Почему Перцы Не Краснеют Тепличные Перцы: Определяем И Устраняем Причины

Содержание статьи:


  • Почему не краснеют перцы в теплице и открытом грунте, что делать
  • Почему перец долго висит на кусте и не краснеет
  • Почему не краснеют перцы в теплице и открытом грунте, что делать
  • Почему не краснеют перцы в теплице и открытом грунте, что делать

    При выращивании перца некоторые, даже опытные садоводы, сталкиваются с одной проблемой – перец не краснеет. В чем причина и что делать, если перчик растет в теплице и на открытом грунте? В большинстве встречающихся ситуаций можно предпринять меры для того, чтобы овощи все-таки достигли зрелости.

    Но бывает так, что ничего уже не поделать, и приходиться срывать зеленые стручки. Чтобы узнать причину отсутствия характерной окраски, нужно разобраться в технологии выращивания культуры.

    Периоды зрелости

    Условно в выращивании перца существует два этапа зрелости:

    • Техническая.
    • Биологическая.

    На обеих стадиях можно срывать плоды и употреблять в пищу. Однако главное различие заключается в том, что при достижении технической зрелости стручки еще остаются зелеными. Они имеют нормальный размер, сочную шкурку. В большинстве регионов плоды достигают стадии технической зрелости уже к середине лета.

    Биологическая зрелость всегда наступает позже технической на несколько недель, как правило, через 21-28 дней. При ней плод окрашивается в цвет, который соответствует посаженному сорту. Перцы бывают ярких окрасов: желтые, бордовые, красные, коричневые.

    Причины, почему не краснеет перец

    Причин, почему перец не переходит в стадию биологической зрелости, не так уж и много. Чаще всего это объясняется:

    • Невнимательностью самого садовода (неверно подобранный сорт).
    • Неверной информацией, которую указал производитель на упаковке с семенами (ошибочный срок созревания).
    • Ошибками в уходе.

    Исправить ситуацию можно попытаться, только если были ошибки в уходе. В остальных случаях скорее всего урожай так и останется зеленеть.

    В связи с большим многообразием сортов культуры, по незнанию и малоопытности начинающие огородники могут приобрести разновидность, которая остается зеленой, независимо от стадии созревания. К таким относят сорта Атлантик, титан, Зеленое чудо, Дар Алтая, Зефир, Викинг.

    Самые распространённые разновидности красного и жёлтого перцев – Агаповский, Белладонна, Богатырь, Звезда Востока, Изабелла, Ласточка.

    Обязательно, перед тем, как купить пакетик с семенами, нужно читать описание сорта и обращать внимание на конечную окраску перца. Производитель всегда указывает эту информацию.

    Посмотрите видео: ПОЧЕМУ НЕ КРАСНЕЮТ ТОМАТЫ И КАК РЕШИТЬ ЭТУ ПРОБЛЕМУ!!

    Неверный срок, указанный на упаковке

    Если наступила середина августа, а на перцах даже нет никакого намека на покраснение, то ошибку мог допустить и производитель. К сожалению, такое случается, но бывает не так часто. Заготовка семян происходит в производственных масштабах. Человеческий фактор и неправильная работа техники порой имеют печальные последствия - по ошибке на упаковке оказывается совершенно не та информация, которая должна быть. Ситуацию никак не улучшить, придётся довольствоваться зеленым урожаем.

    Чтобы не попадать в подобные неприятные ситуации, нужно покупать семена проверенных фирм и в специализированных магазинах. Не рекомендуется приобретать посадочный материал в незнакомых местах. Особенно должно насторожить, если упаковочный пакет уже вскрыт или порван, имеет неопрятный внешний вид или нечитаемые на этикетки надписи.

    Важно! При покупке семян не следует выбирать продукт с самой низкой ценой, он может быть очень низкого качества. Нужно покупать семена из среднего ценового диапазона.

