Как Приготовить Кукурузу, ТОП-7 Рецептов

Содержание статьи:


  • Вареная кукуруза в початках
  • 9 вкуснейших блюд с кукурузой в початках
  • 9 вкуснейших блюд с кукурузой в початках
  • Вареная кукуруза в початках

    как приготовить кукурузу в початке

    Как варить кукурузу в початках? Этот пошаговый рецепт раскроет некоторые секреты того, как правильно выбрать и сварить кукурузу в початках.

    Описание приготовления:

    Запомните, чем моложе кукуруза, тем она слаще и вкусней.

    Когда кукуруза молодая - ее зернышки слегка желтоватые, но не белые! Если она недозрелая, то окажется совсем безвкусной. Если же кукуруза имеет ярко-желтые зернышки, то скорее всего она будет жесткой и не такой вкусной, как молодая. При выборе кукурузы в початках, отколупните одно зернышко и попробуйте его, если зернышко окажется сладким, то можете смело брать.

    Желаю удачи и приятного аппетита!

    Ингредиенты:

    • Початки кукурузы — 3-4 Штук
    • Вода — 2 Литра
    • Соль — - По вкусу
    • Сливочное масло — - По вкусу

    Как приготовить "Вареная кукуруза в початках"

    как приготовить кукурузу в початке

    как приготовить кукурузу в початке

    как приготовить кукурузу в початке

    Далее следует взять большую кастрюлю и наполовину заполнить ее водой. Хотя все зависит от того сколько початков Вы будете готовить. Главное, чтобы вода ПОЛНОСТЬЮ покрывала кукурузу. Воду поставить на огонь и довести до кипения.

    как приготовить кукурузу в початке

    Посмотрите видео: Вареная кукуруза за 5 минут - Кукуруза в микроволновке

    В кипящую воду уложить кукурузу. ВНИМАНИЕ! Воду солить не надо! Иначе кукуруза выделить сок и станет жесткой.

    как приготовить кукурузу в початке

    Вопрос варки кукурузы самый сложный. Все зависит от сорта и возраста кукурузы. Молочная кукуруза вариться примерно 10-20 минут. Некоторые сорта кукурузы могут вариться до 2 часов. Поэтому при варке каждые 10-15 минут нужно проверять готова ли Ваша кукуруза. Отрывайте по зернышку и пробуйте. Если оно сочное и мягкое, значит готово.

    как приготовить кукурузу в початке

    Выложите готовую кукурузу на тарелку, смажьте сливочным маслом, посолите и сразу кушайте. Если сразу съесть ее не получится, то оставьте кукурузу остывать в воде, так она не увянет.

    Использованные источники: povar.ru

    9 вкуснейших блюд с кукурузой в початках

    Все любят отваренную кукурузу с солью. Это так вкусно, что кажется, и желать больше нечего. Но кулинарный потенциал кукурузы намного выше. Вот 9 рецептов проверенных и небанальных блюд, приготовленных из свежей кукурузы в початках.

    Видео по теме: Как приготовить кукурузу на гриле

    как приготовить кукурузу в початке

    Чтобы вкусно приготовить кукурузу, ее надо сначала правильно выбрать. Оптимальный вариант — кукуруза молочной спелости: если у кукурузы темно-желтые зерна, а волокна сухие, значит, она старая. У молодой кукурузы бледно-желтые тугие початки, а волокна свежие и чуть влажные.

    Не стоит покупать очищенные початки – они быстрее портятся. Очищать кукурузу нужно непосредственно перед приготовлением.

    Выбрали? А теперь определимся с количеством. Мы же хотим сэкономить, а значит лучше покупать кукурузы побольше и приготовить из неё разнообразные блюда, чтобы есть несколько дней и не морщится. Мы предлагаем купить сразу 6 кг кукурузы (33 початка) и приготовить из них 9 блюд. Их можно распределить на будни и выходные, а можно готовить по своему усмотрению.

    В будни давайте приготовим похлёбку, гарнир к мясу или курице, котлетки и пирожки. Два последних блюда можно заморозить. А на даче в выходные: 3 блюда на гриле, тёплый салат и суп-пюре. Покупать какие-то редкие и дорогие ингредиенты для них не нужно и большинство блюд подходят даже начинающим кулинарам.

    Кукуруза, как на Чёрном море

    Каждый человек, который хоть раз бывал на Чёрном или Азовском море, наверняка, помнит местных жителей, продающих кукурузу, которой так прекрасно было обедать прямо на пляже. Так вот, кукуруза, приготовленная по этому рецепту, вполне может стать таким же чудесным воспоминанием для ваших детей. Она сладкая, сочная и ароматная! Используем 6 початков.

