Сорта Яблок: Осенние, Зимние, Летние. Старинные И Новые Сорта

Содержание статьи:


  • Онлайн Энциклопедия Сортов Яблонь
  • Как узнать сорт яблони по яблоку?
  • Как определить сорт яблони
  • Сорта яблонь
  • Помогите определить сорта яблок
  • Народ! Помогите определить сорт яблони!
  • Онлайн Энциклопедия Сортов Яблонь

    Понравился наш ресурс или этот материал?
    Будем благодарны если проголосуете за него:

    или поделитесь им:

    присоединяйтесь к нашему сообществу! здесь Вы можете
    общаться, задавать вопросы и публиковать свои фото

    Важно: Мы не занимаемся продажей саженцев яблони. Купить семена можно в одном из магазинов, например в

    ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!

    ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!

    онлайн каталог сортов фруктовых и ягодных садовых растений, поиск сортов, каталог: яблоня, груша, слива, вишня, малина, земляника, клубника, смородина; описания и характеристики, картинки и фотографии, саженцы и семена, рецепты и консервирование 2021-2022 © frsad.ru

    Использованные источники: frsad.ru

    Как узнать сорт яблони по яблоку?

    как определить сорт яблони

    Мы не часто задумываемся о сортах фруктов, которые едим. Но представьте, к примеру, что у кого-то из ваших знакомых в саду растут яблоки, во вкус и аромат которых вы просто влюбились и захотели завести дерево того же сорта на собственном участке. Только вот незадача – владелец сам не знает сорта растения. Или другая ситуация: у вас возникли сомнения в добросовестности продавца, у которого вы когда-то приобрели саженцы, – плоды не соответствуют вашим ожиданиям.

    Встает вопрос о том, возможно ли определить сорт яблони по внешнему виду, вкусу его плодов. Попробуем разобраться.

    как определить сорт яблони

    Как определить по форме?

    Плод – это часть растения, обладающая наиболее отчетливыми признаками сорта. Вот только, к сожалению, это не значит, что можно узнать сорт яблони по яблоку со 100% уверенностью.

    Ведь даже у двух яблонь одного сорта плоды будут идентичны только в том случае, если полностью совпадают условия, в которых развивалось дерево, и зрели плоды.

    Видео по теме: Зимние сорта яблонь, краткое описание, плодоношение в питомнике растений Сад.

    А также на плоды влияет множество факторов, способных изменить их свойства: возраст, состояние дерева, урожайная нагрузка, погода, даже то, с какой части кроны было сорвано конкретное яблоко.

    Впрочем, это не значит, что все попытки определить сорт растения по плодам нужно сразу же отбросить.

    Оперируя группой признаков, вы сможете выделить наиболее вероятных кандидатов, а это уже существенно упростит поиски. Первый из этих признаков – форма.

    как определить сорт яблони

    По форме яблоки бывают нескольких вариантов:

    округлые – Квинти, Кутузовец, Гала Маст;

    плоскоокруглые – Медуница зимняя, Апрельское, Ренуар, Антоновка;

    плоские – Анис алый и другие;

    цилиндрические – Делело, Ренет Симиренко;

    широкоцилиндрические – Персиянка, Бердское, Фаворит;

    яйцевидные – Белый налив, Горнист;

    округло-конические – Вишневое; Хоней Крисп, Лигол, Кортланд;

    удлиненно-конические – Голден Резистент и другие;

    конические – Веньяминовское, Гала, Ред Чиф;

    ширококонические – Ренет Татарский и так далее;

    как определить сорт яблони

    Посмотрите видео: Обрезка старой яблони

    Дальше стоит посмотреть на цвет плодов.

    Они могут быть:

    красные – Ред Делишес, Спартан, Ред Чиф;

    зеленые – Гренни Смит, Ренет Симиренко, Антоновка;

    желтые – Голден Делишес, Айнур.

    как определить сорт яблони

    Окраска может быть сплошной, полосатой. На яблоках может быть «румянец». Различается фактура кожицы – она может быть матовой или блестящей, гладкой или ощутимо шероховатой.

    Само собой, плоды разных сортов будут отличаться и по размерам:

    очень крупные (от 175 г и больше) – Пинк леди, Женева, Бребурн;

    крупные (125-175 г) – Слава победителям, Рихард, Гала, Ренет Симиренко;

    средние (75-100 г) – Квинти, Мантет, Макинтош, Кортланд;

    мелкие (до 25 г) – Грушовка Московская, Китайка темно-красная, Хелена.

    Но еще многообразнее «внутренний мир» яблок.

    как определить сорт яблони

    Смотреть видео: КЛАССИЧЕСКИЕ ОШИБКИ ПРИ ОБРЕЗКЕ плодовых деревьев, которые совершают все начинающие садоводы

    Как узнать по мякоти?