    Неправильные условия выращивания

    При плохих погодных условиях перцы растут очень плохо. Культура является очень теплолюбивой, для созревания плодов окружающая температура должна быть не меньше 22 градусов тепла. При меньшей температуре, особенно при зимних заморозках, плодам просто не хватает тепла, чтобы полностью созреть. Можно установить в теплицу обогреватель или тепловой вентилятор, чтобы немного поднять температуру. Ни в коем случае нельзя оставлять нагревательные приборы без присмотра и доводить температуру выше 25 градусов.

    Видео по теме: ПЕРЦЫ ВАМ ЭТОГО НЕ ПРОСТЯТ! 3 РОКОВЫЕ ОШИБКИ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ

    При уличном выращивании, если температура опускается ниже 15 градусов тепла, перцы накрывают на ночь пленкой или обматывают непродуваемым материалом.

    Солнечный свет важен для культуры, однако не в таком большом количестве, как все думают. Ошибочно полагают, что чем больше солнца получил овощ, тем быстрее будет его созревание. Это не так.

    Нормальная продолжительность светового дня для перца -8 -10 часов. Этого времени ему вполне хватает, чтобы поспеть. Если плоды постоянно находятся под палящими солнечными лучами, то их развитие тормозится, а само качество только ухудшается.

    Причиной слабой окраски перчиков может быть скудный минеральный состав в почве. Недостаток калия, магния, фосфора влияют на созревание культуры. Подкормку можно использовать, начиная с того момента, когда плоды уже достигли большого размера и больше не растут. Разводят в 10 литрах воды:

    • ст.л. калия сернокислого;
    • ст.л. суперфосфата.

    Смесь хорошо перемешивают и поливают каждое растение в течение 2-3 недель каждые 5-7 дней. Если другие условия агровыращивания выполняются правильно и с регулярностью, то результат от подкормки будет сразу. Уже со второго раза внесения удобрения на плодах начнет проявляться окраска.

    Посмотрите видео: Выращивание перца Почему у перца опадают цветы и завязи . И как это исправить. Только факты

    Внимание ! Подкармливать перцы нужно только в утреннее время.

    Что делать, чтобы перец покраснел

    Если сорвать зеленые плоды, но разновидностей красного или желтого перца, то они покраснеют в домашних условиях буквально за пару недель. Перец раскладывают в теплой комнате, но не на солнечной стороне, оставляют плоды дозревать, периодически переворачивают их. Вскоре окраска начинает приобретать интенсивность, а перец, наконец-то, становится биологически зрелым. Если подложить к перчикам один красный плод или спелое яблоко, то они покраснеют быстрее.

    При желании, можно поспособствовать дозреванию перцев прямо на кустах. Для этого под кустиками растений раскладывают банановую кожуру. Она является ценным источником калия, который способствует запусканию процесса созревания. Калий через почву проникает к корням растения, в результате чего плоды становятся красными. Однако, банановая кожура очень привлекает насекомых и вредителей. Такой способ может оказаться весьма опасным, ведь вместе со зрелостью на перцы начинают нападать насекомые.

    Существует один радикальный, но весьма действенный способ, который используют опытные дачники. Он заключается в приостановлении роста куста, за счет этого перцам хватает сил дозреть. Отступают от основания стебля 3-4 сантиметра и делают в нем сквозное отверстие. В отверстие вставляют щепку, в результате стебель больше не растет. Плоды краснеют буквально за несколько дней, а затем куст погибает.

    Смотреть видео: ПОЧЕМУ НЕ СОЗРЕВАЮТ ПЕРЦЫ

    Перчики обязательно достигнут зрелости, если подобран правильный сорт для посадки, и соблюдена технология агровыращивания. Не стоит переживать за зеленый урожай – он в любом случае покраснеет, нужно дать ему немного времени на дозревание.

    Использованные источники: zen.yandex.ru

    Почему перец долго висит на кусте и не краснеет

    Сладкий перец и в технической спелости имеет прекрасный вкус, подходит для заготовок и даже содержит больше витаминов, чем зрелый. Но каждой хозяйке хочется украсить стол яркими разноцветными овощами, а перец, бывает, висит на кустах неделями и всё никак не поспеет. В чём же причина? Как справиться с этой проблемой?