    Посмотрите видео: Кукуруза запеченная в масле под майонезом и сыром

    как приготовить кукурузу в початке

    Кукуруза, приправленная маслом с травами

    Бомбически вкусные кукурузные початки на гриле

    Кукуруза на гриле — вкусное, сытное очень красивое блюдо. Если ее правильно приготовить, она может стать просто бомбой. В этом рецепте мы использовали медовый острый маринад. Его можно брать и для других овощей на гриле: морковки и клубней сельдерея. А пока наслаждайтесь липкими от меда кукурузными початками. Используем 4 початка.

    как приготовить кукурузу в початке

    Липкие кукурузные початки

    Союз говядины, кукурузы и сладкого перца, соединенные шпажкой

    Еда должна быть не только вкусной, но и красивой. Красное, желтое, зеленое — эти цвета так подходят друг другу. И по вкусу мясо, кукуруза и перец тоже прекрасно сочетаются. Готовьте эти мини-шашлычки на гриле, на открытом огне. В духовке блюдо тоже получится вкусным, но будет менее интересным. Используем 4 початка.

    Смотреть видео: Как правильно варить кукурузу

    как приготовить кукурузу в початке

    Мини-шашлычки из говядины, сладкого перца и кукурузы

    Густой, горячий и кремовый — лучший суп из кукурузы для выходных

    Иногда молоко прекрасно сочетается с самыми неожиданными продуктами. Ну, с кукурузой всё понятно — не зря же мы говорим о початках «молочной спелости». А вот розмарин гораздо чаще встречается в компании с мясом, оливковым маслом и помидорами, чем с молоком. Но мы думаем, этот суп (рецепт смотри здесь) вас не разочарует. Используем 8 початков.

    как приготовить кукурузу в початке

    Кукурузно-молочный суп с розмарином

    Кукурузная похлёбка на каждый день — просто и быстро

    Картофельная похлёбка с кукурузой - это блюдо прекрасно обходится без мяса, птицы и рыбы. Купите качественные овощи и, по желанию, воду можете заменить вкусным овощным или грибным бульоном. Используем 2 початка.

    как приготовить кукурузу в початке

    Смотреть видео: Как варить кукурузу в мультиварке? Мягкая, вкусная и сочная!

    Картофельная похлёбка с кукурузой

    Сладкий перец, авокадо и кукуруза — всё, что мы любим

    Для этого блюда (рецепт смотри здесь) кукурузу выбирайте молочной спелости, авокадо — мягкий, а сельдерей с зелеными листочками. Тогда салат получится гармоничным. Используем 3 початка.

    как приготовить кукурузу в початке

    Тёплый салат из сладкого перца, авокадо и кукурузы

    Кукурузные котлетки — альтернатива мясным, даже в бургерах

    Иногда, особенно в жаркую погоду, овощные котлетки пользуются большим спросом, чем мясные или куриные. Эти кукурузные котлетки, например, можно смело использовать для пригоовления бургеров. Используем 1 початок.

    как приготовить кукурузу в початке

    Кукурузные котлетки

    Гарнир с кукурузой для кимчи и жареного мяса

    К такому рису (рецепт смотри здесь) хорошо подойдут корейские салаты: морковка, «спаржа», папоротник, кимчи. Если нужен более сытный вариант, подавайте его с жареным мясом, птицей или рыбой. Используем 2 початка.

    Смотреть видео: ПРАВИЛЬНАЯ кукуруза для РЫБАЛКИ.Прикормка и Насадка на Карася и Карпа

    как приготовить кукурузу в початке

    Жареный рис с яйцом, кукурузой и горошком

    Горячие, хрустящие и неожиданно удачные — пирожки из курицы и кукурузы

    Эти пирожки готовятся без муки — минимум калорий, максимум пользы и удовольствия. Подавать куриные пирожки с кукурузой можно как самостоятельное блюдо или в компании с миксом листьев зелёного салата. Используем 2 початка.

    как приготовить кукурузу в початке

    Куриные пирожки с кукурузой

    Использованные источники: www.gastronom.ru

    9 вкуснейших блюд с кукурузой в початках

    Как выбрать кукурузу в початках для варки

    Чем больше листьев, тем кочаны будут вкуснее. Подготовленные таким образом початки кукурузы могут храниться не более двух недель. Покупка перезрелой кукурузы — деньги на ветер. Издавна используют кукурузу в лечебных целях. Подготовленные початки опустите в кипящую воду и вновь доведите до кипения на сильном огне.

    Ингредиенты: Кукуруза — 2 шт. Многие сорта бобовых не могут сравниться с кукурузой по количеству калорий. Примечание : чтобы придать початкам более нежный вкус, во время варки добавьте в кастрюлю с водой немного сахара и сливочного масла. Закуска сочная и ароматная, поэтому замечательно подойдет в качестве горячего гарнира, и как самостоятельное угощение.

    Так она лучше сохранит свой вкус и сладость. Для классического способа приготовления кукурузы — варки — лучше всего подходят молодые початки с зернышками светло-желтого или белесого цвета. По желанию можете добавить специи и пряности. Все оскорбления и комментарии с нецензурной лексикой будут удаляться. При мощности кВт готовьте кукурузу 15 минут. Издавна используют кукурузу в лечебных целях. Но, если другого варианта нет, то можно попытаться «старушку» реанимировать.