    Мякоть яблок будет различаться по цвету, текстуре и, естественно, вкусовым параметрам.

    К примеру, мякоть яблок сортов Анис, Кортланд, Грушовка московская, Мельба и Папировка – белая, у Квинти – кремоватая, желтоватая – у Антоновки, а зеленоватая – у Медуницы зимней и Кутозовца. Отдельно стоит упомянуть редкие, обладающие красной мякотью яблоки – это сорта Винерпо, Редлав Эра, Байа Мариса.

    По текстуре мякоть может быть:

    рыхлой – Папировка, Грушовка московская, Боровинка;

    нежной – Слава победителям, Бельфлер-китайка, Макинтош, Ренет Симиренко;

    жесткой – Гала Шнига, Женева Эрли, Ренет Черненко.

    О вкусе яблок лучше всего судить в тот момент, когда они находятся в стадии потребительской зрелости. Сорт Гренни Смит должен обладать отчетливой кислинкой, терпким вкусом. У Макинтош вкус тоже терпкий, но сладкий. Относятся к числу сладких Гала, Ред Делишес, Фуджи, Джонаголд. А вот Голден Делишес – кислый сорт.

    Некоторые сорта, такие как Анис, Антоновка, легко узнаваемы еще и по характерному, приятному запаху мякоти.

    как определить сорт яблони

    Как распознать по срокам созревания?

    Знание сроков созревания может здорово облегчить определение сорта.

    Посмотрите видео: Яблоня сорт МЕЧТА. Один из лучших летних сортов яблок для сада

    Летние сорта: Женева Эрли, Белый налив, Квинти, Мельба, Летнее полосатое.

    Осенние сорта: Антоновка, Апорт, Осеннее полосатое.

    Зимние сорта: Байа Мариса, Спартан, Алва, Глостер, Рубин, Либерти и другие.

    как определить сорт яблони

    Отличия по другим признакам

    На этом способы различить яблоню не заканчиваются, но при попытках ориентироваться на следующие нужно или иметь очень зоркий глаз, или быть садоводом с огромным опытом.

    Воронка

    Углубление у плодоножки яблока может быть отчетливым или едва заметным. Некоторые сорта (Антоновка, Белый налив, Папировка, Магнитогорское зимнее) имеют в этой области характерный рисунок, расходящийся лучами от плодоножки.

    как определить сорт яблони

    Плодоножка

    Плодоножки яблок разных сортов могут ощутимо отличаться по длине и толщине.

    как определить сорт яблони

    Посмотрите видео: Лучшие летние сорта яблонь Какой сорт яблони посадить

    Чашечка и семенное гнездо

    Рассматривать противоположную воронке сторону лучше всего на срезе. Изучая ее, стоит отметить:

    очертания подчашечной полости;

    размер семенного гнезда;

    Вам особенно повезло, если вы можете осмотреть дерево, плоды которого вас интересуют. Правда, чтобы использовать его параметры для определения сорта, дерево должно быть здоровым, не перегруженным, не очень старым.

    Обратите внимание на его высоту, толщину ветвей, угол их отхождения, на форму, цвет и положение листьев.

    как определить сорт яблони

    Кора яблонь бывает различной по цвету, может иметь сероватый, желтоватый или красноватый оттенок.

    Тщательно осмотрите крону. Ее форму у разных сортов можно описать как:

    пирамидальную (она же – конусовидная);

    По густоте крона может быть густой, средней, редкой.

    К примеру, деревья сорта Авангард обладают средней высотой и продолговатой округлой кроной. Листья у этих яблонь темно-зеленые. Они чуть морщинят, опущены вниз. А вот у Кортланда деревья высокие, с серо-бурой корой, раскидистой кроной и яйцевидными зелеными листьями.

    как определить сорт яблони

    Видео по теме: Яблони осенних сортов, описание, плодоношение в питомнике растений Сад.

    Таким образом, если вам необходимо определить сорт яблока, то следует запомнить несколько довольно простых правил.

    Не рассчитывайте, что по одному лишь яблоку сможете получить достоверный результат.

    Используйте для определения сорта максимально возможное число критериев: цвет и форму плодов, оттенок мякоти, вкусовые качества, другое.

    Действуйте методом исключения, постепенно отбрасывая сорта, которые не похожи на искомый.

    Не пытайтесь определять сорт по залежалым или, наоборот, недозрелым плодам.

    При возможности осмотрите саму яблоню – по плодам со старого, больного или перегруженного дерева определить сорт вряд ли получится.

    Обратите внимание на разрез яблока, его семена.

    Для определения сорта старайтесь использовать плоды с центральной части кроны.

    Используйте фотографии, справочники с описанием сортов, запомнить все просто невозможно.

    Вероятнее всего, первоначально вы лишь сократите диапазон поисков, а не найдете конкретный сорт.

