Что Сделать, Чтобы У Брокколи Завязывались Кочаны?

Содержание статьи:


  • Не завязывается капуста брокколи – что делать и чем подкормить
  • Брокколи уходит в цвет: почему это происходит и как избежать проблемы
  • Причины почему не завязывается капуста в кочан
  • Не завязывается капуста брокколи – что делать и чем подкормить

    Брокколи – полезная овощная культура, которую с недавних времен начали выращивать российские огородники. Растение капризное и, чтобы вырастить богатый урожай, важно знать, почему брокколи уходит раньше времени в цвет.

    Причины, по которым у брокколи уходит в цвет

    Капуста брокколи популярное растение с приятным вкусом и богатым химическим составом. Часто при выращивании огородники замечают, что кочаны не завязываются, а цветение начинается слишком рано. Чтобы этого не произошло важно знать распространенные ошибки при выращивании капусты брокколи.

    Сортовая особенность

    Высаживать капусту брокколи можно семенами и рассадным способом. Главное правильно определить сроки посадки. При выборе сорта важно учитывать, чтобы в момент формирования кочана температура воздуха не поднималась выше +18°C. Ранние сорта высаживают в южных регионах, чтобы урожай снять в конце мая. Поздние сорта высаживают в августе – сбор урожая проводят в конце сентября.

    Важно! В середине лета брокколи не высаживают, так как при высокой температуре и длинном световом дне капуста не завязывается, а уходит в цвет.

    Бедная почва

    Капуста брокколи предпочитает расти на плодородной, слабокислой почве. При дефиците или переизбытке питательных веществ у капусты не будет завязей, поэтому подкормку вносят своевременно и строго по инструкции. Для обогащения почвы микро и макроэлементами во время перекопки вносят органические удобрения.

    почему брокколи не завязывается

    Нехватку питания можно определить по внешнему виду растения:

    1. Плохой рост, пожелтение нижней листвы – явный признак нехватки азота.
    2. Листва окрасилась в бронзовый или пурпурный цвет – калийное голодание.
    3. Капуста не образует кочан и начинает цвести – недостаток комплексных минеральных веществ.

    Температура

    Получение хорошего урожая напрямую зависит от климатических условий. В холодное и влажное лето, как и в жаркое засушливое брокколи формировать кочаны не будет. Чтобы собрать щедрый урожай важно знать температурные предпочтения капусты брокколи:

    • растение плохо развивается при резких температурных колебаниях;
    • капуста рано зацветает в жаркие, засушливые дни;
    • для успешного завязывания кочанов, в сильную жару растение притеняют.

    Нехватка влаги

    Брокколи – влаголюбивая культура. Обильный полив проводят в период формирования листовой розетки и при завязывании кочанов. Орошение должно быть регулярным, так как малейшее пересыхание грунта приведет к появлению цветущей стрелки. Для поддержания влажности в прикорневой зоне, огородники используют капельный полив.

    Посмотрите видео: Как вырастить чудесную брокколи. Причины почему брокколи не вырастает и рано цветет

    Как избежать цветения брокколи – режим подкормки

    Чтобы не столкнуться с проблемами, питание должно быть дозированным и сбалансированным. Что можно сделать, чтобы капуста брокколи чувствовала себя комфортно и принесла богатый урожай:

    • в начале вегетационного периода вносят азотосодержащие удобрения или органику;
    • во время формирования кочана почва должна быть обогащена калием и фосфором. Для этого раз в 10 дней растение подкармливают минеральным комплексом.

    Специализированные средства

    Чтобы капуста брокколи не голодала от недостатка питательных веществ, многие огородники подкармливают ее минеральными составами.

    На основе суперфосфата:

    • суперфосфат – 40г;
    • аммиачная селитра – 20 г;
    • сульфат калия – 10 г;
    • вода – 10 л.

    почему брокколи не завязывается

    Смотреть видео: ХУДШЕЕ УДОБРЕНИЕ ДЛЯ ПЕРЦА! Не подкармливайте рассаду перца этим популярным фосфорным удобрением

    Подкормку вносят в период формирования кочанов. Данного состава хватит на 5-7 растений.

    На основе сульфата калия:

    • селитра – 10 г;
    • суперфосфат – 20 г;
    • сульфат калия – 30 г;
    • вода – 10 л.

    Подкормка предназначена для внесения под корень, после сбора первого урожая.