    Почему не краснеет перец

    Часто таким вопросом задаются огородники, которые посеяли перец семенами из плодов, купленных в супермаркете. Обычно это урожайные, крупноплодные, толстостенные гибриды. Привезены они с юга РФ, из Турции, Китая или других стран с тёплым климатом и длинным летом. По сроку созревания они обычно относятся к поздним сортам.

    почему не краснеют перцы в теплице

    Видео по теме: 281 Перцы - чего нельзя делать?

    В супермаркетах обычно продаются самые урожайные перцы, но мы не знаем их сорт и срок созревания

    На большей части России погодные условия не подходят для вызревания таких перцев. Им элементарно не хватает тёплых солнечных дней. Уже в одной этой ситуации скрыто несколько причин несозревания перцев на кустах. А если проанализировать ситуацию на разных огородах, то их может оказаться ещё больше:

    • Возможно, у вас семена зеленоплодного сорта или гибрида. Перцы также бывают жёлтыми, белыми, оранжевыми, фиолетовыми, шоколадного цвета, поэтому краснеть они и не должны.
    • Не хватает тепла. Благоприятная температура для роста +22… +25 °C, ночью +15 °C, при +12 °C перцы вообще перестают расти, а при +6 °C у них отмирают листья.
    • Не подошёл срок созревания. Причём даже если семена куплены в магазине, на пакетике написан конкретный срок до начала сбора урожая, по факту перцы могут расти дольше. Происходит это из-за разных стрессов: травмы при пересадке, похолодания, жары, ливней, засухи, нехватки питания, болезней, вредителей. Из-за каждой такой причины растения приостанавливают развитие на неделю и дольше.
    • На пакетах с семенами указан срок технической спелости, когда плоды наливаются, а не биологической, когда они полностью окрашиваются. Промежуток между этими двумя стадиями может длиться около месяца. И это при благоприятных погодных условиях!
    • Неправильная подкормка. Если во время созревания в почве содержится много азота, куст наращивает листья в ущерб урожайности.
    • Высокая влажность почвы, как и избыток азота, активизирует рост ботвы, а не созревание.

    Видео: выращивание перца от посева до сбора урожая

    Как ускорить созревание перцев в теплице и открытом грунте

    Где бы ни рос ваш перец, ему нужно создать условия для созревания:

    Посмотрите видео: Важные моменты при пикировании перцев

    • Если температура опускается ниже оптимальной для перцев, укрывайте их. Двери и форточки в теплице ночью держите закрытыми. Можно дополнительно укрыть кусты внутри теплицы агроволокном. Разложите по земле аккумуляторы тепла: большие камни, кирпичи, бутылки с водой. Они будут греться на солнце и отдавать тепло ночью.
    • Почву содержите всегда влажной, но не залитой. В открытом грунте защищайте перцы от проливных дождей с помощью плёнки и дуг.
    • Исключите подкормки, содержащие азот. В период плодоношения перцы достаточно подкормить древесной золой — по 1–2 ст. л. под куст, или минеральным фосфорно-калийным удобрением по инструкции.

    В условиях прохлады и сырости, пока вы ждёте покраснения плодов, они могут загнить. Поэтому собирайте перцы в технической спелости, дозаривайте дома или используйте зелёными. А на будущий год учтите свои ошибки и примените уже имеющийся, пусть и отрицательный, опыт для выращивания красных перцев на кустах.

    Посмотрите видео: ПЕРЦЫ ВМИГ ПОКРАСНЕЮТ, Если Сделать ТАК! Ускоряем Созревание Перца!

    Главные причины, по которым болгарские перцы не спеют на кустах: им не хватает тепла или не подошёл срок. А бороться с этим можно, покупая сорта с ранними сроками созревания и создавая для них оптимальные режимы температуры и влажности.

