хмеля обыкновенного. Оказывается, ни шишек, ни лупулиновых желез у него нет.

    В то же время, обыкновенный хмель у нас растет практически везде. Именно это растение обладает просто удивительными лечебными свойствами, наделено множеством эфирных масел. Является многолетником, корневище длинное и ползучее. Вьющийся стебель вырастает до 7 и более метров в длину. Если место посадки было выбрано неправильно, такой «размерчик» доставит садоводу немало хлопот. Также вы должны знать, что на стебле хмеля обыкновенного имеются еле заметные, но очень острые шипы. О них можно достаточно сильно поцарапаться, ранки заживают долго. Так что старайтесь соблюдать максимальную осторожность. Особенно это касается маленьких детей, чья кожа очень нежная.

    Посмотрите видео: ХМЕЛЬ -- Полезные свойства и применение

    В свою очередь, обыкновенный хмель делится на несколько других сортов. Все они активно используются в пивоварении, при выпечке хлеба, а также в народной медицине. В процессе приготовления хмелесодержащих препаратов хорошо зарекомендовал себя Хмель Пивовар. Название говорит само за себя. Сорт имеет утонченный аромат, шишек образуется немного, листочки имеют средний размер. Редко поражается болезнями.

    Еще один любопытный сорт называется Триумф. Его визитной карточкой являются шишки среднего размера. Растение очень высокое, имеет цилиндрическую форму. Садоводы любят его за то, что растет на одном месте 10 и более лет, не вымерзает, не боится засухи. Однако Триумф часто поражается паутинным клещом – потребуются соответствующие меры профилактики и борьбы с ним. Встречается в средней полосе, его можно увидеть практически в каждой деревне возле заборов.

    Использованные источники: lanshaft.com

    Хмель обыкновенный: красивая и полезная лиана или садовый сорняк

    Сообщить об опечатке

    Пересадка 2. Комнатный хмель подкармливают водорастворимыми удобрениями каждые 2 недели с марта по октябрь. Очень эффектное декоративнолиственное растение, однако, из-за больших габаритов требует много места. Шишки хмеля используются в пивоварении, листья набивают подушки — считается, что это предотвращает бессонницу. В настоящее время выведены пестролистные сорта. Размножение хмеля 2.

    Растет на открытом солнце или в полутени, однако если притенение слишком сильное пестролистные сорта теряют привлекательность и становятся зелеными. Где растет. В зимние месяцы, когда растения находятся в состоянии покоя, поливы должны быть минимальными. При длительном воздействии прямых солнечных лучей на листьях появляются ожоги.

    Растение хмель - семейство. В настоящее время выведены пестролистные сорта. Между поливами подсушивайте верхний слой субстрата на глубину около 5 см. Предоставьте растению опору для роста. Наши группы в соцсетях:.

    Из вредных насекомых основную опасность представляют т ля, красные паутинные клещики, блошки, долгоносики. Прожилки листьев разветвлённые. Освещение : прямые солнечные лучи могут попадать на растения в вечерне и утренние часы, хорошо развивается при искусственной досветке. Используется для вертикального озеленения. Сокращают частоту поливов в осенне - зимний период. Девичий виноград. Болезни и вредители 2.

    Смотреть видео: Хмель

    Как выглядит хмель и как его используют

    Полив и влажность воздуха : поливают водой комнатной температуры, поддерживая землю влажной, но не заболоченной весной и летом. Кончики молодых побегов регулярно прищипывают. При длительном воздействии прямых солнечных лучей на листьях появляются ожоги.

    Размножение : укоренением стеблевых черенков весной и летом, воздушными отводками, реже - семенами. Шишки хмеля используются в пивоварении, листья набивают подушки — считается, что это предотвращает бессонницу. Разместите растение на поддоне, наполненном влажной галькой или используйте комнатный увлажнитель. В период цветения женские растения формируют зеленоватые чешуйчатые шишки.

    Подходит широкий спектр грунтов, однако предпочтительнее плодородные суглинки. Хмель способна много лет прожить в комнатных условиях при грамотном уходе, однако с возрастом часто теряет привлекательность. Используется для вертикального озеленения. Опрыскивание 2. Длинные стебли можно подрезать для придания компактной формы. Листья глубоко пальчато - раздельные, зеленые или желтоватые, края листовых пластин часто зазубрены и имеют редкое опушение. Кончики молодых побегов регулярно прищипывают.

    Видео по теме: ВИ-ЗА-ВИ - ХМЕЛЬ УКРАИНЫ

    Размножение вьющегося хмеля

    Предоставьте растению опору для роста. Листовые пластинки глянцевые, пальчато - рассечённые, с мелкими зубчиками по краям. При длительном воздействии прямых солнечных лучей на листьях появляются ожоги. Из вредных насекомых основную опасность представляют т ля, красные паутинные клещики, блошки, долгоносики. Где растет. После цветения женские растения образуют плоды — зеленые или желтые шишки. Листья могут опасть при недостаточной влажности воздуха.

    Пересадка 2. Примечание 3. Грунт для выращивания домашнего хмеля 2. Листовые пластинки глянцевые, зелёные, с мелкими зубчиками по краям. Наши группы в соцсетях:.

    Земляника Барон Солемахер ФотоЗемляника Барон Солемахер ФотоВишня Десертная Морозовой Описание Сорта ФотоТомат Бычий Лоб ФотоЖимолость Лиана ФотоЦветы Целозия ФотоКак Выглядит Спаржа ФотоТерская Порода Лошадей ФотоКак Выглядит Купальница ФотоТомат Бычий Лоб ФотоСорт Винограда Шахиня Ирана Фото И Описание