    Народные рецепты

    Для формирования крепких, здоровых кочанов, огородники часто подкармливают растение народными средствами. Опытные огородники рекомендуют делать подкормки следующим образом:

    1. Из крапивы. 1 кг измельченной, нецветущей крапивы заливают 10 л холодной воды. Ведро ставят на солнце и оставляют на 2 недели для брожения. После окончания срока раствор процеживают и разбавляют водой в соотношении 1:10.
    2. Дрожжевая подкормка. В ведре теплой воды разводят 100 г прессованных дрожжей и 100 г сахара. Емкость устанавливают в теплое место для брожения. Через сутки раствор готов к применению. Так как дрожжи из грунта поглощают кальций, то после нее растение удобряют древесной золой. Подкормку вносят 2 раза в сезон с интервалом 30 дней.
    3. Окопник. Удобрение, сделанное на основе окопника, укрепляет растения и увеличивает урожайность. 1 кг травы заливают 10 л воды. Через 5 дней раствор процеживают и разводят в соотношении 1:4. Вносят строго под корень после обильного полива.
    4. Борная кислота. 1 ч. л. борной кислоты разводят в 10 л горячей воды. Приготовленный раствор используют для внекорневой подкормки. Полученной смесью опрыскивают ботву в середине лета. В благодарность растение начнет интенсивно расти и формировать кочаны.
    5. Банановая кожура. Эффективный, проверенный способ подкормки капусты брокколи. Для приготовления измельченную банановую кожуру заливают водой из расчета 1 кожура на 1 л воды. Емкость с удобрением убирают в темное место для настаивания. Через 4 дня питательную смесь процеживают. Полив проводят под корень, на одно растение расходуют 1 л рабочего раствора.

    Капуста брокколи полезная, но очень прихотливая овощная культура. При несоблюдении агротехнических правил растение вместо формирования кочанов начинает бурно цвести. Чтобы не столкнуться с проблемами, нужно знать тонкости выращивания и прислушаться к советам специалистов.

    Смотреть видео: Почему не растут головки цветной капусты и брокколи? Все причины.

    Использованные источники: nashsadovod.ru

    Брокколи уходит в цвет: почему это происходит и как избежать проблемы

    Зелёная разновидность цветной капусты, известная как брокколи — вкусный и полезный продукт. Многие хотят вырастить её на своём участке, но большинство огородников быстро отказывается от этой идеи: капризная культура не хочет формировать головку и уходит в цвет. Но этой неприятности можно избежать, если строго следовать рекомендациям по выращиванию.

    Смотреть видео: В ДВА РАЗА БОЛЬШЕ КАПУСТЫ С ОДНОГО РАСТЕНИЯ!!!СЕКРЕТ ВЫРАЩИВАНИЯ КАПУСТЫ БРОККОЛИ!

    Причины, по которым у брокколи не формируется головка

    Цветная капуста не более прихотлива в выращивании и уходе, чем привычная для нас белокочанная. Но именно преждевременное цветение становится главной проблемой. Ещё не успели завязаться головки, а капуста уже ушла в цвет, и исправить это уже никак нельзя. Причин тому несколько:

    1. Для брокколи очень важны правильные полив и питание. Недостаток любого из этих факторов приводит к остановке развития кочанчиков и зацветанию капусты.

    почему брокколи не завязывается

    Большее чем нужно количество удобрений или слишком частые подкормки также приводят к уходу растения в цвет. Резкое потепление и значительное повышение температуры окружающей среды становится причиной окончания формирования головки. Для этого воздуху достаточно прогреться более, чем на 25° C.

    почему брокколи не завязывается

    Смотреть видео: \

    Урожай был собран позже чем нужно. Головка могла быть вовремя сформирована, но если вы упустили время уборки, скорее всего, цветки распустятся.

    почему брокколи не завязывается

    По сути, головки брокколи являются соцветиями бутонов. Не дать им распуститься — вот задача тех, кто выращивает цветную капусту.

    От себя хочу добавить хорошую новость. На собственном опыте я убедилась, что цветущая брокколи всего лишь теряет товарный вид, но сохраняет всю пользу содержащихся в ней витаминов, микроэлементов и полезных веществ. Вкусовые качества тоже нисколько не страдают. Вы можете готовить даже черешки, на которых держатся листья и соцветия. Просто их нужно дольше тушить или отварить перед жаркой. А ещё лучше нарезать помельче, если вас смущает непритязательный вид продукта.

    Как избежать цветения брокколи: правила подкормки

    Поскольку уже цветущую капусту нельзя «исправить», в ход нужно пускать профилактические меры. В первую очередь для капризной культуры важна правильная и своевременная подкормка.

    Одна из самых распространённых схем подкормки выглядит следующим образом.