    как определить сорт яблони

    Попробуем разобраться на примере. У вас в руках довольно крупное зеленое яблоко с неравномерной окраской. Мы можем сходу отмести мелкоплодные сорта, красные и желтые яблоки. Известно, что яблоко снято в конце октября. Форма у него округло-коническая, и, если присмотреться, плод имеет небольшие бородавчатые образования.

    Смотреть видео: 8 сортов яблонь, которые стоит посадить

    Разрезаем плод. Нас встречает белая мякоть, нежная, сладкая. На этом этапе уже можно отметать Грэнни Смит – нет его фирменной кислинки, мякоть не хрустящая, без зеленоватого оттенка. Нет желтизны, присущей Антоновке.

    Дерево, с которого яблоко было сорвано, высокое. Крона у него широкоокруглая, а кора – темно-серая, с коричневыми участками.

    Сопоставив все факторы, вы сократите список до нескольких сортов. В их числе, с большой вероятностью, будет Ренет Симиренко, к которому это яблоко и относилось.

    Будьте внимательны, и ваши поиски обязательно увенчаются успехом.

    Использованные источники: stroy-podskazka.ru

    Как определить сорт яблони

    Когда приобретается дача или дом, в большинстве случаев никто не вспоминает на радостях, а что в саду. Потом контакты бывших хозяев утрачиваются и нет никакой надежды узнать, а что это за чудный сорт такой у вас растёт.

    У растений всё, как у людей.

    У растений действительно всё как у нас - виды, подвиды, семейства, сорта. Часто очень сложно отличить косточковые саженцы от семечковых, однако об этом потом, если спросите.

    Смотреть видео: Как прививать плодовые деревья / Лучшие способы прививки плодовых деревьев

    Мне задали вопрос, как определить сорт яблони, отвечаю. Для начала нужно определить время плодоношения чтобы понять, к какой группе относится данный сорт - летнего, осеннего или зимнего срока созревания.

    Затем тип плодоношения - как дерево завязывает плоды - на кольчатках или нет.

    Строение скелета и форма кроны, высота яблони, цвет её коры - всё это во время идентификации следует держать перед собой для наглядности и точности описания.

    Обратите внимание на листья - их форму, цвет, наличие глянца, зубчиков по краю и других особых примет.

    Наличие плодов существенно облегчит задачу определения сорта по органолептическим показателям.

    Внешний вид - цвет и толщина кожуры, наличие румянца и глянца.

    Вкус, аромат и зернистость яблока, цвет его мякоти, количество семенных камер - все это обычно есть в описаниях сортов.

    Где взять актуальные описания сортов?

    У селекционеров, скажете вы. Не факт, что качества сорта, заявленные его создателем, целиком и полностью будут соответствовать описанию. В разных условиях разный результат.

    Поэтому вооружаемся терпением и ищем и сопоставляем информацию. От селекционера, от людей, имеющих опыт выращивания( этим обычно делятся в соцсетях или на форумах) и конечно в первую очередь нужно заглянуть на сайт Госреестра. На последнем размещена информация по регионам, так как каждый сорт создается под конкретные климатические условия и официально регистрируется.

    Посмотрите видео: Ранние летние сорта яблонь, краткое описание, плодоношение в питомнике растений Сад.

    Использованные источники: zen.yandex.ru

    Сорта яблонь

    как определить сорт яблони

    Там вы не пропустите полезные советы по выращиванию яблоневого сада, новости агрономии, а так же вкусные рецепты блюд из яблок – от напитков до вторых блюд.

    Вступай! Жми кнопку “Нравится”

    Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами. OK

    Использованные источники: yabloki.site

    Помогите определить сорта яблок

    Здравствуйте!
    Сегодня предлагаю вам очередную головоломку из моего сада)) который достался мне по наследству и теперь доставляет много вопросов.
    Предлагаю к определению несколько сортов яблок, с некоторыми я определилась благодаря перелопачиванию кучи фотографий в интернете и книгах. Хочу проверить себя.
    На вопрос — зачем мне это надо, ешьте и не парьтесь по поводу сорта, отвечаю, в саду порядка 15 яблонь, есть «повторки» сортов, хочу выбрать из них лучшие деревья, а места, из-под «повторок» засадить другими культурами.