    • Автор: Марина Волкова

    Живу в Сибири. Есть свой дом и свой участок) В статьях делюсь опытом, чему-то учусь сама вместе с вами)

    Использованные источники: dacha.help

    Почему не краснеют перцы в теплице и открытом грунте, что делать

    Причины, по которым не краснеет перец

    Солнце станет отталкиваться от фольги, это способствует скорейшему созреванию. Если плоды перца уже достаточно большие, но все еще не покраснели, возможно, это такой сорт. Для этого вносят минеральные покупные прикормки или просто поливают кустарник древесной золой разведенной в воде. Такое соседство приведет к быстрому перезреванию и гниению. Тогда, когда зрелые овощи пролежат совсем недолго. Такие плоды могут храниться целый месяц, они не портятся и не мнутся. Как понять, что в теплице завелся крот?

    В ночные часы столбику термометра недопустимо опускаться ниже 15 градусов. Очень важен, особенно в периоде созревания перцев своевременный полив. Крайне необходимо соблюдать температуру полива, чтобы растение не остановилось в развитии. Это может быть пара помидор, красных яблочек или таких же, но только красных перцев.

    Это может быть пара помидор, красных яблочек или таких же, но только красных перцев. В ящички со сложенным и недозревшим сладким перцем надо положить пару красных плодов. Далее, какой сорт — ранний или среднеспелый. Как понять, что в теплице завелся крот? Ольга в Как понять, что в теплице завелся крот?

    Видео по теме: ПОЧЕМУ НЕ КРАСНЕЮТ ТОМАТЫ И КАК РЕШИТЬ ЭТУ ПРОБЛЕМУ!!

    Что Делать Если Болгарские Перцы Не Покраснели

    Многие садоводы заливают емкости жидкостью, к вечеру она нагревается на солнце и готова к поливу. Очень важен, особенно в периоде созревания перцев своевременный полив. В жарких климатических условиях, на юге страны огородники выращивают среднеспелые перцы. Из-за чего на винограде появляются черные точки? Это может быть пара помидор, красных яблочек или таких же, но только красных перцев. Когда долго не краснеет перец, это достаточно распространенная проблема. Дно и бока ящиков нужно обернуть газетной бумагой.

    Юрий в Как понять, что в теплице завелся крот? Поэтому кусты жгучих сортов держат на грядке, укрывая и укутывая их на ночь, чтобы не замерзли. Сверху все плотно накрывают газетой. Если климатические условия больше не позволяют держать растение в открытом грунте, нужно аккуратно пересадить его в горшок и отнести в помещение.

    Можно искусственно остановить развитие куста и простимулировать дозревание. Тем культурам, которые культивируются в теплицах необходимо обеспечить правильный температурный режим и освещение. Многие садоводы заливают емкости жидкостью, к вечеру она нагревается на солнце и готова к поливу. Для теплиц лучше всего подойдут гибридные сорта. Ольга в Как понять, что в теплице завелся крот?

    Смотреть видео: Почему гибнет РАССАДА ПЕРЦА? Основные причины

    Когда перец должен краснеть

    Для правильного и своевременного созревания плодов растению необходим 12 часовой световой день. Эта привередливая культура слишком требовательна к себе. Иначе, когда ему что-то не понравится, он с легкостью сбросит еще недозревшую завязь. За такой культурой нужно ухаживать с большой ответственностью. Солнце станет отталкиваться от фольги, это способствует скорейшему созреванию. Именно в таких условиях они накапливают свои жгучие вещества. Ваш e-mail не будет опубликован.

    Еще не пришло их биологическое время и надо еще немного подождать. Такое соседство приведет к быстрому перезреванию и гниению.

    Скопившийся этилен в алых плодах будет распространяться по всем овощам и способствует скорейшему созреванию. Николай в Малина не плодоносит — что означает данный симптом? Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Как быть, если у арбуза пожелтели листья? Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Иначе культура перемерзнет и остановится в развитии.

    Земляника Александрина Выращивание Из СемянМайоран На Подоконнике ВыращиваниеГодеция Крупноцветковая Выращивание Из СемянОзимый Чеснок ВыращиваниеОптимус Порода СвинейКак Вырастить Мочалку Из СемянОптимус Порода СвинейПочему Не Краснеют Перцы В ТеплицеАмпельная Бегония Из СемянКак Чистить Тыквенные СемечкиКак Бороться С Кротами На Огороде