    1. Первый раз удобрения следует вносить спустя 5–7 дней после посадки рассады брокколи. К этому времени саженцы как раз окрепнут и начнут идти в рост. Допускается также подкормка сразу после высадки рассады на грядку. На 10 л воды потребуется 2 ст. л. мочевины. Этого количества раствора хватит на 10–15 саженцев.

    почему брокколи не завязывается

    Видео по теме: Голова садовая - Капуста, как бороться с вредителями

    Спустя 2 недели проведите вторую подкормку. Разведите 1 часть навозной жижи в 4 частях воды и поливайте саженцы этим раствором под корень.

    почему брокколи не завязывается

    Попробуйте проверенные удобрения для капусты:

    • Стимулятор плодообразования Завязь для капусты— эффективный препарат, созданный с учетом индивидуальных потребностей крестоцветной культуры. Компоненты средства активируют образование завязей, формируют плотные и крупные кочаны. Рекомендовано садоводам, которые предпочитают безопасные и натуральные подкормки без нитратов.
    • Удобрение Агрикола для капусты выпускается в виде порошковой смеси, расфасованной в целлофановые пакетики по 50 г в каждом. Сбалансированный комплекс содержит все питательные вещества (калий, азот, фосфор), а также большой набор полезных микроэлементов. Удобрение не содержит хлора и нитратов, что важно для выращивания полезных для организма человека овощей. Идеально подходит для подкормки белокочанной, цветной, савойской, брюссельской, краснокочанной капусты, а также брокколи и кольраби.
    • Удобрение Фертика Leaf Power «Универсальное» применяется для всех типов культур любой технологии выращивания и содержит инновационную формулу питания, способствующую активному развитию зеленой массы растения. Незаменимое средство для улучшения развития, роста, цветения и повышения урожайности любых видов грунтовых, тепличных и комнатных растений.

    Как только начнут формироваться соцветия, проводится третья подкормка. Её готовят из 2 ст. л. суперфосфата или нитрофосфата, разведённых в 10 л воды. Такое количество смеси рассчитано на 5–10 растений. Четвёртая подкормка проводится для того, чтобы стимулировать рост боковых побегов после срезания центральной головки при первом сборе урожая. Для неё нужно растворить в 10 л воды 10 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 30 г сульфата калия. Обеспечьте полив для капусты брокколи не простой водой, а настоем крапивы. Также полезно будет при рыхлении почвы разово внести древесную золу (на 1 м² земли 1 стакан вещества).

    Посмотрите видео: СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ КАПУСТЫ БРОККОЛИ

    Читайте еще: Чем подкормить рассаду помидоров до и после пикировки: минеральные и органические удобрения

    Смотреть видео: Почему не завязывается цветная капуста???

    Чередование подкормок тоже полезно: один раз вы можете внести органические удобрения, другой — минеральные. Недостаток тех или иных веществ вы легко сможете определить по внешнему виду капусты. Например, если брокколи почти не растёт, а её листья желтеют и начинают отмирать, значит, причина в недостатке азота в грунте. Листья принимают бронзовую окраску или пурпурный оттенок, их края высыхают, а кочаны, не успев набрать вес, распадаются на отдельные соцветия — растению недостаёт калия.

    Каждая подкормка должна сопровождаться рыхлением почвы и окучиванием растений.

    почему брокколи не завязывается

    Вы можете также провести подкормку в два этапа вместо четырёх. Для этого внесите 40 г калийной и 15 г аммиачной селитры на 1 м² грунта.

    Видео: почему брокколи уходит в цвет и как этого избежать

    Выращивание брокколи потребует от вас внимания и терпения, но результат будет просто отличным! Надеемся, что наши рекомендации помогут вам в этом. Может быть, у вас есть опыт разведения цветной капусты? Поделитесь им в комментариях с нашими читателями. Удачи и богатого урожая!

    Посмотрите видео: ЦВЕТНАЯ КАПУСТА//НЕ ЗАВЯЗЫВАЮТСЯ КОЧАНЫ,ЧТО ДЕЛАТЬ?СЕКРЕТ ОТЛИЧНОГО УРОЖАЯ

    • Автор: Светлана Гришкина

    Добрый день! Меня зовут Светлана. Этот сайт стал для меня не только дополнительным источником заработка, но и возможностью поделиться с вами своими знаниями в ведении домашнего хозяйства.