    Сегодня мы предлагаем вам вместе с нами разобраться как варить кукурузу. Так у кукурузы больше шансов протомиться и стать мягкой. Не забывайте о том, что в регионах с более теплым климатом и ранним началом лета кукуруза созревает гораздо раньше. Видео-рецепты: Кукуруза в пароварке. Зрелая кукуруза отличается от совсем молодой гораздо более ярким вкусом и ароматом, но варить такую кукурузу следует дольше.

    Смотреть видео: Как варить кукурузу чтоб она была очень вкусной Поддубные

    Описание приготовления:

    Читайте по теме: Кукуруза в масле в духовке. По желанию можете добавить специи и пряности. Некоторые предпочитают варить в листьях, это не принципиально, но тогда нужно снять верхний, загрязненный слой «ботвы». ТОП-6 рецептов австралийского пирожного Ламингтон.

    Анатомия пищи. Готовую кукурузу очистите от листьев, полейте растопленным сливочным маслом, посыпьте солью и подавайте к столу. Хотя листья можно не снимать. Кто-то предпочитает не заморачиваться с варкой и готовит ее в микроволновке минут на один початок.

    Все материалы на сайте tutknow. И в этом таится самая большая ошибка, ведущая к неудачам и разочарованиям. За 10 минут до готовности снимите пробу: подденьте вилкой зёрнышко и раскусите.

    В этом случае кочанчики варятся 10 минут. Зерна должны быть гладкими и упругими, без ямок. Приготовить вареную кукурузу невероятно просто! Как приготовить хумус.

    Видео по теме: Как сварить кукурузу за 10 минут, сладкая , ароматная кукуруза, как на море, Шаповаловы на кухне

    Приготовление кукурузы

    Особенно это касается варено-замороженной кукурузы, поэтому важно почитать способ приготовления на упаковке. Варить перезрелую кукурузу придется не меньше двух часов. Отодвиньте початки на край мангала, прикройте крышкой или фольгой и выдержите 15 минут, чтобы она окончательно дошла до готовности. Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Дальше каждый берет початок в индивидуальную тарелку и солит его.

    Традиции чайных церемоний: как пьют чай в разных странах. Форму накройте листом фольги. Калорийность на г — ккал. В зависимости от уровня зрелости початков, время готовки увеличивайте. Как только початки кукурузы всплывут на поверхность, уменьшите огонь до среднего, накройте кастрюлю крышкой и варите вашу кукурузу в течение 5 — 10 минут.

    После закипания варите кукурузу на медленном огне: молодую минут, зрелую — минут, а хорошо вызревшую — не менее 2 часов. Плотно закройте пароварку и варите кукурузу в течение 30 — 40 минут до готовности. Смотрите также, как приготовить кукурузу в духовке. Дразнящий аромат и неповторимый чуть сладковатый вкус настоящего летнего лакомства, вареной кукурузы, знаком большинству из нас с детства. Для этого их нужно подцепить вилкой и немножко подержать над кастрюлей, позволив стечь лишней воде. Полезные советы » Кулинария » Закуски и бутерброды. Можно лишь посочувствовать тому, кто знаком с кукурузой только по консервным банкам.

    В мультиварку налейте воду до максимальной отметки. В духовке не менее быстро и вкусно получается кукуруза, запеченная в духовке в фольге или запеченная на гриле. Обязательно осмотрите сам початок перед покупкой, убедитесь, что все зернышки кукурузы ровные, плотно прилегают друг к другу и находятся в одинаковой стадии зрелости. Обзор коктейля Weex для похудения. Мультиварка — универсальный прибор, который жарит, парит, печет.

    Интенсивность желтого цвета говорит о возрасте злака кукуруза — это представитель семейства злаков наряду с пшеницей и овсом, только «колосок» у нее заметно крупнее. Листья — это природная упаковка маиса, сохраняющая его свежесть. В первую очередь желательно удалить с початков листья. Приготовленная вместе с листиками кукуруза получается гораздо более ароматной, но требует чуть больше времени для своего приготовления. Выбирать нужно тот, который будет «улыбаться» из-под листьев ровными и плотными рядами зерен. Обмажьте початок маслом, натрите солью с перцем и добавьте чеснок мелко нарезанный. Как приготовить хумус.

    Монофосфат Калия Инструкция По Применению Для ТоматовТомат Японский Трюфель Характеристика И Описание СортаПодсинское Чудо ТоматТомат Мечта Огородника ОписаниеЕль Энгельмана Буш ЛейсТоматы Кумато ВикипедияДосвечивание Рассады Светодиодными ЛампамиТомат Биф Пинк БрендиТомат Мечта Огородника ОписаниеТомат Мандаринка Характеристика И Описание Сорта