    Посмотрите видео: Сравниваем вкус 20 сортов яблок

    С этим вроде определилась: грушовка московская — мелкие, кисло-сладкие, с красивым рисунком внутри при разрезе, ранние, плодоносят до августа

    как определить сорт яблони

    С этим вроде определилась: грушовка московская

    как определить сорт яблони

    Не знаю. Крупное, очень твёрдое, жёлтые с лёгким розовым румянцем, кисловато-сладкое с пряным привкусом, кожица восковая, плодоносят с середины июля

    как определить сорт яблони

    Белый налив — крупные, мягкие, рыхлые при созревании, кисло-сладкие, плодоносить начинают рано по август

    как определить сорт яблони

    Смотреть видео: Сравниваем вкус 20 сортов яблок

    Не знаю. Крупные, сладкие сахарные, рыхлые, при падении сразу появляются бочки, перезрелые при разрезе как бы становятся "медовые", зреет в начале августа, когда грушовка уже сошла

    как определить сорт яблони

    Папировка — средние, крепкие, кисло-сладкие

    как определить сорт яблони

    Аркад жёлтый — крепкие, продолговатые, сахарные, плодоносят с июля

    как определить сорт яблони

    Аркад жёлтый

    как определить сорт яблони

    Не знаю. Крупные, желтые с полосатым красным бочком, крепкие, кисло-сладкие, плодоносят по август

    Использованные источники: 7dach.ru

    Народ! Помогите определить сорт яблони!

    Как узнать по мякоти?

    Плоды средней величины около г , округло-конической формы. Надеемся наши материалы помогут вам выбрать самые лучшие сорта яблонь для сада, а деревья порадуют своим урожаем! Лучше выбирать для закладки сада пологие южные склоны, где не задерживается холодный воздух. Итак, мы установили этот срок. Почвы должны быть достаточно плодородными, в садах с песчаными почвами и высоким залеганием подземных вод предпочтение отдается сортам на карликовых подвоях или высаживать деревья на гряды - холмики. Деревья высокорослые, зимостойкие, поздно вступают в плодоношение.

    В полной зрелости яблоко Белого налива не слишком вкусное - сладкое, но мякоть его рыхлая, как разваренная картошка. Тут надо заметить, что сама по себе, идентификация сорта дело довольно сложное, и этот вопрос потребует изучение всех основных морфологических признаков сорта. Плоды плоскоокруглые, с размытыми карминно-красными полосами, массой г, с пряным медовосладким вкусом. У плодов ярко-красный полосатый румянец. Мякоть у яблока хрустящая, сочная приятного очень сладкого вкуса. Плоды хранятся ,5 месяца. Эти яблоки сочные, очень сладкие, с хорошим вкусом.

    Смотреть видео: ОБРЕЗКА ЯБЛОНИ. Детальный обзор.

    «Слава победителям»

    Плоды с приятным, кислым со сладостью вкусом и ярким ароматом снимают в середине сентября. По названию легко догадаться о размере плодов этого сорта. Вступает в плодоношение на 2, 3-й год после посадки в сад на подвоях и Покровная окраска красного цвета.

    Урожай собирают в конце сентября - начале октября, после чего он лежит недели и только после этого считается созревшим. Мякоть плодов бывает плотной, рыхлой, нежной, грубой, иногда колющейся Персиянка. Чаще всего Коробовку можно встретить в старых деревенских садах. Сорт очень зимостойкий и устойчивый к парше.

    Посмотрите видео: КЛАССИЧЕСКИЕ ОШИБКИ ПРИ ОБРЕЗКЕ плодовых деревьев, которые совершают все начинающие садоводы

    Летние сорта яблонь

    Плоды довольно крупные с фиолетовой или бордовой покровной окраской, с восковым налетом. Так, например, раннезимний сорт Башкирский красавец, съемная зрелость которого наступает в самом начале сентября, готов к употреблению, практически сразу после съема, т. Не в лучшей ситуации оказывается садовод, который, старательно записал в тетрадку заявленный продавцом сорт, и даже повесил ярлычок с его названием, но на поверку оказывается, что он сильно ошибается.

    Вкус замечательный, кисловато-сладкий, насыщенный, гармоничный, десертный. Хорошо освещённые плоды имеют насыщенную тёмно — красную окраску по всей поверхности плода. Она бывает гладкая, шероховатая, блестящая, матовая, сафьяновая, отсюда синоним Аниса алого - Анис сафьяновый. Воронка бывает различна по глубине.

    Плоды весом г кисло-сладкие, как говорят с эталонным вкусом. Она бывает гладкая, шероховатая, блестящая, матовая, сафьяновая, отсюда синоним Аниса алого - Анис сафьяновый. Плоды Мантета небольшие, в урожайные годы мельчают еще больше. Масса плодов сорта Конфетное около г. Но сок из яблок Папировки очень полезен, так как в большом количестве содержит антиоксиданты - катехины.

    Лук Эксибишен ФотоПерепелиное Яйцо ФотоЯблоня Белорусское СладкоеЗолотой Корень Фото ПрименениеКак Защитить Яблони От Зайцев ЗимойЧудо Земли Томат ФотоКорм Для Кроликов ФотоЛюбисток Трава ФотоВырастить Яблоню Из ЧеренкаЦветы Циния Фото МноголетниеРостки Гороха ФотоЧто Делать Если Дома Клопы