    Использованные источники: dacha.help

    Причины почему не завязывается капуста в кочан

    Подписка на рассылку

    Обе культуры, как брокколи , так и цветная капуста, нуждаются в обильном поливе. Крем- суп из брокколи , который был разморожен в холодильнике, можно хранить в холодильнике еще дня перед использованием; крем- суп из брокколи , который оттаял в микроволновке или в холодной воде, следует использовать немедленно. Недостаточный полив в период вегетации приводит к затормаживанию развития растений. Но вот вкусовые качества страдают. Какую сушильную машинку выбрать?

    Какую ткань выбрать для изголовья кровати? Какую Термокружку выбрать для кофе? Как выбрать брокколи И свежая, и замороженная капуста должны быть насыщенного зелёного цвета. Сколько и где можно хранить цветную капусту В таком виде цветная капуста может храниться месяцами.

    По наличию бета-каротина эта культура во много раз превосходит другие овощные культуры. Но вот вкусовые качества страдают. Набор питательных веществ остается в норме. Какую сушильную машинку выбрать? Да, можно срезать головки брокколи , которые цветут, и употребить в пищу.

    Посмотрите видео: ХУДШЕЕ УДОБРЕНИЕ ДЛЯ ПЕРЦА! Не подкармливайте рассаду перца этим популярным фосфорным удобрением

    Почему капуста брокколи пошла в цвет?

    Какую сушильную машину выбрать ? Какую ткань выбрать для лежака собаки? Какую сушильную машинку выбрать? Какую ткань выбрать для изголовья кровати?

    Какую ткань выбрать для трусов? Какую сушильную машинку выбрать? Какую ткань выбрать для лежака собаки? Как выбрать брокколи И свежая, и замороженная капуста должны быть насыщенного зелёного цвета.

    Крем- суп из брокколи , который был разморожен в холодильнике, можно хранить в холодильнике еще дня перед использованием; крем- суп из брокколи , который оттаял в микроволновке или в холодной воде, следует использовать немедленно. Особенно много воды им нужно во время формирования розетки листьев и завязывания головок. Какую Термокружку выбрать для кофе? Какую толщину стен выбрать для дома?

    Брокколи — это прекрасный поставщик витаминов РР, U и бета-каротина. Какую стремянку выбрать для ремонта квартиры? Какую ткань выбрать для гамака для йоги? Обе культуры, как брокколи , так и цветная капуста, нуждаются в обильном поливе. Какую ткань выбрать для изголовья кровати? Какую толщину стен выбрать для дома?

    Смотреть видео: Почему не завязывается цветная капуста? Ищем причину..

    Почему цветная капуста пошла в цвет?

    Какую ткань выбрать для лоскутного одеяла? Какую толщину стен выбрать для дома? Какую сушильную машинку выбрать? Как выбрать брокколи И свежая, и замороженная капуста должны быть насыщенного зелёного цвета.

    Какую ткань выбрать для изголовья кровати? Набор питательных веществ остается в норме. По наличию бета-каротина эта культура во много раз превосходит другие овощные культуры. Но вот вкусовые качества страдают. Какую сушильную машину выбрать ?

    Какую ткань выбрать для изголовья кровати? Какую сушильную машину выбрать ? Какую сушильную машинку выбрать? Хранить цветную капусту можно: в погребе срок хранения составит месяца ; в подвале капуста сохранится месяца ;. Какую стремянку выбрать для ремонта квартиры? Крем- суп из брокколи , который был разморожен в холодильнике, можно хранить в холодильнике еще дня перед использованием; крем- суп из брокколи , который оттаял в микроволновке или в холодной воде, следует использовать немедленно.

    Хранить цветную капусту можно: в погребе срок хранения составит месяца ; в подвале капуста сохранится месяца ;. Какую ткань выбрать для лежака собаки? Какую ткань выбрать для изголовья кровати? Как выбрать брокколи И свежая, и замороженная капуста должны быть насыщенного зелёного цвета.

    Чеснок Против ВирусовЦветок Кофейное Дерево Выращивание ДомаРоза Шокинг ВерсилияКормление Сукрольной КрольчихиКак Прорастить ЧеснокЧто Выгодно Выращивать Для ПродажиПепино Выращивание В Домашних УсловияхИспанская Порода ЛошадейГликемический Индекс ПомелоКак Правильно Обрезать ЛипуПепино Выращивание В Домашних УсловияхЛук Порей МаринованныйВыращивание Овощей На ГидропоникеБройлерные Индюки Выращивание В Домашних УсловияхЦветок Кофейное Дерево Выращивание ДомаНадо Ли Выкапывать Гиацинты На ЗимуКак Правильно Обрезать ЛипуВиды Репчатого ЛукаСельдерей Корневой Выращивание